Febrero 3 y 4 - Celogis

Febrero 3 y 4
Monterrey, N. L.
Introducción:
El punto de inflexión del concepto de Logística se generó con la crisis del petróleo de 1973. En
este siglo la situación no es muy diferente. Entraremos a una inminente época de recesión
global. Además de los cambios inesperados en los precios del petróleo, se están agregando
variables como la volatilidad de los mercados, el clima de inseguridad global, la falta de
productividad de nuestras organizaciones y el cierre de empresas a nivel internacional.
Un elemento clave para enfrentar los retos generados por la recesión global es la optimización
de la logística de nuestros procesos y servicios que forman parte de la cadena de suministro y
de valor. Por ello el Centro Ejecutivo de Logística S. C., en el marco de la Expo Manejo de
Materiales y Logística 2009, en conjunto con prestigiosos organismos internacionales
empresariales y de investigación y desarrollo, presentan el “Foro Internacional en Logística
2009” con el lema “Innovación y Productividad”.
Objetivos:
Contribuir con propuestas concretas de solución a los principales retos de logística en
el manejo de materiales con innovación y productividad.
Actualizar a los profesionales en la optimización logística ante las restricciones y las
oportunidades de recesión global.
Fortalecer la integración de la creatividad y el pensamiento estratégico en la gestión
logística en las organizaciones, con el fin de asegurar un servicio innovador y
altamente competitivo.
Contribuir a mejorar el nivel de eficacia y eficiencia en la gestión de la administración
del conocimiento logístico en las organizaciones.
Sede y fecha del Foro Internacional en Logística 09
El programa de Conferencias tendrá lugar en las instalaciones de CINTERMEX en la ciudad de
Monterrey, N. L. México durante los días 3 y 4 de febrero de 2009.
Ejes Temáticos
Innovación en Manufactura
Almacenamiento & Distribución de Clase Mundial
Optimización Interna & Productividad
Administración del Conocimiento
Inscripción e Inversión
Para más detalles del programa y el procedimiento de inscripción consulte nuestra
página web: www.celogis.com y/o comuníquese con Natalia Garza al correo electrónico
ngarza@celogis.com o llame directamente al +52 (81) 8220 9294 en la Ciudad de
Monterrey, N. L. México.
CENTRO EJECUTIVO DE LOGÍSTICA S. C.
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Av. Lázaro Cárdenas 1007 Pte. San Pedro Garza García, N. L. T. +(52) 81 8220 9294
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Programa de Conferencias 3 y 4 de febrero 2009
3 de Febrero
8:30 -
9:00
9:00 -
10:45
11:00 - 13:00
15:00 -
16:00
16:00 -
17:00
Taller 1
Taller 3
Conferencias
Inauguración del Foro Internacional de Logística 09
Optimización de Inventarios en
Tiempos de Crisis I
Jerry Bendiner y Mario Valadez
Canadá - México
Technologix Decision Sc. Inc.
Taller 2
Intermedio 15 min
Mejores Prácticas y Tecnología
en la Cadena de Suministro,
WMS
Víctor García y José Ambe
USA - México
Manhattan Associates
Logística de México
Taller 4
Seminario de Identificación por
Radiofrecuencia (RFID)
Mario Monsreal
España
Zaragoza Logistics Center
Trazabilidad en la Cadena de
Suministro
Mario Monsreal
España
Zaragoza Logistics Center
Comida 13:00 – 15:00
Competitividad Logística
Eduardo López González
Director de Planeación y Administración para México,
Centroamérica y la Región Andina
FedEx Express, División América Latina y Caribe
Lean Warehousing
Kenneth Ackerman
USA
K. B. Ackerman ASS.
8:30 -
10:30
11:00 -
13:00
15:00 -
16:00
16:00 -
17:00
Taller 5
Taller 7
Conferencias
4 de Febrero
Lean Manufacturing
Pedro Espinoza
México
DATA-DRIVEN
Taller 6
Intermedio 15 min
Incrementando la Productividad
en Centros de Distribución
Javier Pedro Moreno
México
TYSON
Taller 8
Tecnología de Información y
Logística: Aprendizajes del Manejo
de Información al Manejo de
Materiales
Alejandro Suárez
México
SIGMA-Alimentos
Mitos y Realidad del Safety Stock
Bruno Acosta
México
APICS
Comida 13:00 – 15:00
Logística Inversa / Logística Verde
Spencer Castellanos
México
Grupo Internacional E.I.C.O.M.
