Memoria 2012 (PDF 3,03 MB.) - Fundación Cajamar
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memoria<br />
<strong>2012</strong>
memoria<br />
Presentación<br />
Como presidente del patronato de la Fundación <strong>Cajamar</strong> me es grato presentar esta<br />
memoria de actividades, mediante la que damos cuenta a la sociedad de las iniciativas y<br />
actuaciones que hemos promovido y desarrollado durante el ejercicio <strong>2012</strong>.<br />
A través de este documento queremos comunicar nuestro compromiso con la sociedad,<br />
en especial con la sociedad de los territorios del ámbito de actuación de nuestra entidad,<br />
detallando las acciones concretas que hemos desarrollado en beneficio de la misma<br />
con nuestras investigaciones aplicadas, publicaciones y actividades de transferencia de<br />
conocimiento.<br />
Deseo agradecer a todas aquellas personas, empresas e instituciones que han colaborado<br />
en el desarrollo de nuestras actuaciones, y en primer lugar a los socios de <strong>Cajamar</strong> Caja<br />
Rural que cada año nos apoyan económicamente aportando recursos y medios sin los<br />
cuales nuestro trabajo no sería posible.<br />
3<br />
Antonio Pérez Lao<br />
Presidente
memoria<br />
La Fundación <strong>Cajamar</strong><br />
4<br />
La Fundación <strong>Cajamar</strong> tiene como finalidad la promoción y realización de actividades<br />
fijadas en los programas de actuación del Fondo Social Cooperativo de <strong>Cajamar</strong> Caja<br />
Rural, con una atención preferente a la economía social y al sector agroalimentario.<br />
Constituida en 2006, la Fundación <strong>Cajamar</strong> promueve y organiza iniciativas que<br />
contribuyen al fomento y difusión del cooperativismo en la sociedad, la investigación<br />
aplicada, la innovación tecnológica y transferencia de conocimiento científico y técnico<br />
al sector agroalimentario; así como estudios, análisis y publicaciones de la realidad<br />
productiva, y otras actividades sociales y culturales en el entorno de actuación de<br />
nuestra entidad.
Innovación<br />
agroalimentaria<br />
y sostenibilidad
memoria<br />
La Estación Experimental de <strong>Cajamar</strong> Caja Rural se ha configurado como un verdadero<br />
centro tecnológico de la agricultura, por el carácter aplicado de sus proyectos y por su<br />
dedicación a las actividades de transferencia de conocimiento técnico. La excelencia de<br />
sus trabajos se ha visto reconocida a nivel nacional e internacional con la participación<br />
en diferentes proyectos de ámbito europeo, nacional (CENIT, CICYT y PROFIT) y regional<br />
(CTA, Proyectos de Excelencia).<br />
7<br />
Las 14 hectáreas ubicadas en el paraje de Las Palmerillas (El Ejido, Almería)<br />
acogen diferentes estructuras de invernaderos, plantaciones de frutales, estaciones<br />
meteorológicas, laboratorio y el equipamiento necesario para llevar a cabo los diversos<br />
ensayos y programas de formación y sensibilización que se estructuran en torno a cinco<br />
grandes áreas de actividad:<br />
Área de Tecnología de Invernadero<br />
La rentabilidad y sostenibilidad de la agricultura protegida es el reto principal de los<br />
ensayos agrupados en esta área. Para ello hay que minimizar la dependencia de<br />
combustibles fósiles; reducir la emisión de agua y fertilizantes al ambiente; minimizar<br />
el uso y la emisión de productos químicos optimizando el control biológico y asegurar<br />
condiciones climáticas adecuadas para obtener una elevada productividad y calidad.
memoria<br />
8<br />
Área de Biotecnología<br />
Los ensayos adscritos a esta área exploran el uso de microorganismos para la obtención de<br />
productos de valor, incluyendo la selección de tipos adecuados, el estudio del proceso de<br />
producción, el desarrollo de la tecnología necesaria para la valorización o aprovechamiento y<br />
el desarrollo de aplicaciones. En la actualidad el trabajo que se lleva a cabo está centrado en la<br />
aplicabilidad comercial de las microalgas, dentro de los procesos industriales de producción<br />
de estos microorganismos. El control biológico aplicado a la agricultura, el modelo integrado<br />
de agricultura ecológica en invernaderos, el control de plagas y la recuperación ambiental<br />
de zonas áridas marcan las líneas de ensayos de esta área que hace de la sostenibilidad<br />
ambiental en el ámbito agrícola su motivación.<br />
Área de Fruticultura Subtropical Mediterránea<br />
El objetivo central de estos ensayos está en la renovación y mejora de la estructura productiva<br />
del sector frutícola del área mediterránea, trabajando con especies de clima subtropical y<br />
mediterráneo. Los resultados obtenidos se aplican con el fin de introducir nuevos modelos<br />
productivos, diseñar nuevas tecnologías y desarrollar estrategias y técnicas de cultivo<br />
innovadoras, encaminados a incrementar la competitividad del sector de forma sostenible.<br />
Área de Agricultura y Medio Ambiente<br />
El control biológico aplicado a la agricultura, el modelo integrado de agricultura ecológica en<br />
invernaderos, el control de plagas y la recuperación ambiental de zonas áridas marcan las<br />
líneas de ensayos de esta área que hace de la sostenibilidad ambiental en el ámbito agrícola<br />
su motivación.<br />
Área de Transferencia<br />
Una labor importante dentro de la actividad formativa y de sensibilización que viene<br />
desarrollando la Estación Experimental es la difusión y transferencia del conocimiento, a<br />
través de los seminarios técnicos y los talleres divulgativos, además de ser espacio para el<br />
desarrollo de numerosas tesis doctorales y proyectos fin de carrera.
memoria<br />
Área de Tecnología de Invernadero<br />
Comparativa entre acolchados: microclima y<br />
bioproductividad de un cultivo de melón<br />
Es de interés evaluar diferentes tipos<br />
de suelos en cuanto a almacenamiento<br />
térmico y radiativo. En el ensayo<br />
se utiliza un cultivo de melón en<br />
diferentes acolchados (blanco y negro)<br />
y enarenado para evaluar la respuesta<br />
bioproductiva y climática.<br />
BIOCLIMA<br />
El acolchado<br />
negro<br />
mejoró las<br />
condiciones<br />
térmicas<br />
9<br />
Optimización del procesado de residuos vegetales<br />
de invernadero para calefacción y enriquecimiento<br />
carbónico en cultivos bajo plástico<br />
La reutilización de los residuos<br />
vegetales de invernadero<br />
como fuente de calor y CO 2<br />
permitiría eliminar el problema<br />
medioambiental y reducir el<br />
coste de producción. El uso de la<br />
calefacción con biomasa permitió<br />
mantener un gradiente térmico<br />
medio de 2,3ºC, con un valor<br />
máximo de 5,3ºC. La producción<br />
comercial de tomate se incrementó<br />
en un 10% respecto al invernadero<br />
sin calefacción.<br />
OPTIMIZACIÓN<br />
Incremento de<br />
la producción<br />
en un 10%
memoria<br />
10<br />
DURABILIDAD<br />
Los aditivos<br />
permiten<br />
aumentar la<br />
vida útil del<br />
plástico<br />
Área de Tecnología de Invernadero<br />
Análisis de nuevos desarrollos<br />
de aditivos para aumentar la<br />
longevidad del material de<br />
cubierta<br />
La duración de un plástico está<br />
relacionado por su composición y por<br />
el ambiente en el que está expuesto<br />
(estructura de invernadero, radiación<br />
solar, temperatura, viento, etc.). Por<br />
tal motivo, el estudio y desarrollo de<br />
nuevos aditivos nos permitirá aumentar<br />
la vida útil del mismo.<br />
RENDIMIENTOS<br />
El uso de<br />
plásticos<br />
estándar y<br />
extra difuso<br />
demostró un<br />
rendimiento<br />
similar<br />
Comparación entre dos<br />
materiales plásticos de cubierta<br />
(extra difuso y estándar) para<br />
un cultivo de tomate<br />
El rendimiento comercial fue<br />
similar entre los dos tratamientos,<br />
alcanzando una producción<br />
comercial superior a 14 kg m-2.<br />
El análisis no mostró diferencias<br />
estadísticamente significativas<br />
entre los tratamientos para los<br />
parámetros estudiados (producción<br />
total, comercial, peso medio del<br />
ramillete comercial así como el<br />
número de ramilletes por tallo).
