Memoria FIDE 2010 - Honduras Info
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2. Diseño del Concepto Comercial y Material promocional de<br />
la Denominación de Origen Café de Marcala en idioma<br />
inglés, español, alemán y japonés.<br />
3. Se ha desarrollado la campaña Local y plan de medios para<br />
mejorar la percepción del Café de Marcala a nivel local, con<br />
esto se pretende promover el consumo del café por parte<br />
del sector turismo a nivel nacional.<br />
4. Asesoría en la incorporación del enfoque de Producción Más Limpia en el beneficiado húmedo de<br />
café.<br />
Resultados: 12 Beneficios aplican un programa de P+L enfocado en la Gestión del agua, implementan<br />
al menos el 50% de las medidas priorizadas y aplicables a su operación en un periodo de seis meses.<br />
Ejemplos de algunas acciones priorizadas:<br />
Ahorro por eliminación del sistema de sifón en el beneficio. (50% reducción agua)<br />
Ahorro de agua por cambio a sistema de desmucilador automático eliminando el lavado<br />
tradicional (25% reducción agua).<br />
5. Desarrollo de una Guía de Producción Más Limpia para el<br />
Beneficiado de Café en <strong>Honduras</strong>, la misma fue validada en<br />
la zona de Marcala, Occidente y Oriente del país.<br />
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