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MANUAL PARA LA CONSERVACIÓN<br />

DE GERMOPLASMA Y EL CULTIVO DE LA<br />

FLORA VALENCIANA AMENAZADA


MANUAL PARA LA CONSERVACIÓN<br />

DE GERMOPLASMA Y EL CULTIVO DE LA<br />

FLORA VALENCIANA AMENAZADA


MANUAL PARA LA CONSERVACIÓN<br />

DE GERMOPLASMA Y EL CULTIVO DE LA<br />

FLORA VALENCIANA AMENAZADA<br />

Pedro Pablo Ferrer Gallego<br />

Inmacu<strong>la</strong>da Ferrando Pardo<br />

Carles Gago A<strong>la</strong>bau<br />

Emilio Laguna Lumbreras<br />

2012 Valencia


MANUAL PARA LA CONSERVACIÓN DE GERMOPLASMA Y EL CULTIVO DE LA FLORA VALENCIANA AMENAZADA<br />

2012<br />

CÓMO CITAR ESTE LIBRO<br />

Se autoriza y agra<strong>de</strong>ce toda <strong>la</strong> difusión posible <strong>de</strong> este documento técnico que, a efectos bibliográficos, <strong>de</strong>be citarse como:<br />

FERRER-GALLEGO, P.P., I. FERRANDO, C. GAGO & E. LAGUNA (Eds.) 2012. Manual <strong>para</strong> <strong>la</strong> <strong>conservación</strong> <strong>de</strong> germop<strong>la</strong>sma y <strong>el</strong> cultivo<br />

<strong>de</strong> <strong>la</strong> flora valenciana amenazada. Colección Manuales Técnicos Biodiversidad, 3. Cons<strong>el</strong>leria d’Infraestructures, Territori i Medi<br />

Ambient. Generalitat Valenciana. Valencia.<br />

EDITORES<br />

Pedro Pablo Ferrer Gallego<br />

Inmacu<strong>la</strong>da Ferrando Pardo<br />

Carles Gago A<strong>la</strong>bau<br />

Emilio Laguna Lumbreras<br />

AUTORES<br />

Pedro Pablo Ferrer Gallego 1<br />

Inmacu<strong>la</strong>da Ferrando Pardo 1<br />

Emilio Laguna Lumbreras 1<br />

Mª Carmen Escribá Baeza 1<br />

Albert J. Navarro Peris 1<br />

Francisco Albert L<strong>la</strong>na 1<br />

Víctor Martínez Gran<strong>el</strong>l 1<br />

Carlos Peña Bretón 2<br />

Araucana Sebastián <strong>de</strong> <strong>la</strong> Cruz 2<br />

Alberto Guillén Bas 3<br />

DISEÑO Y MAQUETACIÓN<br />

Carles Gago A<strong>la</strong>bau 4<br />

Javier B<strong>la</strong>sco Giménez 4<br />

1<br />

Servicio <strong>de</strong> Espacios Naturales y Biodiversidad. Centro <strong>para</strong> <strong>la</strong> Investigación y Experimentación Forestal CIEF. Cons<strong>el</strong>leria<br />

d’Infraestructures, Territori i Medi Ambient. Generalitat Valenciana.<br />

2<br />

Servicio <strong>de</strong> Espacios Naturales y Biodiversidad. Centro <strong>de</strong> Investigaciones Piscíco<strong>la</strong>s <strong>de</strong> El Palmar CIP. Cons<strong>el</strong>leria d’Infraestructures,<br />

Territori i Medi Ambient. Generalitat Valenciana.<br />

3<br />

Departamento <strong>de</strong> Botánica. Facultad <strong>de</strong> Farmacia. Universitat <strong>de</strong> València.<br />

4<br />

Servicio <strong>de</strong> Espacios Naturales y Biodiversidad. Equipo <strong>de</strong> Comunicación y Participación. Cons<strong>el</strong>leria d’Infraestructures, Territori i<br />

