Nº 34, Septiembre 2011 - Centro de Estudios Garrigues

NO TE LO PUEDES PERDER
Por ejemplo, no es novedad observar la
península de Paracas (en Ica) y quedarse
perplejos sobre la belleza natural que
contiene tan grandioso paisaje. Los lobos
marinos le dan un toque único a tan
paradisiaco lugar.
Por lo general, los turistas nunca terminan
de conocer el bello Perú, pues es
tan vasto en lugares exóticos y cultura
milenaria, que hasta el mismo ciudadano
peruano lo desconoce.
En los últimos años, el gobierno del
Perú se ha esforzado por incrementar
el servicio al turista, junto al crecimiento
solvente y sostenido. Desde la “Ciudad
Blanca” en Arequipa hasta los bosques
vírgenes del Amazonas, desde la conocida
“Huaca del Sol y la Luna” en Trujillo,
hasta las pirámides de Túcume en
Chiclayo. En el Perú, los sueños suelen
volverse realidad.
Sin quedarse atrás, nuestra capital
Lima es un lugar turístico donde se sitúa
la diversidad de arquitectura, pues
podemos observar construcciones de la
época virreinal, la cual fue sometida a la
arquitectura ecléctica, como la “Ciudad
de los Reyes”, considerada una ciudad
de inmensa cultura virreinal e importante
centro del comercio sudamericano.
Si desea un tour gastronómico y
desea probar algo sabroso, la comida
criolla tiene un arsenal para satisfacer
a cualquier distinguido paladar. Desde
unos buenos “anticuchos” hasta un
señor arroz con pollo, pasando por un
Picante de Cuy
“picante de cuy” o una “carapulcra de
malambo”.
Y si desea comidas frescas, el inigualable
“ceviche” o el “tiradito” que, sin
duda, es un plato muy cotizado a nivel
mundial. Si es posible comerlo cerca al
mar, en el lindo distrito de La Punta del
puerto del Callao se puede visitar el balneario
de Chucuito, frente a las brisas y
el hermoso sol naciente.
El Perú es una pequeña vitrina de
todo el mundo. Aquí se encuentran todos,
absolutamente todos los ecosistemas
del globo y mucho más, abundante
en flora y fauna, acompañado del cariño
de la gente, un territorio muy acogedor.
Por otro lado, si tiene un espíritu
netamente aventurero, aquí podrá des-
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Plaza de Armas, Lima
Ceviche