memoria<br />
Área de Tecnología de Invernadero<br />
Agrietado del fruto del tomate II<br />
La aplicación separadamente de diversas<br />
prácticas culturales provocó la disminución del<br />
agrietado, aunque el aumento de la salinidad de<br />
la solución nutritiva tuvo efecto en las variedades<br />
antiguas que no tienen genes de larga vida o<br />
pericarpo muy consistente como las actuales.<br />
REDUCCIÓN<br />
Las nuevas<br />
variedades<br />
reducen el<br />
agrietado<br />
en mejores<br />
condiciones<br />
Evaluación de Sistemas de<br />
Descuelgue en tomate Cherry<br />
11<br />
Evaluando diferentes estrategias<br />
de descuelgue de tomate<br />
cherry se ha determinado que el<br />
sistema de descuelgue mediante<br />
perchas permite aumentar<br />
la densidad de plantación,<br />
obteniendo un aumento en<br />
producción del 20 % respecto<br />
al tradicional. Para una misma<br />
densidad de 2,5 tallos/m 2 el<br />
sistema de descuelgue mediante<br />
perchas aumenta un 8% la<br />
producción comercial respecto<br />
al sistema tradicional.<br />
DENSIDAD<br />
El<br />
descuelgue<br />
mediante<br />
perchas<br />
aumenta la<br />
producción<br />
un 20 %
memoria<br />
12<br />
CALIDAD<br />
El aumento<br />
de calcio<br />
incrementa<br />
el contenido<br />
en licopeno y<br />
betacaroteno<br />
Área de Tecnología de Invernadero<br />
Mejora de la calidad del tomate:<br />
agrietado y calidad nutricional<br />
La aplicación de diversas labores culturales<br />
y de postcosecha, la investigación de<br />
la fisiología y la genética de la planta,<br />
persiguen mejorar la calidad del tomate.<br />
El aumento de calcio en la solución<br />
nutritiva parece disminuir el contenido en<br />
las vitaminas A y E del fruto y aumentar el<br />
contenido en licopeno y betacaroteno.<br />
TOMATE RAMO<br />
El descuelgue<br />
mediante<br />
perchas<br />
altas puede<br />
suponer hasta<br />
un 44% de<br />
aumento de<br />
la producción<br />
Ensayo de cultivares de pimiento<br />
california amarillo tolerantes a<br />
TSWV en invernadero<br />
Desde el año 2009 se viene<br />
realizando ensayos para aumentar la<br />
productividad del cultivo de tomate<br />
mediante la utilización de estrategias<br />
de descuelgue de tomate ramo. El<br />
sistema de descuelgue mediante<br />
perchas altas a densidad elevada<br />
(2 tallos/m 2 ) aumentó un 44% la<br />
producción respecto al sistema<br />
tradicional (1,6 tallos/m 2 ). Para una<br />
misma densidad de plantación (1,6<br />
tallos/m 2 ), el sistema de descuelgue<br />
mediante perchas altas aumentó<br />
un 20% la producción respecto al<br />
sistema tradicional.
memoria<br />
Área de Tecnología de Invernadero<br />
Evaluación de técnicas de deshojado en tomate<br />
Para optimizar los costes de cultivo es<br />
necesario implementar nuevas técnicas<br />
de cultivo. Se ha evaluado cómo afectan<br />
a la producción y calidad del tomate tres<br />
técnicas diferentes de deshojado para<br />
poder recomendar a los productores la<br />
opción más rentable. Las estrategias de<br />
deshojado precoz y deshojado a tres ramos<br />
(ya formados), han obtenido la misma<br />
producción que el deshojado a un ramo,<br />
por lo que son estrategias aconsejables<br />
para reducir el gasto de mano de obra en la<br />
operación de deshojados.<br />
Ensayo de cultivares de pimiento<br />
California rojo extra-tardío<br />
Con el objetivo de retrasar las primeras<br />
recolecciones e intentar concentrar la<br />
producción durante los meses de marzo<br />
y abril, se está realizando un ensayo de<br />
variedades comerciales, empleando tanto<br />
variedades utilizadas en el ciclo de Almería,<br />
que garantizan el suministro de pimiento<br />
de calidad hasta el mes de febrero, como<br />
en el de Murcia, que lo garantizan a partir<br />
del mes de mayo. Queda una ventana de<br />
mercado durante los meses de marzo y<br />
abril muy interesante comercialmente y que<br />
este ensayo estudia.<br />
MANO DE OBRA<br />
Las tres<br />
técnicas<br />
evaluadas<br />
han obtenido<br />
la misma<br />
producción<br />
Destaca la<br />
variedad<br />
Murano<br />
como el<br />
cultivar<br />
más<br />
productivo<br />
13<br />
PIMIENTO TARDÍO
memoria<br />
Área de Tecnología de Invernadero<br />
14<br />
INTERPLANTING<br />
Esta<br />
estrategia<br />
aumenta la<br />
producción<br />
de tomate<br />
hasta<br />
un 51%<br />
Estrategias de cultivo de<br />
Tomate de Alta Densidad<br />
Se realiza la evaluación de seis<br />
estrategias diferentes de producción de<br />
tomate de alta densidad para determinar<br />
cuál podría ser la más rentable para los<br />
productores. Los ensayos realizados<br />
muestran que las estrategias de<br />
interplanting respecto al ciclo largo<br />
aumenta la producción hasta un 51%<br />
y la calidad, pero las diferencias se<br />
destacaron a partir del mes de mayo.<br />
POLINIZACIÓN<br />
Los<br />
tratamientos<br />
naturales<br />
incrementan<br />
hasta un<br />
16% la<br />
producción<br />
Optimización de la polinización<br />
natural en calabacín<br />
Con el objetivo de reducir el uso<br />
de fitohormonas para el cuajado de<br />
los frutos de calabacín y potenciar<br />
la polinización natural se viene<br />
desarrollando desde hace diez años<br />
un amplio abanico de ensayos con<br />
diversos métodos y tratamientos. La<br />
estrategia combinada, es decir, la<br />
introducción de polinizadores (abejas<br />
o abejorros) junto con la aplicación<br />
puntual de fitohormonas ha sido<br />
la mejor estrategia, aumentando<br />
la producción comercial un 16%<br />
respecto a la aplicación continuada de<br />
fitohormonas. Se ha demostrado que<br />
la utilización de plantas polinizadoras<br />
asegura la viabilidad del uso de<br />
polinización natural en calabacín.
