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ESLOVENIA
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Cuando digo verde, pienso
en Eslovenia. Cuando
digo Eslovenia presiento
excitación y, al mismo
tiempo, tranquilidad.
Cuando siento la paz interior
me lleno de entusiasmo.
¡Quiero sentir
este país! La contagiosa
energía de Eslovenia
me permite mantener el
contacto conmigo mismo.
¡Y siempre en contacto
con la naturaleza!
Muy a mi manera. Muy
verde.
El verde país de emociones.
Los paisajes nos sorprenden, sin embargo aquello que hace que los recuerdos sean recuerdos no son las
imágenes, sino las experiencias. ¡Permítaselas! Eslovenia es un país de fácil acceso en el corazón de Europa.
En el punto de contacto de los Alpes, el Mediterráneo y la llanura de Panonia sorprende por su diversidad.
Las innumerables actividades pueden ser vividas cada vez de manera muy diversa. ¡Vívalas a su manera!
Entre sus particularidades naturales y culturales, en un entorno verde o en la ciudad, en las aguas o desde
el aire, en los activos recorridos o los misteriosos descensos a las grutas kársticas: viva y experimente
Eslovenia.
06___ Sienta la expectativa
VENGA EN COCHE. LLEGUE EN
AVIÓN. DESEMBARQUE.
08___ Eslovenia a primera vista
ESCOJA UN DESTINO
EN EL MAPA
10___ Cultura
CIUDADES. EVENTOS.
¡EXPERIENCIAS!
14___ Naturaleza
ATRACTIVO. VERDE.
¡EL INTERIOR!
18___ Deporte
ACTIVO. ATRACTIVO.
¡DIVERTIDO!
26___ Bienestar
SALUD. BELLEZA.
WELLNESS.
22___ Gastronomía
PLATOS. VINOS.
¡EXCELENCIA!
32___ Encuentros de negocios
CONGRESOS. ENCUENTROS.
¡NEGOCIOS!
30___ Diversión
CASINOS. CLUBES.
¡VIDA NOCTURNA!
34___ Prestigio
EXCLUISVO. LO MEJOR.
¡SOLO PARA TI!
36___ A vivir la vida
PARA LOS JÓVENES. DIFERENTE.
ACCESIBLE.

SLOVENIA GREEN
En Eslovenia apoyamos el desarrollo sostenible y cumplimos con nuestras obligaciones verdes.
Nuestras actividades respetan el entorno y la naturaleza y tenemos en cuenta las singularidades
de los diferentes lugares. Ésto es importante para cada uno de nosotros y nuestro entorno. Sea
verde también usted y ayúdenos a mantener nuestro país intacto. Tenga en cuenta los siguientes
consejos y procederá con acierto. ¡Mucha suerte!
En la Oficina de Turismo de Eslovenia nos hemos comprometido a una realizar una acción verde.
Con el proyecto “ESLOVENIA VERDE” nos esforzamos por promover nuestro país de modo
más ecológico. Utilizamos materiales que no dañan el medio ambiente, intentamos utilizar la
bicicleta o ir a pie, aprovechamos las fuentes naturales de energía, procedemos de manera prudente
con el agua y, sobre todo, divulgamos la determinación y el conocimiento para que los
demás tengan este espíritu. También usted.
PIENSE VERDE
Los turistas de diferentes puntos del planeta tienen diferentes maneras de ver las acciones verdes. Si piensa
que su anfitrión no aprovecha todas las oportunidades que tiene a su alcance y las experiencias de su patria
podrían traer mejores resultados, no dude en compartirlas con él. Se lo agradecerá. Solamente podremos
alcanzar el objetivo con el esfuerzo conjunto.
ELIJA VERDE
Las informaciones sobre los lugares de interés verde son, a veces, de difícil acceso. Infórmese sobre los lugares
de interés verde en Eslovenia y exiga la mayor cantidad de informaciones de los servicios eslovenos.
Averigüe sobre nuestras particularidades, las costumbres locales y los esfuerzos para la conservación de la
naturaleza.
HÁGASE VERDE
Contribuya a la disminución de las emisiones nocivas al aire y durante su visita a Eslovenia utilice el transporte
público. Visite los lugares de interés de la ciudad en bicicleta o a pie. De acuerdo con el número de
kilómetros recorridos los automóviles producen cuatro veces más emisiones de CO 2 que los autobuses
llenos, sin mencionar los trenes. Encontrará informaciones sobre los diferentes tipos de transporte en las
publicaciones impresas y electrónicas, así como también en nuestros proveedores de servicio.
HECHOS VERDES
El cuidado del medio ambiente comienza en las pequeñas
acciones, en los eslabones más pequeños de la vida:
LAS ABEJAS. La apicultura es una importantísima parte
de la naturaleza y la herencia cultural eslovena. En
los últimos años los esfuerzos de los apicultores eslovenos
se enfocan principalmente en la conservación de la
especie autóctona, la abeja carniola o abeja cárnica, la
segunda raza más extendida del mundo. Eslovenia es el
único país miembro de la Unión Europea que protegió
a su abeja autóctona.
Eslovenia es el segundo país más boscoso de Europa,
ya que los verdes bosques cubren el 58% de la superficie
del país. Este hecho no es trivial para nosotros, por
eso cada año regularmente plantamos 1,2 millones de
plantones de árboles y aportamos a la conservación
sostenible de los bosques.
El 36% de la superficie de Eslovenia se encuentra incluido
dentro del territorio protegido. Aquí se incluye
el famoso Parque Nacional Triglav, tres parques regionales
y 40 parques naturales.
SLOVENIA GREEN____ 5
Aquí se ha conservado la vid más antigua del mundo:
la vid žametna črnina de de 400 años de antigüedad.
las tres regiones vitivinícolas de Eslovenia, en las cuales
producen sus especiales vinos, son recorridas por
20 rutas del vino que se entrelazan con las 24 regiones
gastronómicas.
Eslovenia es el país del agua. Además de 27.000 kilómetros
de rutas y numerosos manantiales termales
se enorgullece de sus dos fuentes minerales. El agua
puede beberse del grifo, ya que nuestra agua es una
de las más puras de Europa.
La flora y la fauna de Eslovenia esconden muchas
sorpresas. En el territorio de Eslovenia hay registrados
3000 helechos y fanerógamas. Las numerosas
especies animales endémicas son particularmente
valiosas, como por ejemplo el smerinthus ocellatus,
la mariposa nocturna más grande de Europa.

6 Venga en coche. Llegue en avión. Desembarque.____ 7
SIENTA LA EXPECTATIVA
Venga en coche. Llegue en avión. Desembarque.
2000 km
1000 km
500 km
250 km
Venga en coche. Llegue en avión. Desembarque.
No importa como viaje, Eslovenia es de fácil acceso. ¡ Eslovenia se encuentra muy cerca!
EN AUTOMÓVIL puede ingresar desde Italia, Austria, Hungría o Croacia. Al ser Eslovenia
un país miembro de la UE el acceso desde otros países miembros de la Unión,
conforme al Acuerdo de Schengen, es rápido y simple.
EN AVIÓN puede llegar al Aeropuerto internacional Letališče Jožeta Pučnika que no
se encuentra muy alejado de la ciudad de Liubliana y muchas otras ciudades europeas.
Puede aterrizar aviones más peqeños en los aeropuertos de Maribor y Portorož. Las más
prestigiosas compañías aéreas internacionales y las compañías aéreas de bajo coste pueden
conectarlo con Eslovenia desde los aeropuertos de los países vecinos (Klagenfurt,
Graz, Trieste, Venecia, Zagreb).
EN TREN es posible llegar de forma directa a Eslovenia desde Italia, Austria, Hungría,
Croacia, República Checa, Alemania, Suiza y Serbia. Eslovenia se encuentra incluida en
la red Eurail Global Pass, lo cual significa que puede llegar con un solo billete válido en
más de 20 países.
EN BARCO podrá visitar Eslovenia como pasajero de un crucero o en su propia embarcación,
con la cual puede atracar en uno de los puertos de los pasos de frontera internacionales
de a costa eslovena. En Koper y Piran los pasos de frontera funcionan durante
todo el año, mientras que en Izola solamente durante la temporada estival.
A PIE O EN BICICLETA: así también lo puede hacer. A través de Eslovenia pasan numerosos
senderos y rutas de bicicleta. ¡Venga!
Aeródromo de Liubliana: www.lju-airport.si
Tráfico ferroviario: www.slo-zeleznice.si
Estación de autobuses de Liubliana: www.ap-ljubljana.si
Red de rutas de Eslovenia: www.dars.si
Ayuda en la ruta 24 horas al día: www.amzs.si
Pueros de yates: www.marinap.si, www.marinaizola.com, www.marina-koper.si
ESPÍRITU URBANO
Las creaciones arquitectónicas del
famoso Jože Plečnik se encuentran
por toda la ciudad de Liubliana.
TOQUE LA CAMPANA
Y PIDA UN DESEO
En la pequeña iglesia en la isla de
Bled toque la campana que sus deseos
serán cumplidos.
FASCINANTE BOSQUE
El bosque virgen más grande de
Kočevje es una herencia natural protegida
que nos puede sorprender con
muchas curiosidades.
CULTO A LA CULTURA
El punto de encuentro creativo de los
Alpes, el Mediterráneo y la llanura
Panónica invita con numerosas singularidades,
eventos y festivales.
9 INOLVIDABLES
ESPECIALIDADES
Venga y véalas de cerca.
TIERRA PÉTREA
En más de 500 kilómetros cuadrados
puede descubrir los misterios
subterráneos y vivir inolvidables
aventuras.
AGUAS BUENAS
Un gran número de manantiales de
aguas termales que alcanzan los 32-
73˚C en la superficie y son la fuente
del bienestar esloveno.
ALPINO FESTIVO
Los hermanos Avsenik crearon un nuevo
tipo de música folklórica. Sus alegres melodías,
en las que se destaca el acordeón,
la trompeta, el clarinete, el bajo y la
guitarra conquistaron el mundo entero.
MEDITERRÁNEO MÍSTICO
La vista de Piran, la perla medieval
de la costa, se impregna del arte y los
sonidos del célebre Tartini.
VIVE LA VID
La vid más antigua del mundo, con
más de de 400 años, crece en Maribor.
LOS ENLACES MÁS ESPECIALES
Generales:
www.slovenia.info/lovebooking
www.slovenia.info/lovemap
www.slovenia.info/loveevents
www.slovenia.info/loveshop
www.slovenia.info/lovepublications
www.slovenia.info/lovegreen
De negocios:
www.slovenia.info/loveboard
www.slovenia.info/lovepress
www.slovenia.info/lovephoto