Medi Ambient. Generalitat Valenciana.<br />

FOTOGRAFÍAS DE PORTADA Y CONTRAPORTADA<br />

Portada: cultivo <strong>de</strong> altramuz valenciano (Lupinus mariae-josephae) en <strong>el</strong> CIEF.<br />

Contraportada: p<strong>la</strong>ntación <strong>de</strong> silene <strong>de</strong> Ifach (Silene hifacensis) en <strong>el</strong> Cap <strong>de</strong> Sant Antoni (Xàbia).<br />

FOTOGRAFÍAS Y MAPAS INTERIORES<br />

Fotografías: Servicio <strong>de</strong> Espacios Naturales y Biodiversidad (Cons<strong>el</strong>leria d’Infraestructures, Territori i Medi Ambient), Centro <strong>para</strong><br />

le Investigación Forestal <strong>de</strong> <strong>la</strong> Generalitat Valenciana (CIEF), Banc <strong>de</strong> L<strong>la</strong>vors Forestals <strong>de</strong> <strong>la</strong> Generalitat Valenciana, Facultad <strong>de</strong><br />

Farmacia (Universitat <strong>de</strong> València).<br />

Han aportado fotos <strong>de</strong>l hábito general <strong>de</strong> los táxones:<br />

Carlos Fabregat Llueca: Pinguicu<strong>la</strong> <strong>de</strong>rtosensis.<br />

Jaume X. Soler Mari: Cheirolophus <strong>la</strong>gunae, Feru<strong>la</strong>go ternatifolia, Silene hifacensis.<br />

Joan Pérez Bot<strong>el</strong><strong>la</strong>: Astragalus alopecuroi<strong>de</strong>s subsp. grosii, Clematis cirrhosa, Halopeplis amplexicaule, Limonium lobatum, Si<strong>de</strong>ritis g<strong>la</strong>uca.<br />

José Juárez Roldán: Campanu<strong>la</strong> mollis, Leucanthemum arundanum,Vaccinium myrtillus.<br />

Josep Enric Oltra Benavent: Campanu<strong>la</strong> mollis, Solenopsis <strong>la</strong>urentia.<br />

Juan Carlos Moreno Saiz: Astragalus oxyglottis.<br />

Luis Serra Laliga: Feru<strong>la</strong> loscosii, Festuca triflora.<br />

Simón Fos Martín: Ga<strong>la</strong>nthus nivalis, Leucojum valentinum.<br />

Patricia Pérez Rovira: Vaccinium myrtillus.<br />

Mapas <strong>de</strong> distribución: Banco <strong>de</strong> Datos <strong>de</strong> Biodiversidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> Comunitat Valenciana.<br />

EDITA<br />

Cons<strong>el</strong>leria d’Infraestructures, Territori i Medi Ambient. Generalitat Valenciana.<br />

ISBN: 978-84-482-5757-6<br />

Depósito legal: V-2010-2012


PRESENTACIÓN<br />

Alfredo J. González Prieto<br />

Director General <strong>de</strong> Medio Natural.<br />

Cons<strong>el</strong>leria d’Infraestructures, Territori<br />

i Medi Ambient.<br />

La Comunitat Valenciana ha <strong>de</strong>stacado en <strong>el</strong> panorama<br />

nacional e internacional <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>conservación</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> flora<br />

amenazada en <strong>la</strong>s últimas dos décadas gracias a diversas<br />

iniciativas, que en su conjunto han permitido crear y<br />

mantener una política sobresaliente <strong>de</strong> <strong>de</strong>fensa <strong>de</strong> nuestro<br />

patrimonio vegetal autóctono. Las p<strong>la</strong>ntas silvestres<br />

no son sólo <strong>el</strong> marco natural que da estructura y parte <strong>de</strong><br />

su funcionalidad a los hábitats, ni merecen ser conservadas<br />

por <strong>el</strong> simple mandato legal que obliga a evitar su<br />

extinción, sino que constituyen un tesoro estratégico que<br />

<strong>de</strong>be estudiarse y preservarse en profundidad, ya que <strong>de</strong><br />