memoria<br />
Área de Tecnología de Invernadero<br />
Ensayos de transferencia sobre<br />
polinización natural del calabacín<br />
Se han realizando cuatro ensayos<br />
demostrativos sobre polinización natural<br />
en calabacín en fincas comerciales<br />
con el fin de sustituir la aplicación<br />
de fitohormonas. El objetivo que se<br />
persigue es el de transmitir que la<br />
disminución en la frecuencia del uso<br />
de fitohormona mejora la producción,<br />
calidad de producto, disminuye la mano<br />
de obra y evita problemas de residuos.<br />
Se ha demostrado en el seguimiento de<br />
los ensayos la viabilidad en campo de la<br />
producción de calabacín sin hormonas.<br />
CALABACÍN<br />
Es viable la<br />
producción<br />
sin<br />
hormonas<br />
15<br />
Evaluación de una rotación<br />
de cultivos ecológicos en<br />
invernadero<br />
Evaluar la rotación de cultivos en<br />
agricultura ecológica en invernadero<br />
comparándolo con agricultura<br />
convencional. En la presente<br />
campaña se ha realizado con un<br />
cultivo de pimiento california y los<br />
resultados muestran que la mayor<br />
producción comercial se obtuvo en<br />
el tratamiento convencional, y que<br />
además la colonización micorrícica<br />
no se reflejó en un incremento<br />
significativo de la producción.<br />
ROTACIÓN<br />
La mayor<br />
producción<br />
se obtuvo<br />
en el<br />
tratamiento<br />
convencional
memoria<br />
PRODUCTIVIDAD<br />
Incremento<br />
cosechando<br />
en horario de<br />
tarde<br />
Área de Biotecnología<br />
CENIT VIDA: Investigación en<br />
tecnologías avanzadas para la<br />
valorización integral de algas<br />
16<br />
Se ha optimizado el mallado del reactor<br />
calculando la productividad mediante<br />
el modelo de fotosíntesis. Además se<br />
ha estudiado el efecto de una torre de<br />
evaporación sobre la temperatura del<br />
cultivo y de la hora de cosechado sobre<br />
la productividad del reactor.<br />
VIABILIDAD<br />
Producción<br />
en externo de<br />
microalgas<br />
ricas en<br />
proteínas<br />
Obtención de proteínas y<br />
lípidos por microalgas con<br />
aprovechamiento de residuos<br />
Se ha desarrollado un proceso de<br />
producción de microalgas como<br />
materia prima para la obtención de<br />
compuestos de interés en sectores<br />
como alimentación animal, fertilizantes,<br />
biodiésel, etc. Los resultados<br />
demuestran que el empleo de agua<br />
residual como medio de cultivo<br />
permite obtener productividades<br />
análogas a las logradas con medio de<br />
cultivo estándar preparado a base de<br />
fertilizantes, siempre que el aporte de<br />
nutrientes se aproxime al obtenido con<br />
el medio estándar.
memoria<br />
Área de Biotecnología<br />
Optimización del diseño de reactores<br />
raceway para la producción de microalgas<br />
Mejorar el diseño y operación de<br />
los reactores raceway con el fin de<br />
producir microalgas a gran escala para<br />
uso energético a partir de efluentes.<br />
La transferencia de materia en el foso<br />
se ve afectada principalmente por el<br />
tamaño de burbuja y el caudal de gas<br />
suministrado. Controlando el pH con gas<br />
de combustión en vez de CO 2<br />
puro se ha<br />
conseguido mayor productividad ya que,<br />
como consecuencia del mayor caudal<br />
de gas inyectado, la concentración de<br />
oxígeno se reduce y aumenta la actividad<br />
fotosintética.<br />
DISEÑO<br />
El control del<br />
pH con gas<br />
de combustión<br />
aumenta la<br />
productividad<br />
17<br />
Optimización de sistemas<br />
y modos de producción<br />
de microalgas como factor<br />
determinante en acuicultura<br />
Ante factores limitantes como la<br />
obtención y producción de alimentos<br />
de alta calidad, es necesario optimizar<br />
las condiciones nutricionales,<br />
ambientales y de operación de dos<br />
microalgas de mucho interés en<br />
acuicultura como son Nannochloropsis<br />
gaditana e Isochrysis galbana. El<br />
objetivo es obtener una biomasa<br />
económica y rentable, con un<br />
contenido principalmente en lípidos<br />
(9-12%) y proteínas (34-37%).<br />
CALIDAD<br />
Biomasa<br />
con mayor<br />
porcentaje<br />
de lípidos y<br />
proteínas
memoria<br />
Fruticultura Subtropical Mediterránea<br />
18<br />
COLECCIÓN<br />
Se cuenta<br />
con 18<br />
variedades<br />
sin semilla<br />
Selección y evaluación de nuevas<br />
variedades de uva de mesa<br />
sin semilla<br />
Las nuevas variedades apirenas<br />
que se están obteniendo mediante<br />
programas de mejora en todo el mundo<br />
buscan satisfacer las necesidades<br />
de productores, comercializadores y<br />
consumidores. Sin embargo extrapolar<br />
el comportamiento de una variedad<br />
a zonas con diferentes condiciones<br />
agroclimáticas no es fiable.<br />
Evaluación agronómica de distintos<br />
cultivares de mango<br />
VARIEDADES<br />
Se cuenta<br />
con dos<br />
nuevas,<br />
‘Kent’ e ‘Irwin’<br />
El mango requiere de técnicas de<br />
cultivo específicas para cada cultivar,<br />
como aclareo de inflorescencias,<br />
estrés hídrico, retraso de la floración,<br />
etc. A la vista de esta situación de<br />
mercado favorable se ha planteado<br />
evaluar agronómicamente en nuestras<br />
condiciones climáticas algunas<br />
variedades de mango contrastadas y<br />
otras que puedan tener interés.
memoria<br />
Fruticultura Subtropical Mediterránea<br />
Selección y evaluación de nuevas<br />
variedades de chirimoyo<br />
Se evalúa agronómicamente una selección<br />
de variedades que responda a la demanda<br />
de chirimoyos capaces de mantenerse en<br />
el árbol por más tiempo y con una vida<br />
postcosecha más larga que facilitase su<br />
comercialización y manipulado, así como<br />
variedades que se adaptasen mejor a los<br />
nuevos calendarios productivos.<br />
ADAPTACIÓN<br />
12 variedades<br />
de EEUU,<br />
Perú, Japón<br />
y Nueva<br />
Zelanda<br />
19<br />
Selección y evaluación de nuevas<br />
especies de la familia de Anonáceas<br />
El fruto del chirimoyo es el más<br />
apreciado, si bien dentro del género<br />
Annona es posible encontrar otros frutos<br />
con un potencial interés comercial,<br />
susceptibles de ser cultivados en<br />
nuestras latitudes. En la actualidad es<br />
imposible encontrar en el mercado una<br />
fruta de similares características a la<br />
chirimoya, que suponga una alternativa a<br />
su consumo.<br />
ALTERNATIVAS<br />
La atemoya<br />
y la anona<br />
roja son<br />
las que<br />
mejor se<br />
adaptan
memoria<br />
Fruticultura Subtropical Mediterránea<br />
20<br />
EFECTOS<br />
Racimos más<br />
tempranos<br />
y con mejor<br />
color<br />
Mejora de la productividad y calidad<br />
en uva de mesa cv. Crimson seedless<br />
mediante riego deficitario<br />
En zonas con temperaturas elevadas y baja<br />
oscilación térmica durante la maduración<br />
esta variedad de uva apirena presenta<br />
problemas de color. Además las técnicas<br />
de cultivo encaminadas a incrementar el<br />
tamaño de la baya y el exceso de carga<br />
agudizan el problema. Se está estudiando el<br />
uso de estrategias de riego deficitario para<br />
resolver este problema.<br />
MERCADO<br />
La cosecha de<br />
septiembre<br />
duplicó su<br />
valor respecto<br />
a junio<br />
Combinación de riego deficitario y<br />
poda para adelantar la floración y<br />
recolección en níspero cv. Algerie<br />
Estas técnicas permiten adelantar la<br />
floración y la recolección en níspero,<br />
incrementando el valor final de la<br />
producción. Además se practica una<br />
poda de fructificación anual, con el<br />
objetivo de ajustar la carga del frutal,<br />
asegurar la renovación de órganos<br />
fructíferos para la siguiente campaña,<br />
equilibrar el árbol y limitar la altura.<br />
Esta operación se puede realizar<br />
inmediatamente tras la recolección<br />
(junio), o justo antes de la floración<br />
(septiembre).