Una nueva mirada sobre la cadena de suministro: Complejidad, Tendencias
e iniciativas
Juan Arroyo
Argentina-Alemania
MIEBACH Logistics
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Descripción de Talleres y Conferencias
Taller 1 Optimización de Inventarios en Tiempos de Crisis
El objetivo de este taller es presentar metodologías para enfrentar los desafíos de la gestión y
control de inventarios con objeto de lograr un nivel de servicio competitivo con el mínimo costo
de capital. Revisaremos estrategias para mejorar la calidad del pronóstico y los métodos
cuantitativos que aplican para determinar el inventario objetivo de materiales y productos
terminados. Presentaremos también prácticas de negocios y herramientas valiosas para
coordinar los esfuerzos y recursos de la empresa y mejorar el desempeño del negocio.
Jerry Bendiner
Magíster en Management Science/Operations Research. Jerry cuenta
con 30 años de experiencia en consultoría en el campo de la logística y
en la modelación computarizada de problemas operacionales y logísticos.
Ha presentado numerosos escritos y artículos profesionales en el campo
de la logística. Como Director y Co-Fundador de la empresa Technologix
en 1993, Jerry ha participado en proyectos en empresas multinacionales
como Tate & Lyle, ICI, Danone de Mexico, Jugos del Valle, Whirlpool
Mexico, Grupo Embotelladoras Geusa (Pepsi, Mexico), Lafarge Cement
North America y Dyno Nobel North America.Jerry es miembro de diversas
organizaciones, entre las que se encuentran la Association of
Professional Engineers of Ontario, The Council of Logistics Management y The Institute of
Management Sciences and Operations Research.
Mario Valadez
Magíster en Administración/Mercadotecnia ha impartido numerosos
cursos, seminarios y conferencias a profesionales del campo de la
logística, es catedrático del tema en el campus Monterrey del Tecnológico
de Monterrey y participa en The Council of Supply Chain Management
Professionals. Es consultor de empresas en procesos de estrategia
logística y cadena de suministro y socio de TechnoLogix Decision
Sciences Inc. Mario ha desarrollado en México y en otros países
proyectos de sistemas de planeación estratégica, así como de información
y operación logística, redes de distribución, sistemas de despacho,
suministro y transporte, así como otros proyectos de eficiencia en el flujo
de distribución incluyendo prácticas de cruce de andenes y ruteo de transporte en diferentes
sectores industriales. Tiene más de 25 años de experiencia profesional en empresas de
diferentes sectores industriales, habiendo ocupando puestos ejecutivos en Volkswagen y
Cemex.
Taller 2 y 4 Seminario de Identificación por Radiofrecuencia y Trazabilidad en la
Cadena de Suministro
La identificación por radiofrecuencia ó RFID (Radio Frequency Identification) es una de las
tecnologías más prometedoras en la actualidad en varios campos de aplicación, pero en
específico, en la cadena de suministro empresarial. Su naturaleza y características de
operación la convierten en la candidata idónea para impulsar los procesos empresariales a
niveles de eficiencia no alcanzados anteriormente; desde las actividades de “procurement”
hasta el “retail” y cerrando el círculo con la logística inversa la tecnología RFID. Tiene mucho
que aportar a la trazabilidad y rastreabilidad de los diferentes flujos que dan vida a una entidad
comercial. Sin embargo, como cualquier otra herramienta tecnológica, sus capacidades reales,
restricciones y debilidades, así como sus relaciones potenciales con otras tecnologías de
identificación, operación e información ya en funcionamiento, tienen que ser entendidas para
comenzar una evaluación de implantación en cualquier compañía.