<strong>el</strong><strong>la</strong>s han ido surgiendo a lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> <strong>la</strong> historia <strong>la</strong> inmensa<br />

mayoría <strong>de</strong> los alimentos, <strong>de</strong> los principios químicos <strong>de</strong><br />

los medicamentos o <strong>de</strong> muchos <strong>de</strong> los materiales básicos<br />

<strong>para</strong> <strong>la</strong> industria. Una parte nada <strong>de</strong>s<strong>de</strong>ñable <strong>de</strong> ese patrimonio<br />

está aún por <strong>de</strong>scubrir y poner en valor, oculta en<br />

<strong>el</strong> genoma <strong>de</strong> <strong>la</strong>s p<strong>la</strong>ntas silvestres, y son precisamente<br />

<strong>la</strong>s especies más amenazadas aquél<strong>la</strong>s en <strong>la</strong>s que resulta<br />

más urgente abordar tanto <strong>la</strong> preservación in situ, <strong>de</strong>ntro<br />

<strong>de</strong> sus hábitats naturales, como asegurar <strong>la</strong> <strong>conservación</strong><br />

fuera <strong>de</strong> esos entornos, afinando <strong>la</strong>s metodologías y conocimientos<br />

que nos permitan mantener sus semil<strong>la</strong>s con<br />

<strong>la</strong> máxima viabilidad posible a medio y <strong>la</strong>rgo p<strong>la</strong>zo, cultivar<strong>la</strong>s,<br />

reintroducir<strong>la</strong>s en <strong>el</strong> medio natural, y en su caso<br />

proveer a los centros <strong>de</strong> investigación suficiente material<br />

vegetal o protocolos <strong>para</strong> producirlo, a fin <strong>de</strong> que avancen<br />

en <strong>el</strong> <strong>de</strong>scubrimiento <strong>de</strong> todas esas utilida<strong>de</strong>s futuras que<br />

pue<strong>de</strong>n ofrecer a nuestra sociedad. Quizá eclipsadas por<br />

<strong>el</strong> éxito y <strong>la</strong> popu<strong>la</strong>ridad <strong>de</strong> <strong>la</strong>s medidas <strong>de</strong> <strong>conservación</strong><br />

<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l hábitat, <strong>la</strong>s que se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>n ex situ, fuera <strong>de</strong><br />

éste, han pasado <strong>de</strong>sapercibidas, pero en muchos casos<br />

son tanto o más importantes que <strong>la</strong>s anteriores, al menos<br />

en <strong>la</strong> fase inicial <strong>de</strong> recuperación <strong>de</strong> <strong>la</strong>s especies con mayor<br />

riesgo <strong>de</strong> extinción.<br />

Conscientes <strong>de</strong> <strong>la</strong> necesidad <strong>de</strong> abordar conjuntamente<br />

una estrategia <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s ex situ que complemente<br />

<strong>la</strong> preservación y <strong>conservación</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong>s p<strong>la</strong>ntas silvestres<br />

<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> sus hábitat, <strong>la</strong> Cons<strong>el</strong>leria <strong>de</strong> Infraestructuras,<br />

Territorio y Medio Ambiente viene <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>ndo un trabajo<br />

continuado <strong>de</strong> recolección, procesamiento, <strong>conservación</strong><br />

<strong>de</strong>l germop<strong>la</strong>sma -semil<strong>la</strong>s, esporas u otras unida<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />

propagación vegetal-, germinación, viverización y puesta<br />

en cultivo, que ha visto especialmente impulsada su actividad<br />

a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong> aprobación <strong>de</strong>l Catálogo Valenciano<br />

<strong>de</strong> Especies <strong>de</strong> Flora Amenazadas. Des<strong>de</strong> <strong>la</strong>s insta<strong>la</strong>ciones<br />