memoria<br />
Fruticultura Subtropical Mediterránea<br />
Riego deficitario en níspero<br />
cv. Golden Nugget<br />
Esta técnica permite adelantar la<br />
floración y la recolección en níspero,<br />
incrementando el valor final de la<br />
producción. El objetivo del proyecto<br />
es poner a punto esta técnica para<br />
el cv. Golden Nugget, mayoritario en<br />
Andalucía.<br />
Interacción entre el riego deficitario<br />
precosecha y la carga de frutos en<br />
níspero cv. Algerie<br />
La aplicación de esta técnica durante<br />
el desarrollo del fruto puede afectar<br />
al tamaño, aunque puede mejorar la<br />
calidad y la precocidad, mejorando la<br />
rentabilidad. El objetivo de este ensayo<br />
es determinar el nivel de carga adecuado<br />
para mantener el tamaño del fruto en<br />
situaciones de estrés hídrico.<br />
Crecimiento y maduración del fruto<br />
de aguacate cv. Hass en la Costa de<br />
Almería<br />
Una recolección demasiado temprana da<br />
lugar a frutos con bajo contenido graso,<br />
presencia de fibras en la pulpa y aspecto<br />
arrugado, mientras que la recolección<br />
demasiado tardía da lugar a frutos de corta<br />
vida post-cosecha, maduración irregular y<br />
calidad gustativa mediocre.<br />
RIEGO<br />
Su restricción<br />
durante 9<br />
semanas<br />
adelantó la<br />
floración 13<br />
días<br />
PRIMAVERA<br />
El nivel de<br />
carga es de<br />
cuatro frutos<br />
por panícula<br />
MADUREZ<br />
En la Costa<br />
de Almería<br />
se alcanza<br />
a inicios de<br />
noviembre<br />
21
memoria<br />
Agricultura y Medio Ambiente<br />
22<br />
INTERÉS<br />
Las<br />
comercializadoras<br />
promueven los<br />
invernaderos con<br />
hábitat favorable<br />
Vegetación autóctona y control<br />
biológico. Diseño de una<br />
horticultura intensiva sostenible<br />
La lucha biológica por conservación<br />
emerge como un componente<br />
indispensable para el desarrollo<br />
sostenible, tanto para cultivos<br />
bajo abrigo como al aire libre. Este<br />
ensayo pretende diseñar y cultivar<br />
biodiversidad en el entorno de los<br />
cultivos, favoreciendo el control<br />
biológico mediante un manejo<br />
adecuado del hábitat.<br />
Restauración ambiental<br />
A través de varios ensayos en<br />
terrenos afectados por actividades<br />
extractivas en zonas áridas se<br />
pretende conseguir la restauración<br />
de todo territorio nacional afectado<br />
por el problema de la erosión, bajo un<br />
prisma de sostenibilidad.<br />
RECUPERACIÓN<br />
Intervención<br />
con 3200<br />
plantas<br />
autóctonas<br />
en 48<br />
microcuencas
memoria<br />
Agricultura y Medio Ambiente<br />
Desarrollo de nuevos sistemas de<br />
abonado y control de plagas en base<br />
al uso de la zeolita<br />
Producir un abono de liberación lenta<br />
basado en la carga química de la<br />
zeolita y el hidroxiapatito sintético para<br />
hacer una campaña de ensayos en un<br />
cultivo y mejorar la encapsulación de<br />
productos fitosanitarios incorporados y<br />
en la definición del calendario en el que<br />
se dispensan a la planta.<br />
MEJORA<br />
Mejora de<br />
la fórmula<br />
del abono<br />
a base de<br />
hidroxiapatitos<br />
23<br />
Compostaje de residuos de<br />
invernadero<br />
Se está desarrollando un sistema<br />
que permita compostar todos los<br />
restos vegetales producidos en los<br />
invernaderos, generando un producto<br />
de calidad que pueda ser incorporado<br />
posteriormente como abono natural<br />
en la propia finca.<br />
INVERSIÓN<br />
Perfeccionamiento<br />
de maquinaria de<br />
picado de restos
memoria<br />
24<br />
INTERNACIONAL<br />
6.660<br />
visitantes de 40<br />
nacionalidades<br />
PRESENCIA<br />
10<br />
seminarios<br />
con 1.865<br />
asistentes<br />
Transferencia<br />
Visitas a la Estación Experimental<br />
Son un medio directo para dar a conocer<br />
las actividades que se desarrollan en<br />
sus instalaciones, al tiempo que nos<br />
permiten un intercambio de información<br />
con técnicos, agricultores, estudiantes y<br />
otras personas que están interesadas en<br />
nuestros trabajos.<br />
Seminarios Técnicos Agronómicos<br />
Son un referente en la formación de<br />
técnicos, agricultores y cualesquiera<br />
que estén interesados en los<br />
diversos temas relacionados con la<br />
actividad productiva hortofrutícola,<br />
siempre abordando aquellos<br />
aspectos de mayor actualidad.<br />
Jornadas de Transferencia<br />
FORMACIÓN<br />
1.645<br />
asistentes en<br />
un total de<br />
33 jornadas<br />
En colaboración con diversas<br />
cooperativas agrícolas se<br />
ha desarrollado este canal<br />
de transferencia al sector,<br />
especialmente a los productores,<br />
con el objetivo de poner a<br />
disposición de los profesionales<br />
de la agricultura los conocimientos<br />
generados en nuestra estación<br />
experimental.
