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MANUAL PARA LA CONSERVACIÓN<br />
DE GERMOPLASMA Y EL CULTIVO DE LA<br />
FLORA VALENCIANA AMENAZADA
MANUAL PARA LA CONSERVACIÓN<br />
DE GERMOPLASMA Y EL CULTIVO DE LA<br />
FLORA VALENCIANA AMENAZADA
MANUAL PARA LA CONSERVACIÓN<br />
DE GERMOPLASMA Y EL CULTIVO DE LA<br />
FLORA VALENCIANA AMENAZADA<br />
Pedro Pablo Ferrer Gallego<br />
Inmacu<strong>la</strong>da Ferrando Pardo<br />
Carles Gago A<strong>la</strong>bau<br />
Emilio Laguna Lumbreras<br />
2012 Valencia
MANUAL PARA LA CONSERVACIÓN DE GERMOPLASMA Y EL CULTIVO DE LA FLORA VALENCIANA AMENAZADA<br />
2012<br />
CÓMO CITAR ESTE LIBRO<br />
Se autoriza y agra<strong>de</strong>ce toda <strong>la</strong> difusión posible <strong>de</strong> este documento técnico que, a efectos bibliográficos, <strong>de</strong>be citarse como:<br />
FERRER-GALLEGO, P.P., I. FERRANDO, C. GAGO & E. LAGUNA (Eds.) 2012. Manual <strong>para</strong> <strong>la</strong> <strong>conservación</strong> <strong>de</strong> germop<strong>la</strong>sma y <strong>el</strong> cultivo<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong> flora valenciana amenazada. Colección Manuales Técnicos Biodiversidad, 3. Cons<strong>el</strong>leria d’Infraestructures, Territori i Medi<br />
Ambient. Generalitat Valenciana. Valencia.<br />
EDITORES<br />
Pedro Pablo Ferrer Gallego<br />
Inmacu<strong>la</strong>da Ferrando Pardo<br />
Carles Gago A<strong>la</strong>bau<br />
Emilio Laguna Lumbreras<br />
AUTORES<br />
Pedro Pablo Ferrer Gallego 1<br />
Inmacu<strong>la</strong>da Ferrando Pardo 1<br />
Emilio Laguna Lumbreras 1<br />
Mª Carmen Escribá Baeza 1<br />
Albert J. Navarro Peris 1<br />
Francisco Albert L<strong>la</strong>na 1<br />
Víctor Martínez Gran<strong>el</strong>l 1<br />
Carlos Peña Bretón 2<br />
Araucana Sebastián <strong>de</strong> <strong>la</strong> Cruz 2<br />
Alberto Guillén Bas 3<br />
DISEÑO Y MAQUETACIÓN<br />
Carles Gago A<strong>la</strong>bau 4<br />
Javier B<strong>la</strong>sco Giménez 4<br />
1<br />
Servicio <strong>de</strong> Espacios Naturales y Biodiversidad. Centro <strong>para</strong> <strong>la</strong> Investigación y Experimentación Forestal CIEF. Cons<strong>el</strong>leria<br />
d’Infraestructures, Territori i Medi Ambient. Generalitat Valenciana.<br />
2<br />
Servicio <strong>de</strong> Espacios Naturales y Biodiversidad. Centro <strong>de</strong> Investigaciones Piscíco<strong>la</strong>s <strong>de</strong> El Palmar CIP. Cons<strong>el</strong>leria d’Infraestructures,<br />
Territori i Medi Ambient. Generalitat Valenciana.<br />
3<br />
Departamento <strong>de</strong> Botánica. Facultad <strong>de</strong> Farmacia. Universitat <strong>de</strong> València.<br />
4<br />
Servicio <strong>de</strong> Espacios Naturales y Biodiversidad. Equipo <strong>de</strong> Comunicación y Participación. Cons<strong>el</strong>leria d’Infraestructures, Territori i<br />
Medi Ambient. Generalitat Valenciana.<br />
FOTOGRAFÍAS DE PORTADA Y CONTRAPORTADA<br />
Portada: cultivo <strong>de</strong> altramuz valenciano (Lupinus mariae-josephae) en <strong>el</strong> CIEF.<br />
Contraportada: p<strong>la</strong>ntación <strong>de</strong> silene <strong>de</strong> Ifach (Silene hifacensis) en <strong>el</strong> Cap <strong>de</strong> Sant Antoni (Xàbia).<br />
