La cadena de valor de la tara en la región Cajamarca - PDRS
La cadena de valor de la tara en la región Cajamarca - PDRS
La cadena de valor de la tara en la región Cajamarca - PDRS
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
7. Recom<strong>en</strong>daciones para el p<strong>la</strong>neami<strong>en</strong>to estratégico <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>ca<strong>de</strong>na</strong><br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>tara</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>región</strong> <strong>Cajamarca</strong><br />
El análisis <strong>de</strong>tal<strong>la</strong>do <strong>de</strong> <strong>la</strong>s funciones básicas, los distintos actores y <strong>la</strong>s re<strong>la</strong>ciones <strong>de</strong> conflicto y cooperación<br />
que se pres<strong>en</strong>tan <strong>en</strong> los difer<strong>en</strong>tes mercados pone <strong>de</strong> relieve <strong>la</strong> necesidad <strong>de</strong> diseñar objetivos<br />
que recojan los intereses y <strong>la</strong>s expectativas <strong>de</strong> los diversos actores <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>ca<strong>de</strong>na</strong>.<br />
Los lineami<strong>en</strong>tos que se pres<strong>en</strong>tan a continuación recog<strong>en</strong> <strong>en</strong> bu<strong>en</strong>a parte <strong>la</strong>s apreciaciones <strong>de</strong> los difer<strong>en</strong>tes<br />
actores y articu<strong>la</strong>n los resultados <strong>de</strong>l análisis foda realizado. Se trata <strong>de</strong> una hipótesis <strong>de</strong> trabajo que<br />
<strong>de</strong>berá ser madurada y validada por <strong>la</strong>s instituciones y los actores <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>ca<strong>de</strong>na</strong> interesados <strong>en</strong> avanzar <strong>en</strong> un<br />
proceso <strong>de</strong> <strong>la</strong>rgo ali<strong>en</strong>to que conduzca hacia <strong>la</strong> mejora <strong>de</strong> <strong>la</strong> competitividad <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>ca<strong>de</strong>na</strong> y <strong>la</strong> re<strong>valor</strong>ación <strong>de</strong><br />
<strong>la</strong> <strong>tara</strong> como producto <strong>de</strong> <strong>la</strong> biodiversidad nacional.<br />
7.1. Objetivos estratégicos al año 2015<br />
Visión al 2015 <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>ca<strong>de</strong>na</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>tara</strong><br />
<strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>región</strong> <strong>Cajamarca</strong><br />
Al 2015, <strong>la</strong> <strong>región</strong> <strong>Cajamarca</strong> se consolida como<br />
<strong>la</strong> principal productora y exportadora <strong>de</strong> <strong>tara</strong> y<br />
sus <strong>de</strong>rivados, mediante el establecimi<strong>en</strong>to <strong>de</strong><br />
p<strong>la</strong>ntaciones industriales y manejo especializado<br />
<strong>de</strong> bosques naturales, g<strong>en</strong>erando <strong>valor</strong> agregado<br />
y empleo e increm<strong>en</strong>tando los ingresos<br />
económicos <strong>de</strong> los productores <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>región</strong>.<br />
Misión <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>ca<strong>de</strong>na</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>tara</strong> <strong>en</strong><br />
<strong>la</strong> <strong>región</strong> <strong>Cajamarca</strong><br />
<strong>La</strong> <strong>región</strong> <strong>Cajamarca</strong> produce, transforma y exporta<br />
<strong>tara</strong> <strong>de</strong> calidad hacia el mercado mundial,<br />
a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong> organización <strong>de</strong> los productores,<br />
el fom<strong>en</strong>to <strong>de</strong>l <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> capacida<strong>de</strong>s, <strong>la</strong> investigación<br />
y <strong>la</strong> asist<strong>en</strong>cia técnico-productiva<br />
(proyectos), contribuy<strong>en</strong>do al <strong>de</strong>sarrollo social y<br />
económico <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>región</strong>.<br />
Objetivo g<strong>en</strong>eral<br />
Mejorar e increm<strong>en</strong>tar <strong>la</strong> producción y <strong>la</strong> calidad<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>tara</strong> y sus <strong>de</strong>rivados <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>región</strong> <strong>Cajamarca</strong>,<br />
promovi<strong>en</strong>do <strong>la</strong> competitividad y <strong>la</strong> ampliación<br />
<strong>de</strong>l nivel tecnológico y organizacional mediante<br />
proyectos y programas <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo integral y sost<strong>en</strong>ible<br />
impulsados y unidos por <strong>la</strong>s instituciones<br />
públicas y el sector privado (empresarios y ong).<br />
7.2. Lineami<strong>en</strong>tos estratégicos<br />
Lineami<strong>en</strong>to estratégico 1: Fom<strong>en</strong>tar el establecimi<strong>en</strong>to<br />
<strong>de</strong> p<strong>la</strong>ntaciones industriales y el<br />
aprovechami<strong>en</strong>to <strong>de</strong> los bosques naturales<br />
<strong>de</strong> <strong>tara</strong> manejados técnicam<strong>en</strong>te.<br />
Lineami<strong>en</strong>to estratégico 2: Gestionar e impulsar<br />
<strong>la</strong> organización <strong>de</strong> los productores administrada<br />
<strong>en</strong> forma empresarial.<br />
Lineami<strong>en</strong>to estratégico 3: Promover <strong>la</strong>s organizaciones<br />
<strong>de</strong> productores <strong>de</strong> <strong>tara</strong> y sus<br />
<strong>de</strong>rivados y su articu<strong>la</strong>ción comercial a los<br />
mercados local, nacional e internacional.<br />
Lineami<strong>en</strong>to estratégico 4: Insta<strong>la</strong>r p<strong>la</strong>ntas industriales<br />
<strong>de</strong> procesami<strong>en</strong>to <strong>de</strong> <strong>tara</strong> para <strong>la</strong><br />
obt<strong>en</strong>ción <strong>de</strong> sus <strong>de</strong>rivados.<br />
Lineami<strong>en</strong>to estratégico 5: Efectuar investigaciones<br />
para mejorar <strong>la</strong> calidad <strong>de</strong>l producto<br />
<strong>de</strong> acuerdo con <strong>la</strong>s <strong>de</strong>mandas <strong>de</strong> los consumidores.<br />
67