memoria<br />
Transferencia<br />
Talleres<br />
Manejo y técnicas de cultivo en uva de<br />
mesa apirena, eficiencia y seguridad en<br />
la aplicación de fitosanitarios y compost<br />
han sido los talleres desarrollados<br />
como herramienta con la cual acercar<br />
al agricultor las mejores técnicas<br />
disponibles para que su labor sea lo más<br />
rentable económicamente sin perder de<br />
vista el respeto por el medio ambiente.<br />
Encuentro entre productores<br />
y comercializadores de uva de mesa<br />
A través de esta actividad se pone en<br />
contacto a los distintos agentes del<br />
sector de la uva de mesa en Almería para<br />
fomentar el desarrollo de este cultivo,<br />
viable desde el punto de vista técnico y<br />
económico.<br />
Curso de especialización en el uso<br />
eficiente de inputs en horticultura<br />
protegida<br />
Se plantea desarrollar un sistema<br />
productivo para la agricultura en<br />
invernadero que sea sostenible, en el que<br />
se elimine la necesidad de energía fósil y la<br />
emisión al medio de agua y fertilizantes, se<br />
minimice la huella del carbono, se reciclen<br />
los sustratos utilizados y se reduzca al<br />
mínimo el uso de productos fitosanitarios,<br />
manteniendo alta productividad y eficiencia<br />
en el uso de recursos.<br />
NOVEDADES<br />
629<br />
participantes<br />
en los 22<br />
talleres<br />
desarrollados<br />
VIABILIDAD<br />
Oportunidades<br />
en torno a la<br />
uva de mesa<br />
apirena<br />
EUROPEO<br />
La UE impulsa<br />
este proyecto<br />
de eficiencia<br />
25
memoria<br />
26<br />
SENSIBILIZACIÓN<br />
Escolares de<br />
Almeria y Murcia<br />
plantaron 2200<br />
ejemplares<br />
Transferencia<br />
Programa ambiental<br />
“Hoja por Hoja”<br />
Se promueve la sensibilización entre<br />
todos los clientes de <strong>Cajamar</strong> Caja<br />
Rural para que en sus comunicaciones<br />
con la entidad sustituyan el envío de<br />
correspondencia en papel por el sistema<br />
de buzón electrónico. Por cada cliente<br />
de la entidad que se una al proyecto,<br />
se planta una especie autóctona que<br />
contribuye a la recuperación de zonas<br />
degradadas.<br />
Semana de la Ciencia <strong>2012</strong><br />
JÓVENES<br />
400<br />
estudiantes<br />
participaron<br />
en el<br />
programa de<br />
actividades<br />
Bajo el título “Tecnología y Medio<br />
Ambiente en la Agricultura<br />
Mediterránea” se celebró la XII<br />
edición con un amplio abanico<br />
de actividades que abarcaron<br />
desde un concurso fotográfico,<br />
dos jornadas divulgativas sobre el<br />
control biológico y la proyección<br />
de un documental sobre<br />
concienciación ambiental.
memoria<br />
Transferencia<br />
Participación en congresos<br />
y simposium<br />
Es el canal que nos permite dar a<br />
conocer los resultados de ensayos,<br />
estudios y experimentos. También es<br />
un medio para situar nuestro centro<br />
en la sociedad de la innovación y de la<br />
investigación, y es también una puerta de<br />
entrada a la participación en proyectos<br />
internacionales.<br />
PRESENCIA<br />
En 10<br />
congresos<br />
nacionales e<br />
internacionales<br />
27<br />
Laboratorio<br />
Estudio, cuantificación y<br />
caracterización de agua, suelo y<br />
planta. Determinación de parámetros<br />
de calidad externa e interna de<br />
productos hortofrutícolas. Extracción,<br />
cuantificación y posterior uso<br />
sostenible de sustancias fitoquímicas.<br />
CALIDAD<br />
710 análisis<br />
químicos y<br />
407 controles<br />
de calidad
28<br />
Estudios<br />
Socioeconómicos
memoria<br />
29<br />
La Fundación <strong>Cajamar</strong> contribuye al análisis de la realidad socioeconómica,<br />
prestando especial atención a la evolución del sector agroalimentario, al fomento<br />
de la economía social y a los condicionantes del desarrollo local. Partiendo de estas<br />
premisas, la labor del área de Estudios Socioeconómicos abarca la investigación<br />
en las materias que le son propias, la divulgación del conocimiento a través de<br />
estudios y monografías, y la formación y el asesoramiento, tanto a particulares como<br />
a cooperativas, empresas e instituciones públicas y privadas.<br />
Su actividad se organiza en torno a los ejes fundamentales de la edición de<br />
publicaciones temáticas (periódicas y no periódicas); los trabajos de investigación,<br />
síntesis divulgativa y análisis de coyuntura; y la formación, a través, fundamentalmente,<br />
de la Red de Cátedras <strong>Cajamar</strong> y de la Escuela de Consejeros Cooperativos.
memoria<br />
30
memoria<br />
Publicaciones Periódicas<br />
Mediterráneo Económico<br />
En <strong>2012</strong> se publicaron los volúmenes<br />
21 y 22 de la Colección. Sus<br />
coordinadores fueron José Luis García<br />
Delgado (“Empresas y empresarios en<br />
la economía global”) y Ramón Tamames<br />
(“La economía internacional en el siglo<br />
XXI”), respectivamente.<br />
ME<br />
11 años<br />
22 números<br />
+ 450 autores<br />
+ 400<br />
artículos<br />
Cuadernos de Estudios<br />
Agroalimentarios<br />
31<br />
Aparecen los números 3 (julio) y 4<br />
(noviembre), dedicados a la innovación<br />
en estructuras productivas en agricultura<br />
protegida y a las cadenas de valor en el<br />
sector agroalimentario.<br />
Participan una veintena de especialistas<br />
de diversas universidades y centros de<br />
investigación internacionales.<br />
CEA<br />
Innovación en<br />
estructuras<br />
cadenas de<br />
valor<br />
Cuaderno Interdisciplinar de<br />
Desarrollo Sostenible<br />
Se publican los números 8<br />
(abril) y 9 (octubre).<br />
Más de 600 suscriptores en<br />
España y América Latina.<br />
CUIDES<br />
+ 600<br />
Suscriptores
memoria<br />
Publicaciones Periódicas<br />
<strong>MB</strong>S<br />
Nueva iniciativa<br />
pionera<br />
en lengua<br />
española<br />
Revista de Microfinanzas<br />
y Banca Social<br />
<strong>MB</strong>S es una nueva revista científicodivulgativa,<br />
con periodicidad semestral, que<br />
tiene como objetivo contribuir al debate<br />
acerca de la dimensión social de las finanzas.<br />
32<br />
REFERENTE<br />
Participan 70<br />
universidades<br />
e instituciones<br />
internacionales<br />
En <strong>2012</strong> salieron los dos primeros números.<br />
Revista de Economía Agraria<br />
y Recursos Naturales<br />
La Fundación <strong>Cajamar</strong> financia<br />
la publicación de la revista de la<br />
Asociación Española de Economía<br />
Agraria, un referente académico<br />
que inició su andadura en 2001.<br />
ANÁLISIS GLOBAL<br />
Datos entre<br />
1980 y 2008<br />
Series Temáticas<br />
Indicadores de sostenibilidad<br />
de la agricultura y ganadería españolas<br />
En este estudio se ofrece una visión<br />
integrada y general de los principales<br />
indicadores de sostenibilidad de la<br />
agricultura española y del papel favorable<br />
que han jugado en ellos la adopción de<br />
diversas tecnologías agrarias.
