Neurociencia. Telencefalo.pdf - VeoApuntes.com
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Alberto Gómez Esteban<br />

Esta vía general es responsable de la discriminación del gusto, y es exclusivamente<br />

homolateral.<br />

Estudios afirman que la CORTEZA ORBITOFRONTAL POSTEROLATERAL también<br />

elabora información gustativa primaria, e integra tres tipos de señales:<br />

Señales gustativas<br />

Señales olfatorias<br />

Señales visuales asociadas a la <strong>com</strong>ida<br />

También se han descubierto células que reaccionan al gusto en la AMÍGDALA y en el<br />

HIPOTÁLAMO aunque apenas conocemos las implicaciones de estas vías.<br />

Clínica<br />

Pocas veces vemos pérdida <strong>com</strong>pleta del gusto (AGÉUSIA), aunque si podemos ver<br />

trastornos relacionados con la recepción del gusto:<br />

‣ Reducción de la sensibilidad gustativa (HIPOGEUSIA)<br />

‣ Distorsión en la percepción de un sabor (PARAGEUSIA/DISGEUSIA)<br />

Estos trastornos se asocian a varias lesiones:<br />

Traumatismo craneal<br />

Infección vírica<br />

Trastornos psiquiátricos<br />

Iatrogénicas (radioterapia y<br />

quimioterapia)<br />

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