<strong>de</strong>l Centro <strong>para</strong> <strong>la</strong> Investigación y Experimentación Forestal<br />

y <strong>de</strong>l Centro <strong>de</strong> Investigaciones Piscíco<strong>la</strong>s, <strong>el</strong> Servicio<br />

<strong>de</strong> Espacios Naturales y Biodiversidad ha ido acumu<strong>la</strong>ndo<br />

gran parte <strong>de</strong> ese bagaje genético amenazado, y ha generado<br />

a lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> estos años un patrimonio si cabe tan<br />

importante como aquél: los protocolos <strong>de</strong> <strong>conservación</strong><br />

<strong>de</strong> semil<strong>la</strong>s, puesta en germinación y producción <strong>de</strong> p<strong>la</strong>nta,<br />

que aseguran que nuestras especies amenazadas no<br />

sean simples viajeros <strong>de</strong> un Arca <strong>de</strong> Noé, sino que pue<strong>de</strong>n<br />

llegar a reinsta<strong>la</strong>rse exitosamente en <strong>el</strong> medio natural, y<br />

ponerse a disposición <strong>de</strong> usos científicos y educativos que<br />

generen mayor beneficio <strong>para</strong> toda <strong>la</strong> sociedad. Quiero<br />

agra<strong>de</strong>cer <strong>de</strong>s<strong>de</strong> aquí <strong>el</strong> esfuerzo <strong>de</strong>l personal técnico <strong>de</strong><br />

<strong>la</strong> Cons<strong>el</strong>leria que ha llevado a<strong>de</strong><strong>la</strong>nte <strong>el</strong> trabajo que aquí<br />

se presenta, tanto en sus fases experimentales como en <strong>la</strong><br />

propia redacción <strong>de</strong>l libro, extendiendo a<strong>de</strong>más <strong>el</strong> agra<strong>de</strong>cimiento<br />

a entida<strong>de</strong>s co<strong>la</strong>boradoras como <strong>la</strong> Universitat <strong>de</strong><br />

València, cuya aportación lo dota <strong>de</strong> un importante valor<br />

añadido, al tratarse <strong>de</strong>l primer texto <strong>de</strong> este tipo que complementa<br />

los protocolos <strong>de</strong> <strong>conservación</strong> con fotografías<br />

<strong>de</strong> <strong>la</strong>s semil<strong>la</strong>s mediante microscopía <strong>el</strong>ectrónica. Des<strong>de</strong><br />

<strong>el</strong> puesto que ocupo, <strong>de</strong>l que <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>la</strong> dirección <strong>de</strong> <strong>la</strong>s<br />

unida<strong>de</strong>s y servicio citados, me honra po<strong>de</strong>r ofrecer este<br />

libro a quienes puedan usarlo <strong>para</strong> <strong>el</strong> mejor conocimiento<br />

y <strong>conservación</strong> <strong>de</strong> todo <strong>el</strong> medio natural <strong>de</strong> <strong>la</strong> Comunitat<br />

Valenciana, invitando tambien a quienes <strong>de</strong>s<strong>de</strong> otros territorios<br />

comparten especies o problemas simi<strong>la</strong>res <strong>para</strong> <strong>la</strong><br />

preservación <strong>de</strong> sus especies amenazadas.


PRÓLOGO<br />

Gianluigi Bacchetta<br />

Profesor <strong>de</strong> Botánica Ambiental y Aplicada <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />

Universidad <strong>de</strong> Cagliari y director <strong>de</strong>l Centro Conservazione<br />

Biodiversitá (CCB) (Cer<strong>de</strong>ña, Italia).<br />

Han transcurrido veinte años <strong>de</strong>s<strong>de</strong> que, <strong>el</strong> 14 <strong>de</strong> junio<br />

