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V Encuentro Sud Americano de Colisiones Inelásticas en la Materia ergies of the states. For an optimal choice of the potential, with 35 Sturmians per electron, we found E=-2.903 712 820 a.u. for the He ground state, (reference value: -2.903 724 377 a.u. [3]). Acknowledgements This work has been supported by PICT 08/0934 of ANPCYT (Argentina), PIP 200901/552 of Conicet (Argentina), and PGI Grant No. 24/F049, Universidad Nacional del Sur (Argentina). References [1] J. M. Randazzo, L. U. Ancarani, G. Gasaneo, A. L. Frapiccini, and F. D. Colavecchia, Phys. Rev. A 81, 042520 (2010). [2] J. M. Randazzo, A.L. Frapiccini, F. D. Colavecchia, and G. Gasaneo, Phys. Rev. A 79, 022507 (2009). [3] G.W.F. Drake, Handbook of Atomic, Molecular, and Optical Physics, (Springer, Heidelberg/New York, 2005). 16 Valparaíso, Chile
V Encuentro Sud Americano de Colisiones Inelásticas en la Materia Aplicações de PIXE na UFRGS L. A. Boufleur 1 , C. E. Iochims dos Santos 1 , R. Debastiani 1 , L. Amaral 1 , J. F. Dias 1 1 Instituto de Física, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Brasil Autor correspondente: carlaiochims@yahoo.com.br A determinação de elementos químicos em alimentos e no meio ambiente e o conhecimento da interação de tais elementos com os organismos vivos são indispensáveis para controle de qualidade e toxicidade, tanto na produção de alimentos quanto na contaminação ambiental e exposição ocupacional. Neste contexto, o grupo PIXE do Laboratório de Implantação Iônica do Instituto de Física da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) realiza diversos trabalhos de determinação da composição elementar em alimentos, bebidas e amostras biológicas em geral. Como trabalho pioneiro no Brasil com a técnica PIXE, foi realizado o estudo da composição elementar do vinho varietal Cabernet Sauvignon procedente do Vale dos Vinhedos e outras três regiões do estado [1]. Dentre outros resultados, diferenças nos conteúdos elementares de potássio e fósforo entre vinhos produzidos em tal região revelam a influência do cultivo da uva e do processamento da bebida, próprios de cada vinícola. Outro exemplo diz respeito à determinação de ferro, cobre, chumbo, zinco, alumínio, dentre outros, no fígado de morcegos de uma região mineradora de Santa Catarina, e respectivos danos no DNA [2]. Para uma das espécies estudadas, foi observado um maior índice de danos no DNA dos habitantes da região mineradora comparado aos da região controle, possivelmente devido à maior exposição ao ferro e ao cobre na área de mineração. Além destes, outros trabalhos estão em andamento ou em fase de conclusão, como o estudo da composição elementar de alimentos enlatados, da cerveja e do café; a investigação do papel de certos elementos em processos como os de aprendizagem, aquisição e consolidação da memória e a determinação da espessura de filmes finos por MEIS, PIXE e NRP. Referências [1] C. E. Iochims dos Santos et al, Food Chemistry 121, 244 (2010). Figura 1: Espectro PIXE típico de um vinho Cabernet Sauvignon (safra 2002) como função da energia do raio X (em KeV). [2] Zocche et al, Environmental Research 110, 684 (2010). 17 Valparaíso, Chile
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