frontera nacional
paso fronterizo internacional
carretera principal
ferrocarril panorámico,
tren museo
aeropuerto internacional
aeropuerto deportivo
teleférico
información de turismo
puerto, puerto de yates
centro invernal, deportivo
aguas termales
casino
capacidades para congresos y
conferencias
campo de golf
gruta subterránea turística
regiones vitivinícolas
EDEN: Destinos Europeos de
Excelencia
descenso por aguas rápidas
Parque Nacional Triglav
parque regional
ruta eslovena de montaña
sendero europeo E-6, E-7
iglesia
monasterio
castillo
museo, galería
lugar de interés natural
monumento arqueológico
monumento técnico, mina
monumentos del patrimonio cultural
que recomendamos visitar
interesante complejo arquitectónico
monumento del patrimonio mundial
– UNESCO
centro geométrico de Eslovenia
jardín zoológico
Mapa turístico de Eslovenia, 1 : 630 000 - 2009, 1° edición / Publicó y editó: Oficina de Turismo de
Eslovenia / Proyecto y redacción: Primož Kete, prof. dr. Branko Rojc / Elaboración cartográfica, ejecución
y organización para la impresión: Geodetski inštitut Slovenije (Instituto de Geodesía de Eslovenia),
Jamova 2, Liubliana, Eslovenia / Fuentes: Mapa turístico de Eslovenia1: 500 000, (2008);
datos del Instituto de Geodesía de Eslovenia y datos de la Oficina de Turismo de Eslovenia; Autor de
la selección de los monumentos culturales Gojko Zupan; Autor de la selección de los monumentos
naturales Peter Skoberne. / Todos los derechos reservados. Queda prohibida la reproducción o adaptación
total o parcial del mapa sin la aprobación del Instituto de Geodesía de Eslovenia.

10
SORPRENDENTE
LIUBLIANA:
Los Koliščarji (crannog) en la zona de
Barje. La Emona romana. Bajo el castillo
el Casco antiguo con las fachadas
renacentistas, barrocas o de la Secesión
vienesa y los románticos puentes
que cruzan el río Ljubljanica. La ciudad
de una de las Filarmónicas más
antiguas de Europa. La ciudad de
museos y galerías. La ciudad del arquitecto
Jože Plečnik. La Liubliana
de Plečnik es una de las más importantes
obras de arte completas del
siglo XX:
CULTURA
Ciudades. Eventos. ¡Experiencias!
También las ciudades eslovenas más grandes son, a nivel internacional, pequeñas;
sin embargo las ciudades eslovenas más pequeñas son grandes cuando
se trata de experimentar las plazas medievales, los atractivos mercados
junto a los ríos, en las calles bajo la protección de los castillos y las iglesias.
Detrás de las ruinas de lo que fuera la muralla de la ciudad se encuentra el
verde entorno que se funde con las imagenes urbanas. Las animadas ciudades
entusiasman con sus eventos que vale la pena visitar, con las leyendas
que pueden ser reconocidas en los lugares de interés de las mismas, con la
herencia del pasado que se entrelaza con las particularidades culturales y
naturales de la región. Eslovenia tiene aproximadamente 2 millones de habitantes
y en las zonas urbanas vive casi la mitad. Las ciudades se encuentran
enlazadas con su entorno de modos sorprendente: por eso cada una es tan
diversa. Es como si ingresaramos a las pequeñas y suntuosas boutiques de
la vida.
CIUDADES DE ESPECIALIDA-
DES CULTURALES
Maribor - www.maribor-pohorje.si
Ciudad de la vid más antigua del
mundo. Lent, Pohorje, museos y
galerías, bodegas y rutas del vino en
los alrededores. Ciudad de Festivales.
Ptuj - www.ptuj-tourism.si
La ciudad más antigua de Eslovenia.
Castillo Ptujski grad, Ptujska gora,
la bodega más antigua. Ciudad de
fiestas del carnaval.
Novo mesto – www.dolenjska.net
La ciudad junto al río más bella. El
casco antiguo en la zona donde el
río Krka serpentea, castillos en las
cercanías, Museo Dolenjski muzej
con valiosos hallazgos. Ciudad de
antiguas urnas.
Škofja Loka - www.skofjaloka.info
Ciudad medieval. Castillo Loški grad,
puente de piedra, palacio, iglesia de
Špital, iglesias. Sitios naturales de
interés. La ciudad del texto dramático
más antiguo.
Piran - www.portoroz.si
Ciudad mediterránea. Plaza de
Tartini, tradiciones en la actividad
salinera: parques regionales Sečovlje
y Strunjan. La ciudad de la música
clásica.
Descansando delante del ayuntamiento
¡EXPERIMENTE
LA ACTIVA VIDA DIARIA!
En las orillas de los ríos de las ciudades eslovenas
los locales invitan a ser visitados, como
en las calles principales las presentaciones y
eventos, los rincones más escondidos invitan
a probar las excelentes hosterías, los cafés y las
confiterías en los centros de las ciudades, los
teatros y otros escenarios, así como las salas de
exposiciones, los centros comerciales y los centros
de diversión nocturna en las afueras de la
ciudad invitan a ser concurridos. Las ciudades
eslovenas son animadas y cosmopolitas.
Península de Piran
EXPLORE EL PASADO
Idrija – www.idrija-turizem.si
Ciudad minera en la ruta intercontinental del
mercurio Camino Real. Herencia técnica: interior
de la mina Antonijev rov. Tradiciones
artesanales: Festival del encaje de bolillos de
Idrija. Castillo Gewerkenegg.
Celje – www.celje.si
Ciudad de príncipes con su popular castillo.
Bóveda arqueológica bajo el palacio Knežja
palača con restos de la ciudad romana. Eventos
estivales y día medieval.
Radovljica – www.radovljica.si
Ciudad de la cultura con el único foso de defensa
conservado del Alta Edad Media, con
monumentos de la herencia de la construcción
medieval de edificios urbanos, con galerías
y museos.
Kamnik – www.kamnik-tourism.si
Ciudad bajo los Alpes de Kamnik con numerosos
puntos de interés: castillos de Stari
y Mali grad, palacio Zaprice, museos y etno
park, Arboretum Volčji potok.
Ciudades. Eventos. ¡Experiencias!____ 11
Kostanjevica na Krki –
www.kostanjevica.si
La Venecia de la región de Dolenjska en la
isla en medio del río Krka. Galería en lo que
fuera el monasterio cisterciense, Forma Viva
con una de las colecciones de esculturas más
importantes del Sudeste de Europa.
Koper – www.koper.si
El centro de la costa eslovena: Casco antiguo
con su palacio pretorio (Pretorska
palača) en una de las plazas más bellas de
lo que fuera territorio de la República de
Venecia.
Kobarid – www.lto-sotocje.si
Ciudad en medio de la extraordinaria
naturaleza junto al río Soča y, al mismo
tiempo, ciudad de conmovedores recuerdos:
con su museo de la Primera Guerra
Mundial, el osario y los Caminos de la
Paz hacia las ruinas bélicas.