FOTOGRAFÍAS Y MAPAS INTERIORES<br />
Fotografías: Servicio <strong>de</strong> Espacios Naturales y Biodiversidad (Cons<strong>el</strong>leria d’Infraestructures, Territori i Medi Ambient), Centro <strong>para</strong><br />
le Investigación Forestal <strong>de</strong> <strong>la</strong> Generalitat Valenciana (CIEF), Banc <strong>de</strong> L<strong>la</strong>vors Forestals <strong>de</strong> <strong>la</strong> Generalitat Valenciana, Facultad <strong>de</strong><br />
Farmacia (Universitat <strong>de</strong> València).<br />
Han aportado fotos <strong>de</strong>l hábito general <strong>de</strong> los táxones:<br />
Carlos Fabregat Llueca: Pinguicu<strong>la</strong> <strong>de</strong>rtosensis.<br />
Jaume X. Soler Mari: Cheirolophus <strong>la</strong>gunae, Feru<strong>la</strong>go ternatifolia, Silene hifacensis.<br />
Joan Pérez Bot<strong>el</strong><strong>la</strong>: Astragalus alopecuroi<strong>de</strong>s subsp. grosii, Clematis cirrhosa, Halopeplis amplexicaule, Limonium lobatum, Si<strong>de</strong>ritis g<strong>la</strong>uca.<br />
José Juárez Roldán: Campanu<strong>la</strong> mollis, Leucanthemum arundanum,Vaccinium myrtillus.<br />
Josep Enric Oltra Benavent: Campanu<strong>la</strong> mollis, Solenopsis <strong>la</strong>urentia.<br />
Juan Carlos Moreno Saiz: Astragalus oxyglottis.<br />
Luis Serra Laliga: Feru<strong>la</strong> loscosii, Festuca triflora.<br />
Simón Fos Martín: Ga<strong>la</strong>nthus nivalis, Leucojum valentinum.<br />
Patricia Pérez Rovira: Vaccinium myrtillus.<br />
Mapas <strong>de</strong> distribución: Banco <strong>de</strong> Datos <strong>de</strong> Biodiversidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> Comunitat Valenciana.<br />
EDITA<br />
Cons<strong>el</strong>leria d’Infraestructures, Territori i Medi Ambient. Generalitat Valenciana.<br />
ISBN: 978-84-482-5757-6<br />
Depósito legal: V-2010-2012
PRESENTACIÓN<br />
Alfredo J. González Prieto<br />
Director General <strong>de</strong> Medio Natural.<br />
Cons<strong>el</strong>leria d’Infraestructures, Territori<br />
i Medi Ambient.<br />
La Comunitat Valenciana ha <strong>de</strong>stacado en <strong>el</strong> panorama<br />
nacional e internacional <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>conservación</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> flora<br />
amenazada en <strong>la</strong>s últimas dos décadas gracias a diversas<br />
iniciativas, que en su conjunto han permitido crear y<br />
mantener una política sobresaliente <strong>de</strong> <strong>de</strong>fensa <strong>de</strong> nuestro<br />
patrimonio vegetal autóctono. Las p<strong>la</strong>ntas silvestres<br />
no son sólo <strong>el</strong> marco natural que da estructura y parte <strong>de</strong><br />
su funcionalidad a los hábitats, ni merecen ser conservadas<br />
por <strong>el</strong> simple mandato legal que obliga a evitar su<br />
extinción, sino que constituyen un tesoro estratégico que<br />
<strong>de</strong>be estudiarse y preservarse en profundidad, ya que <strong>de</strong><br />
<strong>el</strong><strong>la</strong>s han ido surgiendo a lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> <strong>la</strong> historia <strong>la</strong> inmensa<br />
mayoría <strong>de</strong> los alimentos, <strong>de</strong> los principios químicos <strong>de</strong><br />
