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Con los beneficios ecológicos de café
estamos dando un valor agregado a la pulpa del café,
aprovechamos las aguas mieles
y producimos un café de muy buena calidad.
Estas son las principales razones
que nos han animado para mantener este tipo de beneficio.
En la Comunidad toda la gente está reincorporando
la pulpa al cafetal porque estamos convencidos
de su contenido como abono.
El manejo en el cafetal
Las plantaciones están a curvas de nivel,
y como están en una parte baja
se manejan con un 80 % de sombra.
No uso ningún producto químico para la broca
porque se encuentran unas arañas que se comen la broca.
Cuando tengo ataque de cogollero en el maizal
utilizo el agua con azúcar
y dejo que las avispas hagan lo suyo.
Yo, para combatir enfermedades producidas por hongos
utilizo caldo sulfocálcico en vez del químico, carbendazín.
Cuando aplico 200 cc de agua miel
combinada con el humus líquido por bombeada,
me hace dos funciones: el humus líquido sirve como repelente
porque corre a las plagas y el agua miel da follaje.
Eso lo tengo probado en los cultivos de maíz, frijol y café.
Sólo aplico fertilizantes cuando hay necesidad. ☞