12____ Ciudades. Eventos.
¡Experiencias!
CAPITAL EUROPEA
DE LA CULTURA
Maribor será la capital europea de la cultura en
el año 2012. El proyecto reune la creatividad, la
herencia, la formación, la investigación, la alfabetización
digital, el turismo cultural y la ecología.
Vincula varias regiones: la energía de la diversidad
cultural se extenderá desde Maribor hacia
Velenje, donde está el museo de la actividad
minera de carbón, hacia Ptuj con sus kurenti
(disfraces) del carnaval, a Novo mesto en medio
de la región de Dolenjska, a Murska Sobota con
la cultura del interior, a Slovenj Gradec con la
filosofía de la paz.
www.maribor2012.si
CAPITAL MUNDIAL
DEL LIBRO
La ciudad de Liubliana, capital de Eslovenia,
fue designada por la UNESCO como Capital
Mundial del Libro para el año 2010. El casco
antiguo revivirá gracias a los eventos literarios
y los puestos, así como también por el
Festival de literatura con la presentación de
literatos del mundo entero. Liubliana con
1800 editores y más de cuatro mil ediciones
al año se encuentra en la cima por el número
de libros publicados por habitante. El
primer libro en idioma esloveno se publicó
en el año 1550.
www.visitljubljana.si
PAÍS DE ACONTECIMIENTOS
CREATIVOS
La cultura clásica en las salas de concierto,
en los escenarios de los teatros y de
la danza, en los museos y galerías en Eslovenia
se entrelazan con las tendencias
artísticas contemporáneas, sujetas a las
corrientes alternativas internacionales.
Aquí perfeccionan su conocimiento
los futuros clásicos de la música y los
bailarines de las tendencias contemporáneas
de la danza, en las ciudades
eslovenas emocionan los artistas callejeros
que llegan a Eslovenia a sus encuentros
internacionales. Los eventos
en las ciudades están complmentados
con un gran número de eventos en
el interior del país: desde las fiestas
campestres hasta los sonoros eventos
musicales para los jóvenes que
encuentran un escenario especial
junto a los ríos y los lagos.
Maribor
Los Tres Puentes, Liubliana
Concierto de música clásica
A cada paso en Eslovenia lo esperarán distinguidos eventos y culturas alternativas,
experiencias divertidas, eventos deportivos y recreativos. Planifique
su visita a Eslovenia teniendo en cuenta el calendario de eventos.
Búsquelo en www.slovenia.info.
FESTIVALES EN LIUBLIANA
www.visitljubljana.si
El Festival Ljubljana, con sus eventos musicales
de primer nivel: el Festival de jazz; Druga
godba, festival de música etno y world; Mladi
levi, festival internacional de teatro y danza,
LiFFE, festival internacional de cine; Mesto
žensk, festival de arte contemporáneo, Ana
Desetnica, festival de teatro callejero y cada
dos años se realiza la Bienal internacional de
arte gráfico.
LENT Y OTROS EVENTOS EN MARIBOR
www.maribor-pohorje.si
El Festival Lent es, con más de 400 eventos
y medio millón de personas que lo visitan,
uno de los festivales de verano más grandes
de Europa; Folkart, el festival internacional
de folklore, el Festival Maribor con reconocidos
solistas de la música clásica, el festival de
jazz y etno Izzven, el festival internacional de
teatro de títeres Poletni lutkovni pristan y el
festival gastronómico Festival Stare trte.
FESTIVALES DE MÚSICA
ANTIGUA Y CLÁSICA
En Eslovenia se llevan a cabo festivales internacionales
de música antigua que conservan la autenticidad
de las obras maestras musicales de los
siglos pasados en escenarios interesantes desde
el punto de vista histórico. Visite el festival en
Brežice (www.seviqc-brezice.si) o el de Radovljica
(www.festival-radovljica. si). Los amantes de
la música clásica quedarán deslumbrados por los
festivales como el de Bled (www.festival-bled.si)
o el de Piran (www.tartinifestitval.org).
FESTIVALES Y EVENTOS FOLCLÓRICOS
Entre los eventos que conservan las antiguas
costumbres no deberá perderse la fiesta en el
mes de junio, el Jurjevanje en la región de Bela
krajina (www.jurjevanje.si), el festival folklórico
más antiguo de Eslovenia. Grupos eslovenos e
internacionales se presentan en los eventos del
festival folklórico internacional de primavera
SloFolk (www.slofolk.si) y en el festival de julio
en Beltinci (www.kud-beltinci.si). Es especialmente
necesario mencionar el Festival internacional
del carnaval en Ptuj (www.kurentovanje.
net) y otros eventos de carnaval con singularidades
locales por Eslovenia.
Torneos medievales en el Castillo de Predjama
Fiesta de la actividad salinera en Piran
Festival Brežice
13

14
HECHOS VERDES
El 36% del territorio de Eslovenia
pertenece a la red verde Natura 2000.
Eslovenia, con el 58% de áreas forestales,
es el segundo país de Europa
con más bosques. Tiene más de 9000
grutas kársticas. Un quinto de la costa
eslovena se encuentra bajo protección
medioambiental. Los cursos de
agua tienen una longitud de 27.000
km. Eslovenia se encuentra entre los
países más ricos de Europa por cantidad
de agua fluvial por habitante.
El agua puede beberse del grifo: ¡es
una de las más puras de Europa!
NATURALEZA
Atractivo. Verde. ¡El interior!
Eslovenia es el único país de Europa que reúne los Alpes y el Mediterráneo, la llanura
Panónica y los misterios del Carso. Siempre sorprende por la diversidad de los paisajes.
Ya ves el mar y detrás se encuentran las montañas, caminas por una ladera boscosa
y debajo hay una verde llanura, te encuentras en los pastos alpinos y debajo hay un
desfiladero de río. La singularidad de Eslovenia es la cercanía de las diferencias. Aquí
puedes pasear por un bosque virgen o puedes observar las uvas de la vid más antigua
del mundo. Aquí oyes las historias de los osos y disfrutas de los frutos del bosque que
has recolectado tu mismo en un corto paseo fuera la ciudad. Aquí puedes descubrir
los misterios de la superficie terrestre y debajo de la misma. ¡Aquí eres parte de la
naturaleza!
DESTINOS EUROPEOS DE EXCELENCIA
Los mejores ejemplos de desarrollo de turismo sostenible aspiran a tener la denominación EDEN:
Destinos Europeos de Excelencia. En Eslovenia las primeras zonas EDEN son el valle del río Soča
y Solčavsko. El valle del río Soča invita a vivir el río color esmeralda, los paseos por las altas montañas,
los recuerdos a la Primera Guerra Mundial. Solčavsko es la armonía de tres valles alpinos: el
parque regional Logarska dolina, el parque regional Robanov kot y Matkov kot. La particularidad
son las grandes granjas de montaña con ofertas de auténticas delicias caseras.
www.dolina-soce.com
www.logarska-dolina.si
PARQUES NATURALES
Triglavski narodni park (Parque
Nacional Triglav)
www.tnp.si
Zona protegida de los Alpes desde
1924 con monumentos naturales.
Parque regional Škocjanske jame
www.park-skocjanske-jame.si
El hogar del Carso. Grutas con los
cañones subterráneos más profundos
de Europa; Patrimonio mundial
de la UNESCO.
Parque regional de Notranjska.
www.notranjski-park.si
Particularidades junto al lago
Cerkniško jezero – el lago intermitente
más grande del Carso.
Parque regional Goričko.
www.park-goricko.org
Parte del parque de los tres países
Goričko-Raab-Őrseg en la zona con
menos precipitaciones de Eslovenia.
Kozjanski park.
www.kozjanski-park.si
Huertos frutales de los prados, bosques
y humedales – entre castillos,
monasterios e iglesias.
Parque regional de las salinas
Sečoveljske soline.
www.kpss.si
Humedal con más de 280 especies de
aves, producción tradicional de sal y
museo de la actividad salinera.
Cabras salvajes de los Alpes
Torre Aljažev stolp, Triglav
Valle Logarska dolina
PROTEGIDO: RESPETADO
Sobre las características de la naturaleza
de Eslovenia ya había escrito Janez Vajkard
Valvasor en el siglo XVII, en el siglo
XIX se protegió por primera vez el bosque
virgen de Kočevje, en el siglo XX se proclamaron
los parques nacionales y regionales.
¡Descubra los valores naturales de
mil maneras diferentes!
Imponentes árboles, bosques, bosques
virgenes
Las reservas de bosques virgenes en
Kočevski Rog, en Gorjanci y en Pohorje
son parte de la riqueza forestal protegida.
Algunos árboles se encuentran protegidos
y conforman un peculiar paisaje
regional.
Arroyos, ríos, cascadas
Los lagos glaciales como los lagos de Bled
y Bohinj son puntos de partida para realizar
paseos por los arroyos de las montañas.
Éstos alimentan a los ríos como el
Atractivo. Verde. ¡El interior!____ 15
Sava y el Soča. En Eslovenia existen más
de 300 cascadas estables y los cursos de
agua intermitentes son una curiosidad.
Desfiladeros y cauces
Los ríos han excavaron estrechos y profundos
desfiladeros. Experimente la
original naturaleza en el acondicionado
camino del Blejski Vintgar o bajando
por el río Soča.
Mundo animal y vegetal
A Eslovenia le pertenece menos del
0,004% de la superficie de la Tierra,
sin embargo en ella vive más del 1% de
todos seres vivos y más del 2% de las
especies continentales. Con más de
22.000 especies animales y vegetales
está entre los países naturalmente
más ricos de Europa.