los medicamentos o <strong>de</strong> muchos <strong>de</strong> los materiales básicos<br />
<strong>para</strong> <strong>la</strong> industria. Una parte nada <strong>de</strong>s<strong>de</strong>ñable <strong>de</strong> ese patrimonio<br />
está aún por <strong>de</strong>scubrir y poner en valor, oculta en<br />
<strong>el</strong> genoma <strong>de</strong> <strong>la</strong>s p<strong>la</strong>ntas silvestres, y son precisamente<br />
<strong>la</strong>s especies más amenazadas aquél<strong>la</strong>s en <strong>la</strong>s que resulta<br />
más urgente abordar tanto <strong>la</strong> preservación in situ, <strong>de</strong>ntro<br />
<strong>de</strong> sus hábitats naturales, como asegurar <strong>la</strong> <strong>conservación</strong><br />
fuera <strong>de</strong> esos entornos, afinando <strong>la</strong>s metodologías y conocimientos<br />
que nos permitan mantener sus semil<strong>la</strong>s con<br />
<strong>la</strong> máxima viabilidad posible a medio y <strong>la</strong>rgo p<strong>la</strong>zo, cultivar<strong>la</strong>s,<br />
reintroducir<strong>la</strong>s en <strong>el</strong> medio natural, y en su caso<br />
proveer a los centros <strong>de</strong> investigación suficiente material<br />
vegetal o protocolos <strong>para</strong> producirlo, a fin <strong>de</strong> que avancen<br />
en <strong>el</strong> <strong>de</strong>scubrimiento <strong>de</strong> todas esas utilida<strong>de</strong>s futuras que<br />
pue<strong>de</strong>n ofrecer a nuestra sociedad. Quizá eclipsadas por<br />
<strong>el</strong> éxito y <strong>la</strong> popu<strong>la</strong>ridad <strong>de</strong> <strong>la</strong>s medidas <strong>de</strong> <strong>conservación</strong><br />
<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l hábitat, <strong>la</strong>s que se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>n ex situ, fuera <strong>de</strong><br />
éste, han pasado <strong>de</strong>sapercibidas, pero en muchos casos<br />
son tanto o más importantes que <strong>la</strong>s anteriores, al menos<br />
en <strong>la</strong> fase inicial <strong>de</strong> recuperación <strong>de</strong> <strong>la</strong>s especies con mayor<br />
riesgo <strong>de</strong> extinción.<br />
Conscientes <strong>de</strong> <strong>la</strong> necesidad <strong>de</strong> abordar conjuntamente<br />
una estrategia <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s ex situ que complemente<br />
<strong>la</strong> preservación y <strong>conservación</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong>s p<strong>la</strong>ntas silvestres<br />
<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> sus hábitat, <strong>la</strong> Cons<strong>el</strong>leria <strong>de</strong> Infraestructuras,<br />
Territorio y Medio Ambiente viene <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>ndo un trabajo<br />
continuado <strong>de</strong> recolección, procesamiento, <strong>conservación</strong><br />
<strong>de</strong>l germop<strong>la</strong>sma -semil<strong>la</strong>s, esporas u otras unida<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />
propagación vegetal-, germinación, viverización y puesta<br />
en cultivo, que ha visto especialmente impulsada su actividad<br />
