La estructura de la celula

2.2 La célula eucariota
La organización de las células Eucariotas
2.2.1. La membrana plasmática
2.2.2. El Citoplasma, el Citosol y el citoesqueleto
2.2.3. El Sistema de Endomembranas
2.2.4. Lisosomas
2.2.5. Orgánulos con doble membrana
2.2.5.1 Mitocondrias
2.2.6. Peroxisomas
2.2.7. Ribosomas
2.2.8. El centrosoma
2.2.9. El Núcleo
2.2.1 La membrana plasmática
Todas las células están rodeadas y separadas de su ambiente exterior por una membrana con una
permeabilidad selectiva llamada membrana plasmática, que define los límites de la célula, su perímetro
celular, actuando como una barrera que separa su contenido interno (el citoplasma y núcleo) del medio
externo.
Estructura: Mosaico Fluido
El modelo actual que describe la organización estructural de la membrana plasmática fue propuesto en
1972 por los científicos Garth Nicholson y S. Jonathan Singer. Este modelo describe la membrana
plasmática como un mosaico fluido conteniendo diversas proteínas embebidas en una matriz de
fosfolípidos. Los fosfolípidos en la membrana forman una bicapa lipídica con las cabezas polares
dirigidas hacia el exterior y las colas hidrofóbicas hacia el interior de la bicapa. Esta tiene un grosor
aproximado de 75 Å (ángstrom) o 7.5 nanómetros (nm), por ello no es posible visualizarla al microscopio
óptico pero si con el microscopio electrónico, este ofrece imágenes de la membrana plasmática en la que
se pueden observar dos líneas oscuras laterales y una central más clara, imagen que recuerda a las “vías
del tren”.
Todas las membranas biológicas son entidades dinámicas, estructuras fluidas, pues la mayoría de sus
lípidos y proteínas son capaces de moverse en el plano de la membrana, además de sufrir un continuo
recambio de componentes. Al igual que un mosaico, la membrana plasmática es una estructura compleja
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