memoria<br />
Series Temáticas<br />
Cuadernos Cooperativos<br />
En <strong>2012</strong> aparecieron 3 entregas de esta<br />
nueva serie, vinculada a la actividad<br />
docente de la Escuela de Consejeros<br />
Cooperativos.<br />
Estudios<br />
Análisis de Coyuntura<br />
INCOEX<br />
El indicador de confianza de los expertos en<br />
economías locales de la Fundación <strong>Cajamar</strong><br />
cumplió 4 años en octubre. A lo largo de<br />
<strong>2012</strong> se intensificó el pesimismo, sobre todo<br />
durante el verano, con un mínimo en agosto,<br />
para luego remontar y recuperar casi todo el<br />
camino perdido hacia finales de año.<br />
MATERIAL DIDÁCTICO<br />
Análisis<br />
estratégico,<br />
introducción a<br />
las finanzas y<br />
buen gobierno<br />
corporativo<br />
CONFIANZA ECONÓMICA<br />
Se recupera<br />
en la segunda<br />
mitad del año<br />
33<br />
Boletín de Coyuntura Agroalimentaria<br />
Durante <strong>2012</strong> se resaltaron los problemas<br />
relacionados con la sequía, que provocó que<br />
se redujeran las producciones de secano.<br />
En cuando a la ganadería, los problemas se<br />
concentraron en el vacuno y los precios de<br />
la leche, mientras que la industria continuó<br />
volcada en la demanda externa, ante la clara<br />
contracción de la nacional.<br />
ANÁLISIS<br />
Incidencia de<br />
la sequía<br />
Incremento<br />
de las<br />
exportaciones
memoria<br />
PRINCIPALES RESULTADOS<br />
Almería<br />
Murcia<br />
Huelva<br />
Valladolid<br />
Canarias<br />
Estudios<br />
Informes de Campaña<br />
Además de los ya tradicionales informes<br />
de campaña de las provincias de Almería,<br />
Murcia y Huelva, en <strong>2012</strong> se editaron análisis<br />
de coyuntura del sector agroalimentario de<br />
Valladolid y Canarias.<br />
34<br />
Monográficos Agroalimentarios<br />
DIMENSIÓN Y<br />
COMPETITIVIDAD<br />
En<br />
colaboración<br />
con la FIAB<br />
Competitividad y tamaño en la industria<br />
de la alimentación y bebidas<br />
En este estudio se analiza la competitividad<br />
del sector en relación a su dimensión<br />
teniendo en cuenta tres vectores: innovación,<br />
internacionalización y acceso a la financiación.<br />
La industria de la maquinaria agrícola<br />
en España<br />
Breve análisis del sector de la maquinaria agrícola<br />
en el que se estudia la estructura del mercado, así<br />
como las principales cifras del mismo.
memoria<br />
Formación<br />
Escuela de Consejeros<br />
En <strong>2012</strong> inició su andadura la Escuela de Consejeros<br />
Cooperativos con el objetivo de contribuir a formar para el futuro<br />
a consejeros y gerentes de las cooperativas. La escuela tuvo<br />
actividad en Almería, Murcia y Valencia.<br />
FORMANDO PARA EL<br />
FUTURO<br />
51 consejeros<br />
4 cooperativas<br />
http://escueladeconsejeros.cajamar.es<br />
Seminarios de Economía Ecológica<br />
En <strong>2012</strong> se celebraron dos seminarios que abordaron temas<br />
muy diversos, pero muy actuales ante la situación de crisis<br />
económica. En primer lugar, el profesor de la Universidad<br />
del País Vasco Roberto Bermejo abordó los límites del<br />
crecimiento de las sociedades avanzadas ante la crisis de<br />
los combustibles fósiles. Por su parte, Daniel Raventós,<br />
profesor de la Universidad de Barcelona, se centró más en<br />
temas redistributivos y planteó las consecuencias macro y<br />
microeconómicas de la implantación de la renta básica.<br />
Red de Cátedras<br />
La Red de Cátedras <strong>Cajamar</strong> pone en contacto el<br />
conocimiento que se genera en el ámbito universitario con<br />
las necesidades de la economía real. Desde las Cátedras<br />
<strong>Cajamar</strong> en la Universidades Politécnicas de Madrid y<br />
Cartagena y la Universidad de Almería se han coordinado<br />
diferentes actividades formativas y proyectos de<br />
investigación, centrados en el fomento del cooperativismo<br />
y el sector agroalimentario, en los que han colaborado<br />
profesionales, académicos y estudiantes.<br />
www.reddecatedras.cajamar.es<br />
DEBATE ACTUAL<br />
+ 300<br />
participantes<br />
COLABORACIÓN CON<br />
LA UNIVERSIDAD<br />
35<br />
Economía social<br />
Cooperativismo<br />
agroalimentario<br />
Economía y<br />
agroalimentación
Desarrollo<br />
Social<br />
y Cultural
memoria<br />
37<br />
Contribuir al desarrollo social y cultural de las comunidades locales es uno de<br />
los objetivos fundamentales de <strong>Cajamar</strong> Caja Rural. Como institución de raíces<br />
cooperativas promueve valores sociales, solidarios y colaborativos que tienen como<br />
referente una sociedad más justa e igualitaria para todos, y en la que prevalecen los<br />
principios de la economía social, la igualdad de oportunidades y la sostenibilidad.<br />
La cooperación al desarrollo, la cultura y el deporte se asientan como base para<br />
promover la cohesión de las comunidades locales, impulsar la sensibilización ante<br />
los retos pendientes y mejorar el bienestar y la educación de la sociedad.
memoria<br />
38<br />
ODM <strong>2012</strong><br />
120.000<br />
euros a<br />
favor de<br />
la salud<br />
materna<br />
PROYECTOS ONL<br />
80 ONL se<br />
beneficiaron<br />
de ayudas<br />
por un total<br />
de 160.000<br />
euros<br />
Cooperación al desarrollo<br />
Movilización de recursos a favor de los<br />
Objetivos del Milenio<br />
En <strong>2012</strong> apoyamos el quinto ODM:<br />
mejorar la salud materna. En el África<br />
subsahariana 1 de cada 22 mujeres<br />
fallecen por causas relacionadas con la<br />
maternidad, mientras que en los países<br />
industrializados la ratio es de 1 por cada<br />
8.000. A través de diversas campañas<br />
movilizamos 120.000 euros a favor de<br />
proyectos relacionados con este objetivo<br />
en colaboración con UNICEF, Manos<br />
Unidas y la Fundación Vicente Ferrer.<br />
Colaboraciones con<br />
organizaciones no lucrativas<br />
En el ámbito nacional se concedieron<br />
ayudas por más de 160.000 euros para<br />
apoyar 80 proyectos de organizaciones<br />
no lucrativas. Las diversas iniciativas<br />
seleccionadas afrontaban temas<br />
de desarrollo local y fomento de la<br />
economía social, así como de carácter<br />
asistencial, cultural y deportivo.