a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong> aprobación <strong>de</strong>l Catálogo Valenciano<br />
<strong>de</strong> Especies <strong>de</strong> Flora Amenazadas. Des<strong>de</strong> <strong>la</strong>s insta<strong>la</strong>ciones<br />
<strong>de</strong>l Centro <strong>para</strong> <strong>la</strong> Investigación y Experimentación Forestal<br />
y <strong>de</strong>l Centro <strong>de</strong> Investigaciones Piscíco<strong>la</strong>s, <strong>el</strong> Servicio<br />
<strong>de</strong> Espacios Naturales y Biodiversidad ha ido acumu<strong>la</strong>ndo<br />
gran parte <strong>de</strong> ese bagaje genético amenazado, y ha generado<br />
a lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> estos años un patrimonio si cabe tan<br />
importante como aquél: los protocolos <strong>de</strong> <strong>conservación</strong><br />
<strong>de</strong> semil<strong>la</strong>s, puesta en germinación y producción <strong>de</strong> p<strong>la</strong>nta,<br />
que aseguran que nuestras especies amenazadas no<br />
sean simples viajeros <strong>de</strong> un Arca <strong>de</strong> Noé, sino que pue<strong>de</strong>n<br />
llegar a reinsta<strong>la</strong>rse exitosamente en <strong>el</strong> medio natural, y<br />
ponerse a disposición <strong>de</strong> usos científicos y educativos que<br />
generen mayor beneficio <strong>para</strong> toda <strong>la</strong> sociedad. Quiero<br />
agra<strong>de</strong>cer <strong>de</strong>s<strong>de</strong> aquí <strong>el</strong> esfuerzo <strong>de</strong>l personal técnico <strong>de</strong><br />
<strong>la</strong> Cons<strong>el</strong>leria que ha llevado a<strong>de</strong><strong>la</strong>nte <strong>el</strong> trabajo que aquí<br />
se presenta, tanto en sus fases experimentales como en <strong>la</strong><br />
propia redacción <strong>de</strong>l libro, extendiendo a<strong>de</strong>más <strong>el</strong> agra<strong>de</strong>cimiento<br />
a entida<strong>de</strong>s co<strong>la</strong>boradoras como <strong>la</strong> Universitat <strong>de</strong><br />
València, cuya aportación lo dota <strong>de</strong> un importante valor<br />
añadido, al tratarse <strong>de</strong>l primer texto <strong>de</strong> este tipo que complementa<br />
los protocolos <strong>de</strong> <strong>conservación</strong> con fotografías<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong>s semil<strong>la</strong>s mediante microscopía <strong>el</strong>ectrónica. Des<strong>de</strong><br />
<strong>el</strong> puesto que ocupo, <strong>de</strong>l que <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>la</strong> dirección <strong>de</strong> <strong>la</strong>s<br />
unida<strong>de</strong>s y servicio citados, me honra po<strong>de</strong>r ofrecer este<br />
libro a quienes puedan usarlo <strong>para</strong> <strong>el</strong> mejor conocimiento<br />
y <strong>conservación</strong> <strong>de</strong> todo <strong>el</strong> medio natural <strong>de</strong> <strong>la</strong> Comunitat<br />
Valenciana, invitando tambien a quienes <strong>de</strong>s<strong>de</strong> otros territorios<br />
comparten especies o problemas simi<strong>la</strong>res <strong>para</strong> <strong>la</strong><br />
preservación <strong>de</strong> sus especies amenazadas.
