5V. ELIANA RODRIGUEZ BAUTISTA Me permito ... - Hospital Militar
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PROCESO DE LICITACION No 369 DE 2011<br />
EVALUACION TECNICA PRELIMINAR<br />
OFERENTE : SERVINUTRIR S.A.S Fecha: 15 de Noviembre de 2011<br />
ESPECIFICACIONES TECNICAS DE LA OFERTA PARA HABILITARSE EN EL PROCESO DE<br />
CONTRATACION<br />
FACTORES TECNICOS DE EVALUACION SI CUMPLE NO CUMPLE<br />
1 EXPERIENCIA X ( 1)<br />
2 PLAN DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD<br />
HACCP<br />
X<br />
3 CICLO DE MENUS DIETA NORMAL PARA 30<br />
DIAS(con dos opciones desayuno, almuerzo y<br />
X ( 2)<br />
comida)<br />
4 MANUAL DE CAPACITACION PARA<br />
MANIPULADORES DE ALIMENTOS<br />
X<br />
5 MANUAL DE FUNCIONES DE PERSONAL<br />
X<br />
6 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS X<br />
7 CERTIFICACION DE COMPROMISO DEL<br />
CUMPLIMIENO DE TODAS Y CADA UNA DE<br />
LAS ESPECIFICACIONES TECNICAS<br />
X<br />
SOLICITADAS<br />
8 CERTIFICACION DE COMPROMISO DEL<br />
CUMPLIMIENTOD E LA PLANTA MINIMA DE<br />
X<br />
PERSONAL<br />
9 SOLICITUD DE APOYO AL PROGRAMA<br />
DE LACTANCIA MATERNA Apoyo<br />
desayuno, almuerzo y comida (Mínimo 3)<br />
SOLICITUD DE APOYO AL PROGRAMA<br />
DE LACTANCIA MATERNA Apoyo<br />
refrigerios ( Mínimo 10 )<br />
NO SE ASIGNA PUNTAJE PORQUE NO ES<br />
HABIL TECNICAMENTE<br />
NO SE ASIGNA PUNTAJE PORQUE NO ES<br />
HABIL TECNICAMENTE<br />
Nota (1): EXPERIENCIA: no se valida por no cumplir en su totalidad con lo requerido en las certificaciones<br />
de experiencia según lo estipulado en el formulario no 2. Ver Evaluación técnica de experiencia.<br />
Nota (2): CICLO DE MENUS DIETA NORMAL PARA 30 DIAS: No cumple con las especificaciones técnicas<br />
del menú, establecidas en los aspectos generales del ciclo de minutas de no repetir el tipo de preparación<br />
en la misma semana, se subsano el almuerzo del día No 6 al cambiar el pollo a la plancha por carne en<br />
bisteck, sin tener en cuenta que el día No 4 estaba programado a la comida carne en bistec .<br />
ARIA DEL PILAR LANCHEROS GOMEZ<br />
Comité Técnico,<br />
(GL .D. NGELA MARIA VELAS<br />
Comité Técnico<br />
T.0 ARIS IDE ROJAS SANTIAGO<br />
Comité Técnico