memoria<br />
Cooperación al desarrollo<br />
Convocatoria de ayudas Objetivo del Milenio<br />
A la convocatoria anual de ayudas en el marco del Objetivo del Milenio <strong>2012</strong>, dirigida a organizaciones<br />
no lucrativas para proyectos de cooperación al desarrollo sobre mejora de la salud materna, se<br />
presentaron 99 proyectos. Los dos seleccionados recibieron un donativo de 18.000 euros cada uno.<br />
Por un lado, el proyecto de la Fundación para la Ayuda al Desarrollo y la Educación tenía por objetivo<br />
la atención de la salud materno-infantil de mujeres en riesgo en Quito (Ecuador). Por otro lado, el<br />
proyecto de la Fundación Europea para la Cooperación Norte-Sur tenía por objetivo la formación de<br />
promotoras de salud materna y reproductiva en Santchou (Camerún).<br />
Fundación FADE: “Cubrir parte del déficit de atención materna del sector de Cotocollao, de la ciudad<br />
de Quito, con un programa materno-infantil que proporcione atención sanitaria, apoyo emocional,<br />
nutrición y atención del parto de mujeres en situación de riesgo, como adolescentes y mujeres con alto<br />
grado de desnutrición.<br />
39<br />
Fundación FECONS: Promover el acceso a la salud materna y reproductiva de las mujeres de<br />
Santchou y aldeas aledañas a través de la formación, la atención y el acompañamiento de las<br />
promotoras de salud. Formar a mujeres rurales de las distintas aldeas del entorno en materia de salud<br />
materna y reproductiva.<br />
AYUDAS ODM<br />
3.570<br />
mujeres se<br />
beneficiaran<br />
de los dos<br />
proyectos<br />
seleccionados
memoria<br />
40<br />
HUMANISMO<br />
Grandes temas<br />
actuales para<br />
la reflexión<br />
Cultura<br />
Ciclo La mirada del hombre<br />
Durante <strong>2012</strong> participaron en este ciclo<br />
conferenciantes como Javier Sádaba,<br />
Jorge Bucay, Enrique Gil Calvo, Javier<br />
Urra o Marta Robles. Ésta última nos<br />
habló de “Internet, comunicación y<br />
redes sociales”; Javier Sádaba, expuso<br />
su visión sobre “El amor y sus formas”;<br />
por su parte Jorge Bucay nos habló<br />
sobre el “Bienestar y calidad de vida”;<br />
Enrique Gil Calvo expuso un completo<br />
análisis de “la juventud y su precaria<br />
autonomía”; y, finalmente, Javier<br />
Urra cerró el ciclo presentando su<br />
“Mapa sentimental.<br />
En total, nueve conferencias en Almería<br />
y Murcia a las que asistieron más de<br />
dos mil personas.<br />
CONCIERTOS<br />
1.800<br />
alumnos de<br />
40 centros<br />
Conciertos didácticos<br />
Se organizaron dos conciertos<br />
didácticos en el Auditorio “Maestro<br />
Padilla” bajo el título “Estampas<br />
musicales de Almería entre dos siglos”.<br />
Unos mil ochocientos alumnos de<br />
tercer ciclo de Educación Primaria,<br />
procedentes de unos cuarenta centros<br />
educativos, pudieron disfrutar de la<br />
música con un enfoque pedagógico<br />
y divulgativo.
memoria<br />
Cultura<br />
Ciclo Encuentros con el Autor<br />
En su segunda edición contó con la<br />
participación de autores especializados<br />
en la novela histórica y de viajes. En la<br />
convocatoria de primavera contamos<br />
con la presencia de Santiago Posteguillo,<br />
José Luis Corral y Gabi Martínez.<br />
Respectivamente, nos acercaron sus<br />
recientes éxitos: Los asesinos del<br />
emperador, El códice peregrino y Sólo<br />
para gigantes.<br />
En otoño la gran protagonista de este<br />
ciclo fue la poesía. Pudimos acercarnos<br />
a la “Poesía fractal” de Ramon Dachs,<br />
a la “Poesía desde el estómago” con<br />
la joven escritora Luna Miguel, y a la<br />
“Poesía hecha música” con uno de los<br />
más reconocidos cantautores españoles,<br />
Javier Krahe.<br />
TEATRO<br />
35.000<br />
escolares de<br />
234 centros<br />
ENCUENTROS<br />
Autores<br />
de gran<br />
prestigio<br />
acercan<br />
su obra<br />
41<br />
Teatro Educativo<br />
La campaña de teatro educativo,<br />
durante el curso 2011-<strong>2012</strong>, contó con<br />
la participación de 35.000 estudiantes<br />
procedentes de 234 centros educativos<br />
de la Región de Murcia y de la provincia<br />
de Almería. Los asistentes a las 128<br />
funciones celebradas pudieron disfrutar<br />
de 19 espectáculos que abordaban de<br />
forma didáctica temas y valores cívicos<br />
orientados específicamente para el<br />
público escolar.
memoria<br />
42<br />
TEMAS DE CINE<br />
Cine<br />
independiente<br />
y de autor<br />
Cultura<br />
Ciclo Temas de Cine<br />
Este nuevo ciclo cultural proyectó 17<br />
películas de diversos géneros y temáticas<br />
organizadas en trilogías: el cine pánico de<br />
Jodorowski, el cine negro de los hermanos<br />
Coen y los documentales sobre la Familia<br />
Panero de Jaime Chávarri y Ricardo<br />
Franco. Además, se organizó una trilogía<br />
sobre cine de gestión, otra sobre la música<br />
de José Padilla y el cine, y una última sobre<br />
los principales héroes de la emancipación<br />
americana durante el siglo XIX.<br />
Club de lectura<br />
LITERATURA<br />
El repentismo<br />
puso en<br />
marcha<br />
el club<br />
de lectura<br />
En <strong>2012</strong> se puso en marcha el Club de<br />
Lectura de <strong>Cajamar</strong>. En sus sesiones<br />
mensuales se abordaron diversos<br />
géneros literarios a través de la lectura<br />
de diversas obras, desde la literatura<br />
clásica a la literatura contemporánea,<br />
incluyendo a escritores noveles.<br />
Entre, otras, se hicieron lecturas<br />
críticas y glosas de obras como “Los<br />
enamoramientos”, de Javier Marías;<br />
“El cuervo”, de Edgar A. Poe; y “Rojo y<br />
negro”, de Stendhal.<br />
Además se celebró el “I Curso de<br />
Creación Literaria”, con Espido Freire.
memoria<br />
Cultura<br />
Música Coral<br />
Con motivo de las fiestas navideñas, la Fundación <strong>Cajamar</strong> organizó por segundo año consecutivo un<br />
ciclo de conciertos corales bajo el título “Cantando la Navidad”, dirigido a toda la familia y ofrecidos por<br />
algunos de los más reconocidos grupos corales de Almería: la coral “La Salle”, la coral “Virgen del Mar”<br />
y el coro “Luz de Alborán.<br />
MÚSICA CORAL<br />
Cantando la<br />
Navidad<br />
43
memoria<br />
44<br />
PEQUE-VUELTA<br />
170 jóvenes<br />
ciclistas<br />
y<br />
15 colegios<br />
Deporte<br />
Escuela Municipal de Ciclismo<br />
Este programa incardinado en el<br />
Patronato Municipal de Deportes<br />
de Almería está patrocinado por<br />
el Ayuntamiento de la ciudad y la<br />
Fundación <strong>Cajamar</strong>. Acoge a unos<br />
150 jóvenes de entre 8 y 12 años<br />
con el objetivo de promover el<br />
ciclismo de base y acercar a los<br />
escolares los valores del deporte<br />
y la vida sana. Un año más ha<br />
convocado la “Peque vuelta” en<br />
la que participaron 170 jóvenes<br />
ciclistas de 15 centros educativos.<br />
JUEGOS DEPORTIVOS<br />
Participaron<br />
4.693<br />
escolares<br />
Juegos Deportivos Provinciales<br />
En la campaña 2011-<strong>2012</strong> de los<br />
Juegos Deportivos Provinciales<br />
participaron 4.693 escolares de la<br />
provincia de Almería, de los cuales<br />
1.700 lo hicieron en los Encuentros<br />
Deportivos y 2.933<br />
en las Ligas Deportivas.