PRÓLOGO<br />
Gianluigi Bacchetta<br />
Profesor <strong>de</strong> Botánica Ambiental y Aplicada <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
Universidad <strong>de</strong> Cagliari y director <strong>de</strong>l Centro Conservazione<br />
Biodiversitá (CCB) (Cer<strong>de</strong>ña, Italia).<br />
Han transcurrido veinte años <strong>de</strong>s<strong>de</strong> que, <strong>el</strong> 14 <strong>de</strong> junio<br />
<strong>de</strong> 1992, se firmase en Rio <strong>de</strong> Janeiro <strong>el</strong> Convenio<br />
sobre <strong>la</strong> Diversidad Biológica (CDB) y creo que editar hoy<br />
un volumen sobre “Conservación <strong>de</strong> germop<strong>la</strong>sma y <strong>el</strong><br />
cultivo <strong>de</strong> <strong>la</strong> flora Valenciana amenazada” es oportuno y<br />
<strong>de</strong> gran importancia e interés, no sólo <strong>para</strong> los técnicos y<br />
profesionales sino también <strong>para</strong> un público más amplio.<br />
Vivimos tiempos <strong>de</strong> crisis económica y política, pero a<br />
<strong>la</strong> vez ecológica. Muchos convenios en <strong>la</strong>s últimas décadas<br />
han sido ratificados a niv<strong>el</strong> mundial (Washington<br />
1973 y Berna 1979), diversas directivas comunitarias han<br />
sido promulgadas (1999/105/CE y 92/43/CEE) y al mismo<br />
tiempo nos hemos comprometido a poner en práctica estrategias<br />
<strong>para</strong> <strong>la</strong> <strong>conservación</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> biodiversidad.<br />
Casi medio siglo hemos empleado en compren<strong>de</strong>r <strong>la</strong> necesidad<br />
<strong>de</strong> conservar <strong>la</strong> biodiversidad y sólo en <strong>el</strong> 2002,<br />
tanto a niv<strong>el</strong> mundial como europeo, se han logrado e<strong>la</strong>borar<br />
<strong>la</strong>s primeras estrategias <strong>para</strong> <strong>la</strong> <strong>conservación</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong>s<br />
p<strong>la</strong>ntas. Hoy, justo <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> una década, sabemos que<br />
<strong>la</strong> mayoría <strong>de</strong> los objetivos p<strong>la</strong>nteados <strong>para</strong> <strong>el</strong> 2010 no<br />
han sido alcanzados en <strong>la</strong> mayor parte <strong>de</strong> <strong>la</strong>s naciones<br />
firmantes ap<strong>la</strong>zados muchos <strong>de</strong> <strong>el</strong>los al 2020.<br />
El incumplimiento generalizado <strong>de</strong> objetivos no se <strong>de</strong>be<br />
a <strong>la</strong> crisis económica <strong>de</strong>tectada en <strong>el</strong> 2008, si no que <strong>de</strong>pen<strong>de</strong><br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong> crisis política e i<strong>de</strong>ológica, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> una<br />
falta real <strong>de</strong> ecosofismo, ancestro <strong>de</strong> <strong>la</strong> crisis ecológica<br />
que vivimos y sufrimos junto al resto <strong>de</strong> seres vivos <strong>de</strong><br />
este p<strong>la</strong><strong>net</strong>a.<br />
A pesar <strong>de</strong> todo, <strong>el</strong> Servicio <strong>de</strong> Espacios Naturales y Biodiversidad,<br />
y <strong>el</strong> Centro <strong>para</strong> <strong>la</strong> Investigación y Experimentación<br />
Forestal <strong>de</strong> <strong>la</strong> Generalitat Valenciana (CIEF) y, en<br />
concreto, los técnicos e investigadores que trabajan en<br />
<strong>el</strong> Centro, han actuado <strong>de</strong> forma ejemp<strong>la</strong>r respetando los<br />
dictámenes <strong>de</strong> los convenios, <strong>la</strong>s directivas comunitarias<br />
y <strong>la</strong>s estrategias sobre <strong>conservación</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> biodiversidad,<br />
