La cadena de valor de la tara en la región Cajamarca - PDRS

Cuadro 21. Lineamiento estratégico 5: Efectuar investigaciones para mejorar la calidad del producto,
de acuerdo con las demandas de los consumidores
Actividades Indicadores Responsables
1. Firma de convenios con
organizaciones de productores e
instituciones públicas y privadas
de Cajamarca y el país para realizar
investigación sobre la tara.
• A inicios del segundo semestre de 2008
se firman seis convenios para realizar
trabajos de investigación sobre plagas y
enfermedades, manejo, transformación
y estudios de mercado del cultivo de la
tara.
• Universidades
• inia
• Productores
• ong
• Indecopi
2. Realización de diversos trabajos
de investigación sobre la tara en
la región Cajamarca.
• A partir del segundo semestre de 2008 se
inician diversos trabajos de investigación
sobre la tara, los cuales culminarán de
acuerdo con los plazos establecidos.
• Universidades
• inia
• Productores
3. Elaboración de un inventario
del recurso existente: bosques
naturales y áreas de tara de
instalación reciente en la región.
• Al finalizar el año 2008 se cuenta con un
inventario físico de las áreas de tara existentes
en la región, bosques naturales y
nuevas plantaciones.
• Gobierno Regional
Cajamarca
• Universidades
• Agrorural
• ong
4. Empadronamiento de todos los
productores de tara de la región.
• Al finalizar 2008 se tiene información de
todos los productores de tara en la región.
• ong
• Municipalidades
• Universidades e institutos
tecnológicos
• Gobierno Regional
Cajamarca
5. Establecimiento del Centro
Internacional de la Tara para
investigar y promover su manejo
técnico.
• En el primer semestre de 2009 inicia su
funcionamiento el Centro Internacional
de la Tara con sede en una provincia de
Cajamarca.
• ong
• Municipalidades
• Universidades e institutos
tecnológicos
• Gobierno Regional
Cajamarca
Los proyectos enunciados en los lineamientos
estratégicos deben ser priorizados dentro de la
cadena, teniendo en cuenta la existencia de recursos
y la urgencia de tratar los problemas identificados.
Esta tarea será encomendada a los organismos
de coordinación creados para impulsar
la producción y la comercialización de la tara y
sus derivados en la región Cajamarca.
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