memoria<br />
Deporte<br />
Equipo ciclista “<strong>Cajamar</strong> – Cosentino”<br />
Formado por jóvenes deportistas, el equipo celebró en <strong>2012</strong> su<br />
primera temporada de competición nacional en categoría élite. El<br />
salto a la categoría de plata del ciclismo se produce tras permanecer<br />
durante cinco temporadas consecutivas en la categoría junior,<br />
y en las que ha cosechado innumerables victorias. El equipo ha<br />
reafirmado su posición como referencia de calidad y como cantera<br />
de los equipos ciclistas profesionales.<br />
EQUIPO CICLISTA<br />
Salto a la<br />
categoría<br />
élite nacional<br />
45
memoria<br />
Balance de situación al 31 de diciembre de <strong>2012</strong> y 2011 (I)<br />
(Importe en euros)<br />
46<br />
ACTIVO <strong>2012</strong> 2011<br />
A) ACTIVO NO CORRIENTE 495.485,43 640.206,<strong>03</strong><br />
Inmovilizado intangible 464,83 26.296,77<br />
Inmovilizado material 493.818,58 612.707,24<br />
Inversiones en entidades del grupo y asociadas a largo plazo 1.202,02 1.202,02<br />
B) ACTIVO CORRIENTE 1.876.374,80 2.168.206,32<br />
Usuarios y otros deudores de la actividad propia 31.795,32 279.591,44<br />
Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar 374.849,22 391.500,77<br />
- Clientes por ventas y prestaciones de servicios. 1.448,58 892,88<br />
- Otros deudores. 373.400,64 390.607,89<br />
Periodificaciones a c/p. 7.372,54 9.491,31<br />
Efectivo y otros activos líquidos equivalentes 1.462.357,72 1.487.622,80<br />
TOTAL ACTIVO (A+B) 2.371.860,23 2.808.412,35
memoria<br />
Balance de situación al 31 de diciembre de <strong>2012</strong> y 2011 (y II)<br />
(Importe en euros)<br />
PATRIMONIO NETO Y PASIVO <strong>2012</strong> 2011<br />
A) PATRIMONIO NETO 1.866.963,53 2.166.133,63<br />
A-1) Fondos propios 1.7<strong>03</strong>.802,94 1.895.666,81<br />
Dotación fundacional 60.000,00 60.000,00<br />
Reservas 1.835.666,81 2.390.166,33<br />
Excedente del ejercicio (positivo o negativo) -191.863,87 -554.499,52<br />
A-3) Subvenciones, donaciones y legados de capital y otros 163.160,59 270.466,82<br />
B) PASIVO NO CORRIENTE 133.722,17 180.350,16<br />
Deudas a l/p. 133.722,17 180.350,16<br />
C) PASIVO CORRIENTE 371.174,53 461.928,56<br />
Provisiones a corto plazo 26.240,00 14.000,00<br />
Deudas a corto plazo 51.578,22 33.317,60<br />
Beneficiarios-Acreedores 47.899,00 34.912,45<br />
Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar 245.457,31 379.698,51<br />
- Proveedores 27.187,55 43.826,61<br />
- Otros acreedores 218.269,76 335.871,90<br />
TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO (A+B+C) 2.371.860,23 2.808.412,35<br />
47
memoria<br />
Cuenta de pérdidas y ganancias correspondiente a los ejercicios<br />
anuales terminados el 31 de diciembre de <strong>2012</strong> y 2011<br />
(Importe en euros)<br />
48<br />
(DEBE)<br />
(DEBE)<br />
HABER<br />
HABER<br />
<strong>2012</strong> 2011<br />
A) Excedente del ejercicio<br />
Ingresos de la actividad propia 3.298.934,05 3.027.623,19<br />
Gastos por ayudas y otros -347.551,95 -384.798,18<br />
Aprovisionamientos -235.323,11 -313.129,42<br />
Otros ingresos de la actividad 17.324,61 62.395,79<br />
Gastos de personal -1.692.489,21 -1.867.690,61<br />
Otros gastos de la actividad -1.<strong>03</strong>2.325,07 -891.071,83<br />
Amortización del inmovilizado -170.091,51 -182.084,57<br />
Deterioro y resultado por enajenación de inmovilizado -25.391,45 0,00<br />
A.1) EXCEDENTE DE LA ACTIVIDAD -186.913,64 -548.755,63<br />
Ingresos financieros 0,00 0,06<br />
Gastos financieros -4.950,23 -5.743,95<br />
A.2) EXCEDENTE DE LAS OPERACIONES FINANCIERAS -4.950,23 -5.743,89<br />
A.3) EXCEDENTE ANTES DE IMPUESTOS -191.863,87 -554.499,52<br />
Impuestos sobre beneficios 0,00 0,00<br />
A.4) VARIACIÓN DEL PATRIMONIO NETO RECONOCIDA EN EL<br />
EXCENDENTE DEL EJERCICIO<br />
-191.863,87 -554.499,52
memoria<br />
Patronato de la Fundación <strong>Cajamar</strong><br />
50<br />
Presidente<br />
D. Antonio Pérez Lao<br />
Vocales<br />
D. Jerónimo Molina Herrera<br />
D. Antonio Luque Luque<br />
D. Francisco Lorente Brox<br />
Dª. María Luisa Trinidad García<br />
D. Roberto García Torrente<br />
D. José Luis López Montoya<br />
D. Manuel Gutiérrez Navas<br />
D. Javier Dueñas Selma<br />
Secretario (no patrono)<br />
D. José Manuel Morón Martín<br />
Directorio<br />
Sede institucional<br />
Puerta de Purchena, 10<br />
04001 Almería<br />
Teléfono: 950210189 - Fax: 950621660<br />
E-mail: fundacion@fundacioncajamar.com<br />
Estación Experimental de <strong>Cajamar</strong> Caja Rural<br />
Paraje Las Palmerillas, nº 25<br />
04710 Santa María del Águila - El Ejido (Almería)<br />
Teléfono: 950580548 Fax: 950580450<br />
E-mail: estacionexperimental@fundacioncajamar.com
memoria<br />
BASE LEGAL<br />
La Fundación <strong>Cajamar</strong> fue constituida mediante escritura pública el 4 de octubre de 2005 por la<br />
Caja Rural Intermediterránea Sociedad Cooperativa de Crédito, hoy <strong>Cajamar</strong> Caja Rural, Sociedad<br />
Cooperativa de Crédito, por acuerdo de la Asamblea General de fecha 20 de Abril de 2005. De<br />
acuerdo con la Orden Ministerial, de fecha 8 de febrero de 2006, se clasifica como Fundación<br />
con fines de interés general; se registra con el número 04-0<strong>03</strong>1 en el Registro de Fundaciones,<br />
dependiente del Ministerio de Educación, Política Social y Deporte y se regula por la Ley 50/2002,<br />
de 26 de diciembre. Asimismo, la Agencia Tributaria reconoce la opción de ejercer el régimen<br />
fiscal especial regulado en el Título II de la Ley 49/2002, de 23 de diciembre, de régimen fiscal de<br />
las entidades sin fines lucrativos y de los incentivos fiscales al mecenazgo.<br />
La Fundación <strong>Cajamar</strong> es una organización privada de nacionalidad española, de naturaleza<br />
fundacional y sin ánimo de lucro. Tiene su domicilio social en Almería, Puerta Purchena, 10 -<br />
04001 Almería. Su ámbito de actuación, según consta en el artículo 2º de los Estatutos, abarca<br />
todo el territorio español. Tiene duración indefinida y vocación de permanencia; no obstante,<br />
si en algún momento los fines propios de la misma pudieran estimarse cumplidos o devinieran<br />
de imposible cumplimiento, el Patronato podrá acordar darla por extinguida, conforme a lo<br />
establecido en sus Estatutos y en la legislación aplicable.<br />
51<br />
Edita: Fundación <strong>Cajamar</strong><br />
Coordinación: Gabinete de Comunicación de <strong>Cajamar</strong><br />
Fotos: archivo Fundación <strong>Cajamar</strong><br />
Fundación <strong>Cajamar</strong>. Puerta de Purchena, 10. 04001 Almería<br />
www.fundacioncajamar.com / fundacion@fundacioncajamar.com
Sede institucional: Puerta de Purchena, 10. Almería