<strong>de</strong>dicándose <strong>de</strong> forma coherente a <strong>la</strong> <strong>conservación</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
flora amenazada <strong>de</strong> <strong>la</strong> Comunitat Valenciana. La presente<br />
obra es <strong>el</strong> resultado <strong>de</strong> numerosos años <strong>de</strong> duro trabajo<br />
<strong>de</strong> campo y <strong>la</strong>boratorio, y <strong>el</strong> fruto <strong>de</strong> un gran esfuerzo<br />
coral que siempre ha marcado <strong>el</strong> reto <strong>de</strong> los equipos coordinados<br />
por Emilio Laguna y Antoni Marzo.<br />
No se trata simplemente <strong>de</strong> un <strong>manual</strong>, estamos frente<br />
a un volumen que aborda <strong>el</strong> tema <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>conservación</strong> <strong>de</strong>l<br />
germop<strong>la</strong>sma y <strong>de</strong>l cultivo <strong>de</strong> <strong>la</strong> flora amenazada <strong>de</strong> forma<br />
exhaustiva. La primera parte <strong>de</strong>l mismo aporta una generosa<br />
cantidad <strong>de</strong> datos difíciles <strong>de</strong> hal<strong>la</strong>r en <strong>la</strong> bibliografía<br />
habitual. En particu<strong>la</strong>r, <strong>la</strong> información referida al cultivo, <strong>la</strong><br />
viverización y <strong>la</strong>s colecciones <strong>de</strong> p<strong>la</strong>ntas vivas <strong>de</strong>nota <strong>la</strong><br />
gran experiencia y <strong>el</strong> altísimo niv<strong>el</strong> alcanzado por <strong>el</strong> CIEF<br />
en <strong>el</strong> ámbito mediterráneo y más allá <strong>de</strong>l él.<br />
La segunda parte, que constituye <strong>el</strong> corazón <strong>de</strong> <strong>la</strong> obra,<br />
presenta más <strong>de</strong> 60 fichas sobre especies amenazadas<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong> flora valenciana, en <strong>la</strong>s cuales, <strong>de</strong> forma muy completa,<br />
<strong>de</strong>stacan los datos biológicos, así como los <strong>de</strong> germinación<br />
y <strong>conservación</strong> <strong>de</strong> semil<strong>la</strong>s. En especial, es <strong>de</strong><br />
resaltar <strong>el</strong> estudio y ensayo <strong>de</strong> cultivo <strong>de</strong> todas <strong>la</strong>s p<strong>la</strong>ntas<br />
tratadas en <strong>el</strong> volumen, algunas <strong>de</strong> <strong>la</strong>s cuales han sido<br />
estudiadas ex situ por primera vez.<br />
A<strong>de</strong>más <strong>de</strong> <strong>la</strong> importancia <strong>de</strong>l contenido, cabe subrayar<br />
<strong>la</strong> ortodoxia terminológica, nomenc<strong>la</strong>tural y taxonómica<br />
empleada, sólo com<strong>para</strong>ble con <strong>la</strong>s obras científicas <strong>de</strong><br />
mayor prestigio internacional.<br />
Se han conseguido resultados efectivos y satisfactorios<br />
<strong>para</strong> <strong>la</strong> <strong>conservación</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> flora amenazada valenciana y<br />
esta obra es <strong>el</strong> testimonio más tangible. No sorpren<strong>de</strong> en<br />
este sentido <strong>el</strong> hecho <strong>de</strong> que <strong>la</strong> Comunitat Valenciana sea<br />
hoy en día una <strong>de</strong> <strong>la</strong>s pocas regiones en Europa que pueda<br />
<strong>de</strong>mostrar haber cumplido <strong>la</strong> mayoría <strong>de</strong> los objetivos<br />
previstos por <strong>la</strong> Estrategia Europea <strong>para</strong> <strong>la</strong> Conservación<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong>s P<strong>la</strong>ntas (EECP) y que sea consi<strong>de</strong>rada una <strong>de</strong> <strong>la</strong>s<br />
pocas comunida<strong>de</strong>s realmente consciente <strong>de</strong> <strong>la</strong> importancia<br />
<strong>de</strong> conservar nuestra flora.<br />
< Cistus heterophyllus subsp. carthaginensis