16____ Atractivo. Verde. ¡El interior!
¡VIVA AL AIRE LIBRE!
¡Con un tono etno! No se pierda las fiestas de la
vendimia, de la cosecha, al encender las pilas de
carbón, al comenzar y finalizar la temporada de
pastoreo en los pastos alpinos. Visite los mercados
de productos de la granja, diviértase en las
fiestas del pueblo, pruebe las habilidades tradicionales
en los talleres.
¡Con delicias producidas ecológicamente! La
naturaleza intacta es la fuente de las frutas y
hortalizas llenas de sabor, los modos tradicionales
de producción y el procesado de alimentos
se produce, en más de un sitio, conforme a
los principios de la agricultura orgánica. ¡Pruebe
la gastronomía de las granjas turísticas!
¡Sea nómada! No solamente en las ciudades,
junto a los centros de salud termales y en la
costa marítima: la vida en la naturaleza puede
probarse acampando junto a los ríos, los
lagos, los valles alpinos. Puede buscar los mejores
en la red europea de campings ACSI.
PAÍS DE PUEBLOS
HOSPITALARIOS
Si busca hospitalidad en un entorno verde
escoja una granja turística. En Logarska
dolina y en Pohorje, donde lo contentarán
con frutos del bosque, en las regiones
de Prekmurje y en Dolenjska, donde las
termas están muy cerca, en Gorenjska
y en Posočje donde puede acceder a los
desafíos deportivos desde la granja, en
la región de Primorska y en el Carso
donde los invita el sol mediterráneo, en
Koroška donde podrá refrescarse en los
imponentes bosques, en Bela Krajina
donde sorprenden los bosques de abedules:
será bienvenido en todas partes.
La calidad de más de 300 granjas turísticas
se califican con el símbolo de
una manzana: más manzanas, más
excelencia.
Altiplanicie de Velika Planina
Valle superior del Savinja
A cada paso el patrimonio natural de Eslovenia se funde con la protección
de la herencia cultural local. Los placeres en la naturaleza se enlazan con
las personas hospitalarias y el descubrimiento de la tradicional creatividad.
Busque alojamiento en un entorno verde en www.slovenia.info.
CARSO : Todos los fenómenos del mundo kárstico llevan su nombre por la región eslovena del Carso (Kras). Las grutas subterráneas,
los ríos intermitentes, las fuentes kársticas y los fenómenos denominados zaganjalke, los lagos intermitentes,
los poljé kársticos... ¡Eslovenia lo tiene todo!
Gruta Križna jama
Gruta de Postojna
Proteus anguinus
Grutas famosas del Carso
Gruta de Postojna: 20 km de pasillos, galerías,
salas: la más visitada de Europa. Grutas
Škocjanske jame: pertenece a la lista del
Patrimonio mundial de la UNESCO; Vilenica,
la gruta turística más antigua.
Carso en los Alpes
Las mesetas alpinas de Kanin: las simas
a 2200 m sobre el nivel del mar son unas
de las más profundas del mundo; Gruta
Snežna jama na Raduhi: salones con estalactitas
y estalagmitas de hielo a 1556 m
sobre el nivel del mar.
Lagos y ríos kársticos
Lago Cerkniško jezero: lago intermitente;
cuando se llena de agua es el más grande
de Eslovenia. Gruta Križna jama: gruta en
el Parque regional de Notranjska con sus
22 lagos subterráneos; Divje jezero (Lago
salvaje) en Idrija con sus aguas y sus inexploradas
profundidades; Rakov Škocjan:
Parque regional con puentes naturales de
piedra, fuentes kársticas y grutas;
Carso en la región de Dolenjska y Bela
krajina
Gruta Kostanjeviška jama: 300 m de acondicionados
caminos entre maravillosas
estalactitas y estalagmitas; Lahinja: Parque
regional con las particularidades del
Carso superficial; Gruta Ledena jama na
Stojni: cuyo fondo todo el año se encuentra
cubierto por un lago helado.
La vida en las grutas
El olm (Proteus anguinus) es el único invertebrado
de las grutas de Europa. Fue
encontrado e investigado por primera
vez en Eslovenia. Vénga a verlo en las
grutas eslovenas.
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HECHOS ACTIVOS
Eslovenia tiene alrededor de 20.000
kilómetros cuadrados y por ella cruzan
10.000 km de senderos homologados
y señalizados. Junto a ellos
existen más de 170 refugios alpinos y
40 hoteles con ofertas para senderistas.
Más de 50 alojamientos adaptados
a los ciclistas, 3 campings para
ciclistas y 34 puntos de información
a lo largo de las rutas de ciclismo.
DEPORTE
Activo. Atractivo. ¡Divertido!
Eslovenia es el país de los desafíos deportivos. Aquí podrá enamorarse de
sus propias fuerzas. En invierno las cuestas cubiertas de nieve invitan a
ser probadas por los que practican esquí alpino, nórdico, esquí de travesía,
snowboarding, trineo, caminatas con raquetas y también a los que se sienten
atraidos por el parapentismo sobre un paisaje nevado. Cuando la nieve
desaparece, los campos de golf invitan a ser visitados en toda Eslovenia. La
suntuosidad de las aguas permite practicar desde rafting hasta pesca, desde
vela a la búsqueda de adrenalina en los desfiladeros. El cielo tan amplio y los
misterios de las grutas subterráneas amplian aun más la posibilidad de realizar
diversas actividades. Toda Eslovenia está cubierta de senderos y rutas de
ciclismo que ofrecen, cada vez más, nuevos retos durante todo el año.
AGUA:
La fuente de la nueva fuerza
Natación
Piscinas en los centros termales
naturales, balnearios junto al mar,
lagos, ríos;
Paseos en barco
Remo en las tranquilas aguas de
los ríos o en los numerosos lagos
eslovenos;
Kayak, canoa, descenso de ríos
Ríos Soča, Kolpa, Krka; kayak y
canoa también en los lagos;
Barranquismo, hydrospeed
Soča: el valle de la adrenalina.
Deportes de riesgo también en los
ríos Savinja, Sava Bohinjka, Sava
Dolinka, Kolpa;
Pesca, pesca con mosca
93 especies de peces; especialidad
autóctona: soška postrv (salmo
marmoratus);
Vela, náutica
Puertos de yates en Portorož, Izola y
Koper; también alquiler de veleros y
escuelas de náutica
CAMINOS DE MONTAÑA
Y SENDEROS
30 días para el camino de montaña esloveno,
30 días para el camino Predalpska pot, 30
días para la ramificación de la ruta europea
E7 o 20 días para la ramificación eslovena de
la ruta E6, 10 o 7 días para la ruta denominada
Via Alpina – en Eslovenia no faltan los
desafíos para los montañistas más entusiasmados.
Es posible conocer a pie todo el país.
Descenso de ríos en el río Soča
DESAFÍOS EN BICICLETA
En Eslovenia puede pasear en bicicleta por singulares
regiones, como por ejemplo el Carso, o
por las rutas panorámicas y paisajes alpinos.
Puede practicar ciclismo cerca de los lagos o
junto al mar, entre los viñedos o por los pueblos.
Incluso puede ir por las galerías de las minas
abandonadas. Ademas de recorridos para ciclismo
en carretera por los parques regionales,
las regiones de las termas y del interior, además
de las rutas en los alrededores de las ciudades
existen cada vez más rutas para el ciclismo de
montaña.
Eslovenia ofrece también retos de competición:
el anual Juriš na Vršič, ascenso por el camino
en serpentina del paso de montaña más alto,
las competiciones y maratones internacionales
de ciclismo, así como también los tradicionales
ascensos a diversos picos.
Activo. Atractivo. ¡Divertido!____ 19
HOTELES PARA
GENTE ACTIVA
En los mejores alojamientos para senderistas
y ciclistas no solo encontrará todas las
informaciones necesarias, sino también paquetes
con interesantes excursiones, guías
experimentados, un lugar seguro para guardar
el equipo y servicio de reparaciones de
bicicletas y equipos para alquilar.
Tomarán las precauciones necesarias para
su alimentación deportiva especial y para
el transporte de personas y equipos a un
destino. Busque su hotel para senderistas
y ciclistas en www.slovenia.info

