suplementación con semilla de algodón a terneras pastoreando ...

NA 4 SUPLEMENTACIÓN CON SEMILLA DE ALGODÓN A TERNERAS PASTOREANDO GRAMÍNEAS
TROPICALES DIFERIDAS. Salado, E.E., Cornacchione, M.V. y Fumagalli, A.E. INTA EEA, Santiago del
Estero.
Whole cottonseed supplementary feeding to weaning heifers grazing deferred tropical grasses.
En la región Chaqueña semiárida la baja calidad de las pasturas durante el período invernal ocasiona bajas ganancias
de peso vivo. Con el objetivo de evaluar el efecto de la suplementación con semilla de algodón (SA) sobre el
aumento medio diario (AMD) de terneras de destete pastoreando dos gramíneas megatérmicas diferidas, Bracchiaria
bryzanta cv. Marandú (M) y Cenchrus ciliaris cv. Biloela (B), se llevó a cabo un ensayo en el campo experimental
de la EEA Santiago del Estero del INTA (28º 03’ LS y 64º 15’ LW). Las pasturas (superficie aproximada de 5 ha
c/u) fueron pastoreadas regularmente y luego clausuradas a mediados de febrero del 2002 para su utilización
invernal. El período experimental comenzó el 08/08/03 y duró 70 días. Se plantearon 4 tratamientos combinando
dos factores pastura (M y B) y dos niveles de suplementación (con y sin suplemento). Se utilizaron 42 terneras cruza
índica de 141 (sd 15) kg de peso vivo promedio y 9 meses de edad al inicio, que fueron ordenadas por peso y
distribuidas aleatoriamente en los tratamientos. La carga animal se determinó para cada tratamiento según la
disponibilidad forrajera al iniciar el pastoreo, estimándose una asignación diaria de 130 g de MS por kg de peso vivo
animal. La SA entera (24,1% PB) se suministró diariamente al 0,7% del peso vivo inicial. La oferta inicial de MS
se determinó por corte, secado a estufa y pesado de 10 muestras de 0,25 m 2 por tratamiento, determinándose
posteriormente la proporción de hoja y tallo (h/t) de cada muestra y la calidad de dichas fracciones (PB, FDN). Los
animales se pesaron individualmente por la mañana, sin desbaste, al inicio -luego de 7 días de acostumbramiento
a la ración-, y al final del período experimental, realizándose una pesada intermedia de control. El AMD se calculó
por diferencia entre PV final y PV inicial dividido por los días transcurridos, analizándose los resultados según un
diseño factorial mediante el procedimiento GLM del programa SAS, tomándose al animal como unidad
experimental. El modelo utilizado incluyó pastura, suplementación, e interacción pastura x suplementación. Limitada
infraestructura impidió implementar repeticiones de pasturas, por ende resultados referidos a cantidad y calidad de
forraje no pueden ser contrastados estadísticamente; considerando dicha limitación, se realizó prueba de T para
calidad del forraje sólo con fines orientativos, utilizando las muestras como repeticiones.
Cuadro 1: Calidad inicial del forraje.
Pastura h/t PBh (%) PBt (%) FDNh (%) FDNt (%)
M 2,0a ± 0,3 4,3b ± 0,6 1,8b ± 0,2 65,1 ± 2,8 75,7 ± 3,7
B 1,3b ± 0,4 5,6a ± 0,8 2,4a ± 0,2 66,5 ± 2,1 75,5 ± 1,6
Valores promedio ± desvío estándar. Valores seguidos de letras distintas en columna difieren
significativamente (p

La interacción pastura x suplementación y el efecto pastura resultaron no significativos (p>0,10), pero sí lo fue el
nivel de suplementación (p