Nº 31, Septiembre 2010 - Centro de Estudios Garrigues

NO TE LO PUEDES PERDER
Fuente de la Justicia
La ciudad consta además de un
amplio repertorio de museos, en la
“orilla de los museos” (Museumsufer),
bordeando la orilla del Main. Es preciso
pasear por las riberas del río e ir
contemplando la vista de los diferentes
puentes, para apreciar Frankfurt en
todo su esplendor. Entre ellos destacan
el Museo de Comunicación, Museo de
Culturas del Mundo, Instituto de Arte y
Museo de las Artes Aplicadas. Durante
los últimos años, a mediados de junio,
se organiza un evento similar a la “Noche
en Blanco” de Madrid, con espectáculos
a la orilla del río y los museos
abiertos toda la noche a plena disposición
de los usuarios.
En lo referente a la gastronomía,
destacan como especialidades típicas
de la región, el “Frankfurt Apfelwein”,
una especie de sidra; las “Frankfurter
Würstschen”, salchichas de poco grosor
de cerdo; y el “Läber- Käse”, pastel
de carne, servido con un huevo frito
encima y acompañado de patatas al
horno. Otro plato típico es la “Schweinshaxe
o Eisbein”, “codillo”, en español,
a la parrilla o cocido.
Por último, me gustaría proporcionar
una visión de la noche de Frankfurt. La
ciudad está habitada en su mayoría por
personas del sector de la banca, que
vienen a trabajar durante la semana. Por
ello, de martes a jueves existe lo que
se conoce como “After –work-parties”.
Cada una de esas noches, una discoteca
distinta, según el día de la semana,
se turna para organizarla. El miércoles,
por ejemplo, tiene lugar en el “Living”,
discoteca que se encuentra en la parte
baja de la “Eurotower” del BCE. De
18.30 a 20.00, hay un bufet libre, incluido
en la entrada y a las 20.00 se retiran
las mesas, convirtiéndose en discoteca
hasta las 00.30 o 01.00. El martes es,
asimismo, noche de “Euro Deli” y el jueves
en “Velvet”, pero si ese día les apetece
disfrutar de música en directo, tendrían
que ir al King Kamehameha Club.
En conclusión, espero que se animen
a venir a Frankfurt, centro financiero
por excelencia comparable con Londres
o Nueva York, ciudad que rebosa
cultura y energía; todo ello en el marco
del respeto por el medio ambiente,
dada la multitud de zonas verdes de las
que disfrutamos, y por la que es conocida
como “Mainhattan”.
Skyline de Frankfurt
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