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Los eslovenos conquistan los picos que aún no han sido conquistados, con los esquíes descienden desde donde nadie lo ha
hecho antes, atraviesan a nado los ríos más imponentes, navegan a vela los mares del mundo. Imagínese donde adquieren
la experiencia. Véalo en www.slovenia.info.
PAÍS DE DESAFÍOS
DEPORTIVOS
Una tarde familiar o un entrenamiento deportivo,
los deportes individuales o en equipo, las
pruebas olímpicas o la conquista de los récord
para el libro Guiness: un animado país que
permite probar sus propias fuerzas de mil maneras
diferentes. Busque su centro deportivo
favorito, su centro de equitación, un punto de
partida para volar en parapente, globo aerostático
o avión, un instructor de alpinismo o
espeleología, un guía para experiencias llenas
de adrenalina, un capitán para la emocionante
navegación a vela. Además, en Eslovenia podrá
aprender muchos deportes.
LA DIVERSIDAD
DEL GOLF
En cada uno de los diez campos de golf y de
los veinte campos de práctica de golf existe
un fondo natural diferente. El campo
de golf más antiguo se encuentra junto al
lago del idílico Bled, el campo de golf que
se encuentra en Lipica está abierto durante
todo el año y se halla cerca de las famosas
caballerizas de los caballos blancos lipizzanos,
hay campos de golf cerca de las
termas (Mokrice, Otočec, Ptuj, Panonske
terme – campo Livada), bajo los picos alpinos
(Bovec), entre los viñedos (Slovenske
Konjice) y en medio de los parques
(Arboretum Volčji Potok).
FAMILIAR Y LLENO
DE ADRENALINA
Eslovenia es el destino favorito de los
intrépidos buscadores de adrenalina.
No solamente la podrá encontrar en
un entorno natural silvestre, sino también
en los acondicionados y seguros
parques de adrenalina. Si sus niños
miden más de 150 cm, los parques
son una excelente forma de diversión
para toda la familia.
Lipizzanos
Golf en Bled
Parque de adrenalina Vogel
LOS CENTROS DEL DINAMISMO
Los centros de recreación deportiva ofrecen
durante el invierno pistas para practicar el
esquí, snowboarding, trineo, parques de
nieve e intrépidas zonas de pruebas en un
entorno natural. ¡También de noche! Los
ases del mundo entero ganan sus copas y en
Planica obtienen el récord mundial. Muchos
deportistas vienen a Eslovenia a realizar sus
prácticas en un entorno natural. ¡Aquí no
sabes a quien te puedes cruzar! Los centros
de deportes invernales durante el verano
ofrecen un gran número de actividades en
medio de una verde naturaleza.
Kranjska Gora
www.kranjska-gora.si
¡Esquíe en el mismo escenario que se desarrollan
las competencias internacionales!
En verano es un buen punto de partida para
el senderismo, el ciclismo los deportes de
riesgo acuáticos y también la práctica de trineo
en verano.
Kanin, Bovec
www.boveckanin.si
La pista de esquí más elevada de Eslovenia
que, además de ofrecer práctica de esquí
alpino, ofrece esquí de travesía, esquí pa-
rapente, competencias de riesgo de snowboarding,
y en verano atrae a los senderistas
y ciclistas de montaña.
Mariborsko Pohorje
www.pohorje.org
La pista de esquí que casi toca la ciudad de
Maribor y en invierno hospeda a las mejores
esquiadoras alpinas. En verano visite el
Bike Park Pohorje, el polígono de alturas, la
zona para el descenso en trineos, el sendero
energético...
Rogla
www.rogla.si
El centro olímpico de Rogla ofrece un polígono
para la práctica del esquí de fondo cerca
de las populares termas, en verano invita
con su naturaleza y las capacidades para los
deportistas de primer nivel (simulador de
condiciones de altura).
Krvavec
www.rtc-krvavec.si
La pista de esquí cerca de la capital de Eslovenia
en invierno también ofrece pernoctación
en iglúes esquimales. En verano invita
con sus recorridos temáticos y de montaña,
con la práctica de ciclismo y de parapente.
Activo. Atractivo. ¡Divertido!____ 21
Pokljuka
www.pokljuka.eu
La meseta es amada en invierno por los
esquiadores de fondo y los practicantes de
biatlón del mundo entero, en verano por
los senderistas, los ciclistas y los recolectores
de setas. No muy lejos se encuentra
la famosa pista de salto de esquí de Planica,
cuna de récords y campeones (www.
planica.si).
Kurenti en Planica
Kanin

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RECURSOS NATURALES
87 fuentes termales naturales con
minerales de un agua rica, los beneficios
del clima de mar y de montaña
con aerosoles, agua salada de mar,
fango, peloidos terapéuticos y turba:
los recursos naturales son la base del
turismo de salud. Lo que sorprende
son las posibilidades cosmopolitas
de satisfacer sus deseos: con técnicas
orientales, una diversión llena
de glamour, paseos en la naturaleza.
BIENESTAR
Salud. Belleza. Wellness.
Sentir Eslovenia significa sentirse bien. Los centros de salud naturales y los
centros wellness son la atracción especial del país de las mil aguas. Las rumorosas
fuentes ya eran conocidas por los romanos, y se deslumbraban por
ellas las personas más importantes del pasado. En los centros de salud podrá
probar los programas de medicina de la más alta calidad, programas preventivos
y alternativos para la salud y la belleza. Los centros dedicados al bienestar
se encuentran en toda Eslovenia. Con superficies de agua en el exterior o
en el interior, con la calma de las tranquilas aguas o el reto de las atracciones
acuáticas, el dinamismo o la pereza del relax, alojamiento en hoteles de primera
categoría, apartamentos o campings: usted escoge.
BEBA A SU SALUD
Rogaška Slatina: Donat Mg
El agua Donat Mg ya era bebida en
la antigüedad, en el siglo XVII la
recetaban como medicamento. En
un litro tiene 1000mg de magnesio,
lo cual la coloca en el primer lugar.
Radenci: Radenska
El agua mineral Radenska es, por su
contenido de CO 2 , una de las aguas
más ricas de Europa. En el siglo XIX
era llevada hacia a la corte imperial
de Viena y al Papa en Roma.
Placer en los centros de relax RODEADO POR EL AGUA.
¡Y EL VAPOR!
Los complejos de piscinas, algunos con más
de 10.000 m 2 entusiasman con los toboganes,
las islas, los lentos ríos, las gradas,
las olas, los masajes debajo del agua... Los
amantes de la sauna encontrarán aquí, además
de las clásicas, las saunas especiales de
color, sal o fango, saunas japonesas o moras,
saunas laconium y tepidarium, saunas
indias al aire libre o el verdadero hammam
turco.
MASAJES, TERAPIAS
y PROGRAMAS
En los centros de salud eslovenos las piscinas,
gimnasios, saunas y baños se complementan
con la oferta de masaje clásico,
drenaje linfático, reflexología y antiguos
masajes orientales (shiatsu, reiki, masaje
ayurvédico, sawadee, watsu, tui-na, scen
tao, masaje con piedras calientes y otros).
Pruebe la talasoterapia, la aromaterapia,
la terapia de colores, la terapia de sonidos,
aprenda yoga u otra técnica de meditación.
Tendrá a su disposición programas de alimentación
saludable, mantenimiento del
peso corporal, programas de desintoxicación
para la eliminación de toxinas del
cuerpo, programas para embarazadas, madres
jóvenes y familias, programas anties-
Salud. Belleza. Wellness.____ 23
trés, para empresarios y otros programas.
Cuide su belleza: desde un cuidado cosmético
hasta cirugías faciales, corporales, de
dientes...
FACTORES DE SALUD
NATURALES
Los programas para el relax, la salud y la
belleza en los centros de salud naturales
eslovenos se basan en los factores naturales
demostrados como eficaces. Los
tratamientos con agua mineral, el placer
de las aguas termominerales con diferente
composición y temperatura de la
fuente, el agua salada de mar y el agua
salada, el clima benéfico y las diversas
sustancias naturales son una excelente
fuente de relax y de ayuda para las enfermedades
reumáticas, lesiones de los
órganos locomotores, enfermedades
cardiovasculares, del metabolismo y
del sistema digestivo, de los riñones y
del sistema urinario, para las enfermedades
neurológicas, las enfermedades
ginecológicas, para los problemas de
la piel, oftalmológicos, de dientes y
de la cavidad bucal. En los centros de
salud existen ambulatorios especializados.