<strong>de</strong> 1992, se firmase en Rio <strong>de</strong> Janeiro <strong>el</strong> Convenio<br />

sobre <strong>la</strong> Diversidad Biológica (CDB) y creo que editar hoy<br />

un volumen sobre “Conservación <strong>de</strong> germop<strong>la</strong>sma y <strong>el</strong><br />

cultivo <strong>de</strong> <strong>la</strong> flora Valenciana amenazada” es oportuno y<br />

<strong>de</strong> gran importancia e interés, no sólo <strong>para</strong> los técnicos y<br />

profesionales sino también <strong>para</strong> un público más amplio.<br />

Vivimos tiempos <strong>de</strong> crisis económica y política, pero a<br />

<strong>la</strong> vez ecológica. Muchos convenios en <strong>la</strong>s últimas décadas<br />

han sido ratificados a niv<strong>el</strong> mundial (Washington<br />

1973 y Berna 1979), diversas directivas comunitarias han<br />

sido promulgadas (1999/105/CE y 92/43/CEE) y al mismo<br />

tiempo nos hemos comprometido a poner en práctica estrategias<br />

<strong>para</strong> <strong>la</strong> <strong>conservación</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> biodiversidad.<br />

Casi medio siglo hemos empleado en compren<strong>de</strong>r <strong>la</strong> necesidad<br />

<strong>de</strong> conservar <strong>la</strong> biodiversidad y sólo en <strong>el</strong> 2002,<br />

tanto a niv<strong>el</strong> mundial como europeo, se han logrado e<strong>la</strong>borar<br />

<strong>la</strong>s primeras estrategias <strong>para</strong> <strong>la</strong> <strong>conservación</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong>s<br />

p<strong>la</strong>ntas. Hoy, justo <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> una década, sabemos que<br />

<strong>la</strong> mayoría <strong>de</strong> los objetivos p<strong>la</strong>nteados <strong>para</strong> <strong>el</strong> 2010 no<br />

han sido alcanzados en <strong>la</strong> mayor parte <strong>de</strong> <strong>la</strong>s naciones<br />

firmantes ap<strong>la</strong>zados muchos <strong>de</strong> <strong>el</strong>los al 2020.<br />

El incumplimiento generalizado <strong>de</strong> objetivos no se <strong>de</strong>be<br />

a <strong>la</strong> crisis económica <strong>de</strong>tectada en <strong>el</strong> 2008, si no que <strong>de</strong>pen<strong>de</strong><br />

<strong>de</strong> <strong>la</strong> crisis política e i<strong>de</strong>ológica, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> una<br />

falta real <strong>de</strong> ecosofismo, ancestro <strong>de</strong> <strong>la</strong> crisis ecológica<br />

que vivimos y sufrimos junto al resto <strong>de</strong> seres vivos <strong>de</strong><br />

este p<strong>la</strong><strong>net</strong>a.<br />

A pesar <strong>de</strong> todo, <strong>el</strong> Servicio <strong>de</strong> Espacios Naturales y Biodiversidad,<br />

y <strong>el</strong> Centro <strong>para</strong> <strong>la</strong> Investigación y Experimentación<br />

Forestal <strong>de</strong> <strong>la</strong> Generalitat Valenciana (CIEF) y, en<br />

concreto, los técnicos e investigadores que trabajan en<br />

<strong>el</strong> Centro, han actuado <strong>de</strong> forma ejemp<strong>la</strong>r respetando los<br />

dictámenes <strong>de</strong> los convenios, <strong>la</strong>s directivas comunitarias<br />

y <strong>la</strong>s estrategias sobre <strong>conservación</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> biodiversidad,<br />

<strong>de</strong>dicándose <strong>de</strong> forma coherente a <strong>la</strong> <strong>conservación</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />

flora amenazada <strong>de</strong> <strong>la</strong> Comunitat Valenciana. La presente<br />

obra es <strong>el</strong> resultado <strong>de</strong> numerosos años <strong>de</strong> duro trabajo<br />

