Mejores prácticas tecnológicas Mejores prácticas ... - UNOPS
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Santos Eberto Espinoza hijo de doña Griselda<br />
dice que el estiércol de ganado es el mejor<br />
para producir abono orgánico,<br />
porque las lombrices lo procesan bien;<br />
ha probado con estiércol de gallina y de cerdo<br />
pero las lombrices se mueren,<br />
y con el estiércol de cabra y conejo el proceso es mas dilatado<br />
porque el estiércol está comprimido en pelotita.<br />
“Al darle comer<br />
a las lombrices<br />
con pulpa de café,<br />
se debe de tener<br />
el cuidado<br />
de no echarles<br />
mucha,<br />
ni pulpa fresca,<br />
porque las mata...”.<br />
“ADEPROFOCA nos financió la construcción<br />
de dos pilas de concreto y en una capacitación<br />
nos enseñaron que también podíamos alimentar<br />
a las lombrices con la pulpa del café,<br />
y esto nos ha beneficiado grandemente<br />
porque antes incorporábamos directamente la pulpa fresca<br />
y eso perjudica a la planta, porque la pulpa es muy caliente,<br />
al procesarla a través del lombrihumus se tiene la garantía<br />
de que le estamos aplicando un producto de mejor calidad.<br />
Nosotros actualmente echamos por todo en las dos pilas<br />
del lombrihumus, 20 sacos de pulpa de cada 100<br />
que salen al despulpar el café,<br />
no echamos más porque en las pilas no hay capacidad<br />
para más, en esta cosecha que viene queremos construir<br />
otra pila para evitar que se desperdicie la pulpa.<br />
Cuando se le da de comer a las lombrices<br />
con pulpa de café se debe tener el cuidado de:<br />
• No echarles mucha pulpa a las pilas<br />
porque es muy caliente y mata a las lombrices.<br />
• Tampoco se debe echar muy fresca,<br />
se tiene que esperar entre ocho a diez días<br />
después de despulpado el café, porque es muy caliente,<br />
por lo que tiene que dejarse que se seque un poco,<br />
en este período se corre el riesgo de que nazca un gusano,<br />
este gusano no mata a la lombriz,<br />
lo único es que entra en competencia con ella,<br />
por lo que la producción de abono orgánico<br />
no será la misma porque los dos se comen la pulpa,<br />
pero solo las lombrices producen abono.<br />
Para evitar que se desarrolle este gusano en la pulpa de café<br />
mientras se seca, se le aplica cal a la pulpa.<br />
Este gusano nace ya estando la pulpa en las pilas,<br />
por eso es importante mantener una temperatura balanceada.