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Hornos - Siemens

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Nuevas placas <strong>Siemens</strong><br />

con control de fritura: fryingSensor.<br />

NUEVO<br />

La fritura más saludable.<br />

Para conseguir un exterior<br />

dorado y crujiente, y un interior<br />

jugoso en nuestros alimentos,<br />

sólo hace falta saber controlar<br />

con exactitud la temperatura<br />

del aceite.<br />

La fritura más precisa.<br />

Tres niveles de fritura que se adecuan de forma precisa a cada alimento. Además evitan que el<br />

aceite se queme, o que se pueda llegar a descomponer el material antiadherente de la sartén,<br />

consiguiendo una fritura más sana.<br />

<strong>Siemens</strong> suministra junto con<br />

sus placas con control de fritura<br />

una sartén con la que se<br />

consiguen los resultados de fritura<br />

más precisos. A través de<br />

este uso adecuado de los niveles<br />

de potencia, también se<br />

ahorra energía.<br />

Nivel mínimo. Nivel medio. Nivel máximo.<br />

Alimento<br />

Plato para freír<br />

Nivel de temperatura<br />

Carne Escalope empanado med<br />

Bistec poco hecho/plancha<br />

max<br />

Pechugas<br />

min<br />

Salchichas<br />

min<br />

Hamburguesas<br />

min<br />

Pescado<br />

Filetes de pescado,<br />

al natural/rebozados<br />

med<br />

Langostinos/Gambas<br />

med<br />

La fritura a medida.<br />

Un recetario y una tabla en el<br />

manual de uso guían al usuario<br />

sobre el nivel de temperatura<br />

aconsejado para cada alimento.<br />

Después, la experiencia y el<br />

gusto personal del usuario<br />

determinarán el nivel adecuado.<br />

Platos elaborados con huevo Crepes med<br />

Tortillas<br />

min<br />

Huevos fritos<br />

min/med<br />

Huevos revueltos<br />

min<br />

Torrijas<br />

med<br />

Patatas Patatas una vez cocidas max<br />

Patatas naturales<br />

med<br />

Verduras Ajo/Cebollas min<br />

Calabacines/Berenjenas<br />

med<br />

Pimientos/Trigueros<br />

med<br />

Setas<br />

med<br />

Platos congelados Cordón bleu min<br />

Pechuga<br />

min<br />

Nuggets<br />

med<br />

Barritas de pescado<br />

med<br />

Patatas fritas<br />

med/max<br />

Salteados/verduras a la sartén<br />

min<br />

Rollitos de primavera<br />

min<br />

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