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Mario M. Monsreal Barrera
Cuenta con más de 12 años de experiencia directa en el campo de la
logística y Gestión de Cadena de Suministro en empresas como
BEPENSA Coca-Cola, Reckitt & Colman, HOLCIM, y FEMSA entre otras.
Master of Engineering in Logistics and Supply Chain Management,
Massachusets Institute of Technology-Zaragoza Logistics Center,
International Logistics Program, actualmente “Ph.D. in Engineering in
Logistics and Supply Chain Management”, MIT-Zaragoza Logistics
Center, Zaragoza, España. Ha sido colaborador en revistas de alcance
nacional y continental como Énfasis Logística, Énfasis Packaging, y
Aragón Investiga; ha colaborado también en investigaciones con
universidades nacionales e internacionales como Universidad Anáhuac (CADIT), Universidad
Autónoma de Yucatán, Universidad de Zaragoza, España y Technische Universität Berlín,
Alemania (Institute for Machine Tools and Factory Management). Actualmente funge como
Director Técnico del Laboratorio de Identificación Automática “Log.ID LAB” del Zaragoza
Logistics Center, en Zaragoza, España colaborando en proyectos con empresas como
Intermec, Sun Microsystems, NEORIS, Siemens y es el Gerente de proyectos con México y
Latinoamérica de la misma institución.
Taller 3 Mejores Prácticas y Tecnología en la Cadena de Suministro, WMS
Cuáles son los retos más importantes de las empresas en Distribución y Cadena de
Suministro? Cómo pueden aprovechar las Mejores Prácticas y la Tecnología para obtener
ventajas competitivas?
Una conferencia sobre la Estrategia que las empresas a nivel mundial están marcando, para
convertir su logística y Cadena de Suministro en un área de beneficios económicos,
desempeño, toma de decisiones y ventajas sobre aquellas empresas que aún no las adoptan,
así como el mayor aprovechamiento de la tecnología actual. Qué es un WMS, cuál es su
funcionalidad y mayor valor agregado?, cuáles son las mejores prácticas y beneficios que
puedo obtener en la implementación de un Software para la Optimización y Administración de
la Cadena de Suministro. Donde están las áreas de mayor valor en la Cadena, cómo medirlo y
analizarlo.
José Ambe
Foto
José Ambe
José Ambe es socio fundador de Logística de México, corporación que
integra diversos servicios relacionados con la Logística y Administración
de Cadena de Suministro.
Principalmente ha participado en la implementación de más de 60
proyectos de consultoría relacionados con la estrategia y ejecución
logística, planeación, programación y control de operaciones, planeación
estratégica, certificación en sistemas de calidad relacionados con
procesos logísticos.
Es director del área de Profesionales en Inventarios, la cual ejecuta
levantamientos y auditorias de inventarios físicos y activos a las
principales corporaciones comerciales del país. También dirige el área de WMS, la cual
representa a Manhattan Associates, líder mundial en venta e implementación de software para
el control de las operaciones logísticas y de cadena de suministro.
Es egresado de la Universidad Iberoamericana (Ingeniería Industrial) y del Tecnológico de
Monterrey (Maestría en Administración). Actualmente cursa la Maestría en Finanzas en el
Tecnológico de Monterrey.
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Victor García
Víctor García trabaja para Manhattan Associates como Ejecutivo de
Cuentas para America Latina, siendo responsable de la administración de
varias cuentas y trabajo con socios locales en la región. Víctor se unió a
Manhattan Associates, líder global en soluciones para la ejecución de la
cadena de suministro, en 1998 como Consultor Senior para la
implementación de servicios. Durante el tiempo que ha estado con
Manhattan Associates, Víctor ha trabajado en diferentes áreas y ha sido
instrumental en la implementación de proyectos alrededor del mundo, con
resultados exitosos en las implementaciones y con clientes referidos. En
su carrera, Víctor se unió al equipo de ventas como Consultor de
Soluciones para cuentas alrededor de America Latina.