24 Salud. Belleza. Wellness.____ 25
15 GRANDES CENTROS TERMALES
Termas Čatež
www.terme-catez.si
Con 12.000 m 2 de superficies de agua en la riviera
de verano y de invierno es el complejo de
piscinas termales más grande de Eslovenia.
Termas Dobrna – www.terme-dobrna.si
El centro de salud que funciona desde hace más
tiempo con manantiales conocidos desde los
tiempos romanos es el aliado de las mujeres: ya
sea por la salud como por la belleza.
Termas Dolenjske Toplice
www.terme-krka.si
La calidad del reconocido centro de salud se
completa con el nuevo hotel Balnea, la Laguna
con las piscinas, el Oasis con las saunas,
Aura con los programas de masajes y belleza
y el Centro Wellness Balnea.
Hotels & resorts Thermana y
Centro de salud Laško
www.thermana.si
El agua de las piscinas debajo de la gran cúpula
de cristal en el nuevo centro wellness
y spa tiene una fuerza especial: la calidad
del biocampo del agua está científicamente
comprobado. El agua forma cristales de
agua sorprendentemente exactos.
Termas Lendava
www.terme-lendava.si
La particularidad del pequeño centro en
el borde de la llanura de Panonia es la
única agua termal parafinada con reflejos
verdes. ¡Excelente para la piel!
Termas 3000
www.terme3000.si
Agua termal negra con efectos terapéuticos específicos,
prestigioso hotel Livada de cinco estrellas,
campo de golf en las cercanías y otros lujos lo
invitan a visitar el Noreste de Eslovenia.
Termas Olimia
www.terme-olimia.si
El complejo de saunas más grande de Eslovenia
se complementa con las atracciones acuáticas del
parque termal, oferta wellness y la excelente arquitectura
del único Wellness Orhidelia: el pueblo
más hermoso de Europa.
Termas & wellness LifeClass
www.lifeclass.net
El agua marina y termomineral, fango y agua salada,
el clima mediterráneo son, junto a la sabiduría
y destrezas del lejano Oriente, la base de la
salud y el relax en la costera ciudad de Portorož.
Termas Ptuj
www.terme-ptuj.si
Las termas en la ciudad eslovena más antigua
prometen los toboganes más grandes de Eslovenia
y el placer al estilo de los antiguos romanos.
Termas Radenci
www.terme-radenci.si
Los tres corazones de la famosa botella de agua
mineral en las termas se unen a los beneficios
para los problemas cardiovasculares. Programas
preventivos y curativos, oferta wellnes y diversión
para los niños.
Centro de salud Rogaška
www.rogaska.si
En una zona de tradiciones cosmopolitas se encuentran
cerca de los manantiales con magnesio
no solo las aguas de una gran riqueza, sino también
un reconocido centro médico y una excelente
oferta wellness.
Talaso Strunjan
www.terme-krka.si
Un verdadero centro de talasoterapia con todos
beneficios del mar. Se encuentra en el corazón
del parque regional con numerosas particularidades
naturales y 80 km de senderos.
Termas Šmarješke Toplice
www.terme-krka.si
Un equipo de profesionales nutricionistas, de
actividades físicas, salud y belleza de primer nivel
lo invitan al amparo de los verdes bosques y
junto a las enérgicas aguas. Programas especializados
de wellness médico y preparación para los
deportistas.
Termas Topolšica
www.terme-topolsica.si
Los programas para la belleza y el bienestar invitan
en medio de las montañas de poca altura.
Modernas superficies de agua y sol, cerca de la
pista de esquí de Golte.
Termas Zreče
www.terme-zrece.si
La oferta wellness y de balneario de la agradable
zona bajo la cadena de Pohorje se conecta al
centro de salud climático y centro deportivo y recreativo
de Rogla. Entre numerosos programas
ofrecemos terapias con turba de Pohorje.
Termas Zreče
Termas Olimje – Aqualuna
Termas Čatež
Hotel Habakuk
BIENESTAR
EN TODA ESLOVENIA
Los hoteles más modernos en las ciudades más grandes y en los centros turísticos ofrecen
programas wellness. Las Termas Snovik son las primeras termas eco (www.termesnovik.si),
Aquapark Bohinj con piscinas y oferta wellness invita al borde del Parque
Nacional Triglav (www.bohinj-vodni-park.si), el Centro wellness Živa en el Hotel Golf
de Bled conserva la tradición de la medicina natural (www.hotel-golf.si), las Termas Maribor
en el Hotel Habakuk es una razón más para visitar Maribor, la segunda ciudad más
grande de Eslovenia (www.termemb.si), el Centro wellness de montaña Bolfenk lo consentirá
dentro del complejo de apartamentos y hoteles en medio del verde Pohorje (www.
maribor-pohorje.si), la ciudad acuática de Atlantis ofrece relax con un gran número de
saunas, piscinas, masajes en medio de Liubliana, la ciudad capital de Eslovenia (www.atlantis-vodnomesto.si).
Puede buscar su centro para el bienestar en www.slovenia.info.
ALÓJESE COMO GUSTE
Al decidirse por un respiro o una revitalización
en los centros eslovenos de salud naturales puede
escoger entre el alojamiento en hoteles de
todas, también de las mejores categorías, en los
atractivos hoteles wellness, en las casas de campo-apartamento
y aldeas o en un bungalow.
Dentro de siete centros termales hay campings
bien acondicionados. En cualquier lugar en el
que se aloje no deje de descubrir las bellezas de
la región. Las termas eslovenas ofrecen vistas
a los viñedos, a las llanuras panónicas de ensueño,
a las pintorescas montañas e imponentes
picos, al mar, los ríos y lagos. Las diversas
ubicaciones permiten un paseo hacia las dinámicas
ciudades de los alrededores. Busque su
verdadero lugar en
www.slovenska-zdravilisca.si.
¡LAS TERMAS SON TAMBIÉN
PARA LOS NIÑOS!
En las termas eslovenas puede contar con
las noches de salón, paseos organizados por
los alrededores y animaciones para los niños.
En las Termas Čatež estarán entusiasmados
con la aldea india y podrán dormir
en una verdadera tienda, en las Termas
Radenci los esperan los gnomos. Muchas
termas tienen clubes para niños y en muchas
hay cuidado individual.

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CON DENOMINACIÓN
DE ORIGEN
Déjese sorprender por las particularidades
con el sello de denominación
de origen, de prestigio tradicional o
de calidad superior. Pruebe el queso
de Nanos, el queso Tolminc, el queso
picante de Bohinj Mohant, el aceite
de oliva extra virgen de la región de
Istria eslovena, el jamón de Prekmurje,
la miel de Kočevje o del Carso
y la sal de Piran de las salinas de
Sečovlje.
GASTRONOMÍA
Platos. Vinos. ¡Excelencia!
En el país donde puede saciar su sed en el arroyo y en los huertos crecen saludables
hortalizas, donde en los huertos frutales aún crecen antiguas especies
de manzanas y en donde el ganado pasta al aire libre la gente está acostumbrada
a comer bien. Y lo bueno que tienen se lo ofrecen a usted. Cuando los
sabores locales se entremezclaron con las experiencias extranjeras se originaron
las 24 regiones gastronómicas de Eslovenia. Los 176 platos tradicionales
eslovenos combinan muy bien con los vinos de las 3 regiones vitivinícolas
eslovenas, entre los cuales existen variedades autóctonas. Con la buena comida
armonizan muy bien las aguas de manantial y los zumos naturales, los
aguardientes de frutas y hierbas. ¡Eslovenia es un país con mucho sabor!
RECOMENDAMOS:
Potica
Pastel arrollado dulce o salado con
diferentes rellenos: estragón, miel,
chicharrones, nueces, semillas de
amapola, requesón, diferentes hierbas,
pasas de uva;
Aceite de semillas de calabaza
Además del aceite de oliva extra
virgen de la región de Istria pruebe
el aceite de semillas de calabaza de la
región de Štajerska-Prekmurje;
Jamón crudo del Carso (Kraški pršut)
Jamón secado naturalmente por
el viento bóreas del Carso, busque
también los productos de la carne:
zgornjesavinjski želodec y prleška
tunka;
Salchicha Kranjska klobasa
Salchicha escaldada hecha a base de
una exacta receta tradicional que
combina muy bien con platos de col;
Prekmurska gibanica
Dulce muy rico y jugoso, relleno de
semillas de amapola, requesón, nueces
y manzanas.
NEXT EXIT: UNA VUELTA HACIA EL PLACER
SABROSAS FIESTAS
Las delicias de las granjas eslovenas
La exposición más grande de pan, embutidos,
aceite de semillas de calabaza y
aceite de oliva, quesos y otras delicias naturales
de las granjas eslovenas: en Ptuj;
Festival de las salinas
Fiesta estival de la sal de Piran y de los
trabajadores de las salinas de Sečovlje
con la gastronomía local y una fiesta típica:
šagra.
Festival de la Antigua Vid
El festival de otoño de 10 días es de carácter
gastronómico y de la cultura del
vino, se realiza en Maribor con la solemne
vendimia de la vid más antigua del
mundo.
Preparación del pan de miel Dražgoški kruhek
En www.slovenia.info busque las rutas Next Exit. Seis direcciones lo trasladan por la ruta de
la Esmeralda hacia el valle del río Soča, del Ámbar hacia las particularidades entre Liubliana
y Maribor, la del Viento hacia el Carso y la costa del Adriático, la de Zlatorog (la gamuza de
los cuernos de oro) hacia las singularidades del mundo alpino, la de los Mercaderes a los viñedos
del sur y la del Sol hacia las zonas de aguas termales. ¡En todas las rutas está presente
la gastronomía!
Días del vino cviček de Dolenjska
y festival Cvičkarija
Promoción del cviček, vino especial protegido
de la región vitivinícola de Posavje:
en la región de Dolenjska y en otras
partes de Eslovenia.
Fiesta del vino teran
y del jamón crudo (pršut)
Fiesta en agosto con degustación de la
gastronomía característica del Carso y
del vino teran en Dutovlje.
Fiesta del vino rebula
y del aceite de oliva
Fiesta en mayo en Višnjevik v Brdih con
una degustación guiada del vino blanco
rebula, vino de la región vitivinícola de
Primorska, y de platos locales.
Platos. Vinos. ¡Excelencia!____ 27
Prekmurska gibanica