<strong>de</strong> campo y <strong>la</strong>boratorio, y <strong>el</strong> fruto <strong>de</strong> un gran esfuerzo<br />

coral que siempre ha marcado <strong>el</strong> reto <strong>de</strong> los equipos coordinados<br />

por Emilio Laguna y Antoni Marzo.<br />

No se trata simplemente <strong>de</strong> un <strong>manual</strong>, estamos frente<br />

a un volumen que aborda <strong>el</strong> tema <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>conservación</strong> <strong>de</strong>l<br />

germop<strong>la</strong>sma y <strong>de</strong>l cultivo <strong>de</strong> <strong>la</strong> flora amenazada <strong>de</strong> forma<br />

exhaustiva. La primera parte <strong>de</strong>l mismo aporta una generosa<br />

cantidad <strong>de</strong> datos difíciles <strong>de</strong> hal<strong>la</strong>r en <strong>la</strong> bibliografía<br />

habitual. En particu<strong>la</strong>r, <strong>la</strong> información referida al cultivo, <strong>la</strong><br />

viverización y <strong>la</strong>s colecciones <strong>de</strong> p<strong>la</strong>ntas vivas <strong>de</strong>nota <strong>la</strong><br />

gran experiencia y <strong>el</strong> altísimo niv<strong>el</strong> alcanzado por <strong>el</strong> CIEF<br />

en <strong>el</strong> ámbito mediterráneo y más allá <strong>de</strong>l él.<br />

La segunda parte, que constituye <strong>el</strong> corazón <strong>de</strong> <strong>la</strong> obra,<br />

presenta más <strong>de</strong> 60 fichas sobre especies amenazadas<br />

<strong>de</strong> <strong>la</strong> flora valenciana, en <strong>la</strong>s cuales, <strong>de</strong> forma muy completa,<br />

<strong>de</strong>stacan los datos biológicos, así como los <strong>de</strong> germinación<br />

y <strong>conservación</strong> <strong>de</strong> semil<strong>la</strong>s. En especial, es <strong>de</strong><br />

resaltar <strong>el</strong> estudio y ensayo <strong>de</strong> cultivo <strong>de</strong> todas <strong>la</strong>s p<strong>la</strong>ntas<br />

tratadas en <strong>el</strong> volumen, algunas <strong>de</strong> <strong>la</strong>s cuales han sido<br />

estudiadas ex situ por primera vez.<br />

A<strong>de</strong>más <strong>de</strong> <strong>la</strong> importancia <strong>de</strong>l contenido, cabe subrayar<br />

<strong>la</strong> ortodoxia terminológica, nomenc<strong>la</strong>tural y taxonómica<br />

empleada, sólo com<strong>para</strong>ble con <strong>la</strong>s obras científicas <strong>de</strong><br />

mayor prestigio internacional.<br />

Se han conseguido resultados efectivos y satisfactorios<br />

<strong>para</strong> <strong>la</strong> <strong>conservación</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> flora amenazada valenciana y<br />

esta obra es <strong>el</strong> testimonio más tangible. No sorpren<strong>de</strong> en<br />

este sentido <strong>el</strong> hecho <strong>de</strong> que <strong>la</strong> Comunitat Valenciana sea<br />

hoy en día una <strong>de</strong> <strong>la</strong>s pocas regiones en Europa que pueda<br />

<strong>de</strong>mostrar haber cumplido <strong>la</strong> mayoría <strong>de</strong> los objetivos<br />

previstos por <strong>la</strong> Estrategia Europea <strong>para</strong> <strong>la</strong> Conservación<br />

<strong>de</strong> <strong>la</strong>s P<strong>la</strong>ntas (EECP) y que sea consi<strong>de</strong>rada una <strong>de</strong> <strong>la</strong>s<br />

pocas comunida<strong>de</strong>s realmente consciente <strong>de</strong> <strong>la</strong> importancia<br />

<strong>de</strong> conservar nuestra flora.<br />

< Cistus heterophyllus subsp. carthaginensis

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