Como Consultor de Soluciones para America Latina, Víctor se ha enfocado en la promoción de
productos para el manejo eficiente de la distribución a través de la integración que constituye
toda la cadena de suministro, incluyendo manufactureros, distribuidores, retailers, proveedores,
proveedores de transporte y consumidores.
Dentro de su cartera de clientes se encuentra Nordstrom, Toys R´ Us.com, Chedraui, Flexi,
entre muchas otras.
Taller 5 Lean Manufacturing
El objetivo de este taller de dos horas de duración, es dar a conocer las bases de la
Manufactura Esbelta, contestando las preguntas ¿qué es?, ¿de dónde proviene?, ¿Cuáles son
las nuevas condiciones del Mercado?, ¿Porqué nos conviene utilizarla?, ¿Cuáles son los
Fundamentos de la Manufactura Esbelta? y ¿Qué son Los 7 tipos de desperdicio?”
Foto
Alejandro Suárez
Pedro Espinoza Elizondo
Actualmente se desempeña como Director de DATA-DRIVEN, empresa
de consultoría enfocada en las áreas de Manufactura Esbelta, Métodos de
Solución de Problemas (Six Sigma, Core Tools, Doe) e Indicadores de
Desempeño (BSC). Es Black Belt Certificado y cuenta entre otros, con
certificados en Manufactura Esbelta por la Universidad de Tennesse,
como entrenador de Six Sigma por DTC y está Certificado como
Especialista en Core Tools (MSA, SPC, AMEF Y APQP) por Automotive
Industry Action Group (AIAG). Además trabajó en varios proyectos en el
desarrollo e implementación de Celdas de Manufactura, Kan Bans, SMED,
entre otros.
Taller 6 Tecnología de Información y Logística: Aprendizajes del Manejo de
Información al Manejo de Materiales
La logística de materiales siempre ha necesitado de la logística de información. Esta última ha
logrado inimaginables desarrollos en los últimos años en casos como Fedex, Amazon,
YouTube, Wikipedia, Google y muchos más. ¿Qué podemos aprender de estos ejemplos para
aplicar en nuestras operaciones y transformarlas? ¿Qué lecciones de la Tecnología de
Información debemos explorar para hacer más eficiente y productivo el manejo de materiales
ante un entorno de crisis?
Alejandro Suárez Fuentes
Es Director de Planeación de Desarrollo en la empresa SIGMA-Alimentos,
empresa líder de alimentos refrigerados en México, donde trabaja en el
desarrollo de estrategias corporativas, estrategias de negocio y compras
y fusiones de empresas. Estuvo a cargo de la Dirección general de
Operaciones de SIGMA en República Dominicana. Alejandro tiene el
Professional Degree as Applied Scientist in Operations Research y el
Master of Science in Operations Research de la Universidad George
Washington University además es graduado como Ingeniero Industrial de
Sistemas del Tec de Monterrey.
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Taller 7 Incrementando la Productividad en Centros de Distribución.
En este taller se proporcionarán los elementos necesarios para el diseño de movimiento:
minimización de costos, minimización de tiempo, aumento en eficiencia e incremento en
ganancia. Además se revisarán los conceptos de la ciencia del almacenaje, de los tiempos y
movimientos a la diferenciación en el servicio al cliente. Se hará énfasis en la importancia de la
educación y sus posibilidades infinitas.
Javier Pedro Moreno Sáenz
Actualmente Javier trabaja como Gerente de Planeación de la demanda y
Servicio al Cliente en TYSON de México SA de CV. Ocupó el puesto de
jefe de administración del conocimiento y demanda en CEMEX.
El Licenciado en Economía, con maestría en economía aplicada y
maestría en sistemas de información. Por otro lado trabaja como profesor
de la Maestría de Logística Internacional y de diplomados en Colombia,
Costa Rica, Panamá, Ecuador, DF y Monterrey. Javier ha tomado
distintos diplomados en temas sobre estrategias de recursos humanos,
administración de la cadena de valor y administración del conocimiento.