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PODRAVJE: TIERRA DE NOBLES VINOS BLANCOS
Las colinas con viñedos al este de Eslovenia son famosas por sus vinos
blancos de excelente calidad y algunos vinos tintos. Destacan especialmente
los vinos especiales: cosecha tardía, selecciones, selecciones de frutilla,
vinos de hielo y vinos de selecciones de frutilla seca. Las rutas del vino
recorren el camino hasta las curiosidades como ser la vid más antigua del
mundo (Hiša Stare trte, Maribor), una de las bodegas subterráneas más
grandes de esta parte de Europa (Vinag, Maribor), la bodega con el vino
archivado del año 1917 (Ptuj) y muchas otras.
POSAVJE: TIERRA DEL CVIČEK
La tierra junto al río Sava se enorgullece del Cviček: vino especial protegido
que tiene un bajo nivel de alcohol y un característico sabor ácido.
Muchos dicen que es bueno para la salud. Esta tierra ofrece otros vinos
agradablemente ligeros, tinto claros y blancos. Aquí visite las renombradas
repnice: cuevas transformadas en bodega cavadas en arena de sílex
(Bizeljsko), la bodega de los espumantes (Istenič, Bizeljsko), la galería
de los vinos en el castillo Rajhenburg nad Brestanico y otras especialidades.
PRIMORSKA: TIERRA DEL REFOSCO, TERAN Y
VINOS ORIGINALES AUTÓCTONOS
En los viñedos bajo el sol del mediterráneo maduran los excelentes
vinos tintos, como ser el Refosco, el Teran, el Merlot, el Cabernet.
Se están imponiendo las típicas variedades antiguas de vino blanco,
como por ejemplo el Rebula, Zelen y el Pinela. Visite la Casa del Refosco
en Koper, a los viticultores en Goriška brda y en el valle del
Vipava, la bodega del castillo de Dobrova y otras particularidades de
las rutas del vino.
PARA UNA BUENA DEGUSTACIÓN ESCOJA LAS
MEJORES COMBINACIONES:
La salchicha Kranjska klobasa junto a una copa de vino Cviček
de la región vitivinícola de Posavje; con el corderillo asado el vino
Metliška črnina de la región vitivinícola de Posavje; el minestrone
de maíz »bobići« y el vino blanco Malvasía de la región vitivinícola
de Primorska; de esta región es autóctono también el vino
Zelen, que combina con los platos tradicionales como los idrijski
žlikrofi z bakalco (especie de ravioles); la prleška tünka, carne
preparada especialmente con grasa y tocino, acompáñela con el
vino Furmint, vino blanco característico de la región vitivinícola
de Podravje; con la rica prekmurska gibanica pida una copa de
Riesling, cosecha tardía.
Bodega de Ptuj
Jamón crudo del Carso
Antigua vid, Maribor
Tradicional cocina »negra«
En el territorio esloveno se cosechaban las vides desde
el tiempo de los Ilirios y los Celtas, la vinicultura floreció
en la época de los Romanos y en la Edad Media.
Aquí se ha conservado la vid más antigua del mundo: la
vid denominada modra kavčina de más de 400 años de
antigüedad. Las 20 rutas del vino con sus especiales vinos
recorren las tres regiones vitivinícolas de Eslovenia
que se entrelazan con las hospitalarias bodegas y las
haciendas con una variada oferta de delicias caseras.
Búsquelas en www.slovenia.info.
Colinas de Jeruzalem
ESLOVENIA VERDE
Platos. Vinos. ¡Excelencia!____ 29
En Eslovenia existen 2.067 granjas integradas dentro de la agricultura ecológica. Los alimentos ecológicos altamente estandarizados
son reconocidos con la marca BIODAR. Pueden conseguirse en algunas granjas, en los mercados ecológicos
(Liubliana, Maribor, Naklo pri Kranju, Celje, Kamnik, Bled, Novo mesto), así como también en diversos establecimientos
turísticos y hosterías. En Eslovenia cada vez hay más demanda de hortalizas, frutas, cereales y aceites. Cada año en 1.600
hectáreas de cultivos de olivos se producen 400 toneladas de aceite de oliva; en 8.936 hectáreas de cultivos de árboles frutales
dan sabrosos frutos; y de la recogida de la miel natural y saludable se encargan 140.000 familias de abejas.

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A SOLO UN PASO
DE LA NATURALEZA
Los espacios equipados excelentemente
para los encuentos y los confortables
hoteles en donde alojarse
se complementan con la cercanía de
las posibilidades de relax y diversión.
Los encuentros pueden realizarse en
los pintorescos campos de golf, antiguas
bodegas o en los casinos. Sorprenda
con los parques de adrenalina,
un descenso con rafting por los
rápidos, paseos en bicicleta por las
galerías de una mina. La gastronomía
y el vino, la cultura en ambientes
modernos o históricos invitan a
los amantes de la belleza.
ENCUENTROS
DE NEGOCIOS
Congresos. Encuentros. ¡Negocios!
En Eslovenia lo espera todo lo que necesita para la organización de eventos,
también de eventos internacionales más grandes y, al mismo tiempo,
muchas posibilidades para realizar actividades recreativas cerca de allí. En
el corazón de Europa encuentra al mismo tiempo la profesionalidad y la espontaneidad,
la seguridad y el orden, así como también la hospitalidad con
el conocimiento de idiomas extranjeros. Liubliana ofrece diversos espacios
y capacidades para congresos también para más de 2.000 participantes. El
aeropuerto internacional, a solo 20 minutos de la ciudad capital, tiene buenas
conexiones con otros destinos de congresos, como ser Bled, Portorož y
Maribor. Prepárese para una auténtica experiencia de variedad cultural, etnográfica
y gastronómica en medio de escenarios especiales: en los cascos
antiguos de la ciudad, los salones de los castillos, los museos, galerías, minas
o en un entorno natural intacto.
EL LUGAR MÁS PERFECTO –
LOS MEJORES SOCIOS
Para que un evento tenga éxito no son importantes
los lugares del tamaño preciso, sino
también el paisaje y la ubicación que más le
conviene a usted. Es igualmente importante la
elección de un socio profesional para que lleve
a cabo el congreso el evento de negocios o el
programa de iniciativas. Busque su escenario
ideal y un excelente socio entre los miembros
de la Oficina de Convenciones de Eslovenia en
www.slovenia-convention.com
LIUBLIANA:
EL CORAZÓN DE ESLOVENIA
El centro cultural y de congresos Cankarjev
dom, Gospodarsko razstavišče, el castillo de
Liubliana: desde los sitios históricos hasta los
de diseño, así como también otros espacios
de congresos en los que se realizan eventos
internacionales de prestigio y pequeños encuentros.
www.visitljubljana.si
SORPRENDENTES
ESCENARIOS
Gruta de Postojna-
Palacio Jamski dvorec
www.turizem-kras.si
En el palacio junto a la entrada de la
famosa gruta se pueden realizar eventos
de 24 hasta 300 participantes, gastronomía
temática, experiencias en la gruta y
en el Castillo de Predjama;
Brdo pri Kranju – Centro de congresos
www.brdo.si
Escenario de los encuentros protocolares
más importantes en el parque bajo los
Alpes; palacio renacentista y muy cerca
el centro más moderno con 4 salas más
grandes y 8 salas de reuniones;
Hotel Golf grad Mokrice –
Centro de negocios
www.terme-catez.si
El castillo de doscientos ańos de antigüedad,
reformado y convertido en un
hotel de alta categoría en medio de un
parque estilo inglés de doscientos años
para eventos de hasta 110 participantes,
degustaciones en la bodega, golf y la
cercanía a las termas.
LAS CIUDADES:
EL CONTACTO CON LA HISTORIA
Maribor, el dinámico centro urbano bajo el
verde Pohorje, Velenje con su tradición minera
y un nueno impulso para el desarrollo, Nova
Gorica con grandes cantidades de diversión
y casinos son algunas ciudades que ofrecen
salas para la realización de eventos y muchas
experiencias: desde pintorescos ríos hasta la
cultura del vino.
LA COSTA Y EL CARSO: MEDITERRÁNEO
Portorož, donde se encuentra el hotel con capacidad
de congresos más grande de Eslovenia
es escenario de los eventos más importantes
de hasta 1.100 participantes. Los programas
que acompañan al congreso usualmente suceden
en la pintoresca ciudad de Piran, hasta las
salinas de Sečovlje, las caballerizas de Lipica o
las grutas de Postojna, en el Carso o la cercana
Venecia. Los hoteles son famosos por sus programas
wellness.
Cankarjev dom
Brdo pri Kranju – Centro de congresos Castillo Mokrice
Congresos. Encuentros. ¡Negocios!____ 31
ALPES: SALAS CON VISTA PANORÁMICA
Bled con su idílico lago y su castillo medieval
ofrece la sala Festivalna dvorana y los modernos
salones en los hoteles. Los hoteles en
Kranjska Gora, famosos por sus selectos servicios
wellness, pueden albergar hasta 350
participantes. Bovec, junto al río color esmeralda
Soča, es un paraíso de las actividades
en las aguas rápidas.
TERMAS: PARA EL BIENESTAR
Los centros wellness eslovenos con las salas
de conferencias de diferentes capacidades
son una excelente elección para combinar
los encuentros laborales con los programas
de relax. Las ofertas más importantes se
concentran desde el Noreste hacia el Sudeste
de Eslovenia: desde los que poseen
una pátina histórica hasta los de la moderna
arquitectura del siglo XXI.
Castillo de Bled