También ha escrito 2 libros y 35 artículos de investigación y divulgación
científica, publicados por revistas especializadas, nacionales e internacionales, así como en
memorias de congresos
Taller 8 Mitos y Realidad de Safety Stock
Se hablará sobre Safety Stock, considerado como una cantidad de inventario planeado para
protegerse de las fluctuaciones en demanda y suministro y se darán otros puntos de vista
acerca de este término. Se enfatizará sobre los mitos que se han desarrollado en cuestión del
Safety Stock, al igual que las consideraciones necesarias para poder hacer manejo de esto.
También se incluirá el propósito de utilizar una estrategia de inventario.
Foto
Bruno Acosta
Bruno Acosta
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Conferencia 1 Competitividad Logística
Pendiente.
Foto
Eduardo López
Eduardo López González
Pendiente.
Conferencia 2 Lean Warehousing
El concepto de ‘lean manufacturing’ o Manufactura Esbelta inició con Toyota y en el ensamble
de automóviles. La Manufactura Esbelta es la eliminación de pérdida de tiempo con un enfoque
sistemático. Esto incluye el flujo de materiales, el mejor uso del espacio cúbico, así como la
creación de órdenes perfectas. El expositor es autor del libro ‘Lean Warehousing’, 2007. La
presentación se va a enfocar en la aplicación del concepto de “lean” en almacenamiento,
manejo de materiales y construcción de almacenes. Este programa será interactivo, con
oportunidades de hacer preguntas y llevar acabo una discusión. Esta presentación se llevará
acabo en inglés, pero el expositor contestará aquellas preguntas hechas en inglés y/o español.
Kenneth Ackerman
Kenneth B. Ackerman ha estado activo en la logística y el
almacenamiento durante toda su carrera. Antes de entrar al área de
consultoría, trabajó como CEO de ‘Distribution Centers, Inc’, una
compañía pública de almacenamiento que ahora forma parte de ‘Exel
Logístics USA’. En 1980, Ackerman vendió la empresa y se unió a la
división de consultoría de administración de ‘Coopers & Lybrand’. En
1981 formó la empresa ‘Ackerman Company’, un servicio de consultoría
de administración. Es autor y editor del ‘Warehousing Forum’, un boletín
con publicación mensual. Su nuevo libro, ‘Auditing Warehousing’, se
publicó en octubre del 2003. Tiene los siguientes logros educativos y
profesionales: BA de la Universidad de Princeton, MBA de la Universidad de Harvard, Consejo
de Supply Chain Management Professionals (anteriormente CLM) – en el que fue presidente.
Warehousing Educational Research Council (WERC) – siendo el fundador. Ken Ackerman fue
honorado por el WERC con una membresía de por vida. Fue la primera persona en recibir un
reconocimiento similar de tres diferentes organizaciones: CSCMP, IWLA y WERC. El es
miembro honorado de la asociación del Ohio Warehousmen’s Association y fue director de la
American Warehouse Association.
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Conferencia 3 Logística Inversa / Logística Verde
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Spencer Castellanos
Spencer Castellanos
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Conferencia 4 Automatización de la Cadena de Suministro y Diseño de Almacenes
El valor que aporta la cadena de suministro a los resultados y eficacia de las empresas, está
siendo cada día más reconocido y por ello cada día más requerido. Sobre este aspecto y sobre
el factor clave que representa contar con una infraestructura de distribución de alta
productividad, serán los temas centrales de la conferencia del Arq. Juan Arroyo, Director
General de Miebach Consulting México.
Juan Sebastián Arroyo
Juan es Director de Miebach Logistics México & Socio. Lleva 15 años
trabajando en el área de logística estratégica, técnica y operativa. Trabajó
en Nestlé donde se desempeño en el área de planeación de almacenes y
estructura de distribución. Además realizó estudios para el plan estratégico
de logística 2005 para Liverpool y Big Ticket y también trabajó en el
Palacio de Hierro, Conservas La Costeña y Wal*Mart.
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Organizador
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San Pedro Garca García, N.L
MÉXICO
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(+52) (81) 8220 9274
Empresas Participantes
Patrocinadores
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