32
¡EL JUEGO ES DIVERSIÓN!
El enfoque americano de la conexión
entre el juego y la diversión ha sido
introducido por el casino esloveno
más visitado, Perla, en la ciudad de
Nova Gorica que, por su tamaño,
se encuentra entre los primeros de
Europa. Además del casino ofrece
espectáculos, conciertos, experiencias
para los gourmets y relax en el
centro wellness. Muchos vuelven a
Nova Gorica por los grandes premios
y variados torneos.
www.hit.si
DIVERSIÓN
Casinos. Centros de diversión. ¡Vida nocturna!
Los casinos eslovenos son algo especial a nivel europeo, ya que desde hace
más de diez años apuestan al enlace entre los juegos de azar, el relax y la diversión.
Por ello aquí podrá ver la actuación de estrellas internacionales del
entretenimiento, después de una noche de juegos visitar el centro wellness o
disfrutar de una excursión. Si es un jugador experto estará encantado en los
salones especiales, si juega por diversión lo hará en las mesas de juego y con
las máquinas tragamonedas, si es principiante la búsqueda del premio se entusiasmará
tomando las primeras lecciones de juegos de casino. La combinación
del casino con el alojamiento de primera calidad, la diversión y muchas
otras posibilidades le da nuevas dimensiones a la búsqueda de la fortuna.
ENLACES HACIA
LA FORTUNA
WWW.HIT.SI
El casino esloveno más grande,
Perla, se enlaza con otros casinos
en la ciudad de Nova Gorica y en la
cercana Kobarid, la alpina Kranjska
gora, la del castillo en Otočec, la del
centro de salud en Rogaška Slatina y
en la fronteriza Šentilj.
WWW.CASINO.SI
Casino Portorož, donde la ruleta
ya giraba en 1913 trasladó sus
experiencias al casino de Lipica, en
Termas Čatež y en Koper.
WWW.CASINO-LJ.SI,
WWW.CASINOLEV.SI
En Liubliana encuentre la fortuna en
el casino del hotel Lev y en el hotel
Austria Trend, así como también en
el casino del centro de diversiones
Arena.
WWW.CASINO-BLED.SI
Junto al lago de Bled el primer casino
en el año 1927. Además del Casino
Bled funciona la sala de juegos en
el paso fronterizo de Karavanke.
DIVERTIDA SOCIABILIDAD
En las ciudades eslovenas podrá divertirse
por las noches haciendo sociales
junto a las pistas de bowling y mesas de
billar en los centros que complementan
las salas de cine. Estos centros ofrecen
conciertos y otras experiencias. Entre
los más grandes se encuentra el centro
Arena en Liubliana.
www.arenalive.si
Casinos. Clubes. ¡Vida nocturna!____ 33

34
EXIJALO TODO
Sus anfitriones en Eslovenia pueden
proporcionarle un transporte de lujo
desde el aeropuerto hasta su destino
escogido, pueden organizar para
usted prestigiosas experiencias gastronómicas
y degustaciones o cumplir
sus deseos de otra manera. En
Eslovenia podrá alquilar una embarcación
exclusiva. Con su avión
puede aterrizar en los aeropuertos
de Portorož y Maribor y con su yate
puede navegar hasta uno de los tres
puertos eslovenos para yates.
Si así lo desea, Eslovenia es lo mejor que puede ofrecer Europa. Los prestigiosos
hoteles de estándar superior y casas de original arquitectura en ubicaciones
especiales son un punto de partida para la búsqueda de sorpresas. Las
reconocidas cocinas y bodegas prometen un verdadero lujo. Las experiencias
de primer nivel se entrelazan con los excepcionales castillos y mansiones.
La esencia sigue siendo la hospitalidad de su gente. Eslovenia a través de los
siglos hospedó a importantes personajes: conocerá a más de uno y de muchos
no sabrá, a menos que personalemente le cuente sobre sus experiencias.
Aquí puede seguir conservando su privacidad.
Palacio Kendov dvorec
PRESTIGIO
Exclusivo. Lo mejor. ¡Solo para ti!
DE PRIMER NIVEL!
NEBESA (Cielo)
www.nebesa.si
La privacidad de una de solo cuatro
casas arquitectónicamente excelentes
sobre el valle del río Soča: salón
con hogar, centro wellness, relax en
la naturaleza;
SONČNA HIŠA (Casa del sol)
www.soncna-hisa.si
Suite de lujo en una casa de campo
con jardín wellness al este de Eslovenia,
espacios equipados temáticamente,
materiales naturales y la
discreta intimidad del hogar.
FINCA PULE
www.pule.si
Selecto asentamiento de apartamentos
en el interior del país, 6 cabañas
de madera de lujo con hogar, cocina
tradicional y bodega de primer nivel,
también escuela de equitación.
HACIENDA KEKČEVA DOMAČIJA
www.kekceva-domacija.si
Autenticidad de cuento en medio
de los Alpes Julianos, la intimidad
del hogar en los apartamentos con
los nombres de los personajes de la
película infantil eslovena (Kekec):
¡emocionante para los niños!
Nebesa
CONTRAIGA MATRIMONIO
EN ESLOVENIA
En Eslovenia puede contraer matrimonio
con las características ceremonias locales,
en medio de escenarios naturales: junto a la
cascada, en medio del lago, en el parque. En
una lujosa boda del castillo puede dar el »sí«
con la compañía de un entorno medieval. El
escenario más deseado para el matrimonio es
Bled. Aquí puede casarse en el castillo, en la
roca que se encuentra a 130 metros sobre el
lago o en la pequeña iglesia de la isla en medio
del lago.
Castillo Otočec
MÁS DE LO QUE PUEDE ESPERAR
KEMPINSKI PALACE
PORTOROŽ***** superior
www.kempinski.com/en/portoroz
El primer hotel de lujo de Eslovenia, de categoría
cinco estrellas superior; con la restaurada
imagen del prestigio de principios
del siglo XX.
HOTEL LIVADA PRESTIGE*****
wwww.hotel-livada.si
Hotel en el corazón de las Termas 3000 al
noreste de Eslovenia; con el agua termal negra
en las salas de baño de las suite de lujo.
KENDOV DVOREC IDRIJA *****
www.kendov-dvorec.com
Palacio del año 1377 en el centro de Idrija,
famosa por sus minas y encaje de bolillos;
estancia en las habitaciones con muebles
del siglo XIX; gastronomía de primer nivel.
Miembro de la prestigiosa cadena internacional
de hoteles Relais & Chateaux.
Excluisvo. Lo mejor. ¡Solo para ti!____ 35
HOTEL GRAD OTOČEC *****
www.terme-krka.si
Castillo del año 1252 en la isla en medio
del río Krka, 16 habitaciones de la categoría
más alta con salas de recepciones,
gastronomía para los gourmets más
exigentes. Miembro de la prestigiosa cadena
internacional de hoteles Relais &
Chateaux.
VILA BLED****
www.vila-bled.si
Antigua residencia de reyes y presidentes;
alojamiento exclusivo a orillas del
lago Bled.
PARK HOTEL PTUJ ****
www.parkhotel-ptuj.si
Hotel familiar en el centro de Ptuj,
la ciudad más antigua de Eslovenia.
Acondicionado en una antigua casa
burguesa del año 1513; solo 15 habitaciones
individualmente decoradas.

36
¡A MEJOR PRECIO! CON EL
CARNÉ ADECUADO
Con el Carné Joven europeo
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Editor: Oficina de Turismo de la República de Eslovenia / Redactor: Nataša Hočevar / Diseño: AV studio d.o.o. / Confección: AV studio d.o.o. / Texto: Ines Drame / Traducción y corrección:
Tatiana Willenpart / Fotografías: Fototeka STO, archivos de las empresas de turismo y destinos / Tapa: Littera Picta d.o.o. / Ejemplares: 5.000, Enero 2010 / Portada: Lago de Bohinj