saladas - Sosa

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Mini cono catering Mini cono dulce S-0 24 x 75 mm 360 u vermell 20200010 360 u blau: 20200012 Mini cono salado S-0 24 x 75 mm 360 u negre: 20202001 360 u neutre: 20202000 360 u verd: 20200014 360 u neutre: 20200000 Galleta decoración Abanicos 50 x 65 x10 mm 60 u 20370014 6 u Corazones 145 u 20370012 6 u 250 u 20370000 2 kg Cubanito tubular 90 x 10 mm 115 u 20370014 6 u 2 kg 20370004 34
Galleta decoración Neula crock 1,5 kg 20370110 3 u Galleta Maria trozos 90 x 10 mm Galleta Oreo trozos 2 kg 20370104 2 u 1,3 kg 20370100 2 u Paillete feuilletine Barry 2,5 kg 00340060 4 u Galleta especulos trozos 1,3 kg 20505000 2 u Cookies 2,5 kg 40040005 2u Tiramisú dados 4 kg 40040006 15 kg 40040004 1u Chocosoft 800 g 00340086 - u Brownies granella 1 kg 00340088 - u Granella oscura de galleta con chocolate 500 g 00340091 - u Granella clara de galleta 500 g 00340093 - u Granella de galleta al tartuffino 800 g 00340095 - u 35
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FIGURAS 50 mm 60 mm 35 mm 50 mm 61
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CILINDROS 35 mm 35 mm 35 mm 32 mm 4
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Frutos secos enteros Almendra Marco
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Caramelizado tradicional Almendra g
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Pastas puras de frutos secos pasta
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Pastas puras de frutos secos cacahu
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Pralicroc Pralicroc almendra 2,3 kg
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Aceites de extracción en frío Ace
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Semillas tradicionales caramelizada
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Café expresso liofilizado Café ex
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Vainilla Vainilla Bourbon de Madaga
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Esencias de especias La nueva gama
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Hierbas congeladas Tomillo congelad
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Menta Extracto natural de menta ver
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Verduras liofilizadas Espárrago ve
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Chutney de verduras Chutney de pimi
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Flores liofilizadas Pétalos de cal
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Flores en pasta concentrada Esencia
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Trufa negra liofilizada Trufa negra
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Esencias de setas Trufa negra aroma
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Chufa / horchata Chufa “Cosechero
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Humo en polvo Notas de humo Un arom
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Fruta congelada IQF Frutos del bosq
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Fruta cítrica Fruta congelada en p
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Fruta congelada en pulpa Frutos del
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Fruta congelada IQF Fruta dulce Ama
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Fruta congelada en pulpa Pulpa de s
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Fruta liofilizada Naranja a rodajas
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Fruta crispy Lima crispy 2-10 mm 30
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Fruta en polvo Naranja en polvo 600
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Pasta concentrada de fruta Fruta c
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Fruit & Almíbar Cold Confit Lichi-
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Mermelada concentrada Cold Confit M
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Mermeladas Cold Confit Mermeladas n
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50º BRIX Fruit & Sauce Cold Confit
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Cítricos confit Naranja a octavos
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Fruta confitada tiras de naranja co
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Esencias de fruta Manzana cocida ar
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Fruta en licor Framboisines 15º vo
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Castaña Castaña pre-cocida entera
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Olivas liofilizadas Oliva verde lio
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LÁCTEOS FRESCOS Mantequilla 82 % c
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Lácteos y queso en polvo Leche 1 %
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Esencias de lácteos La nueva gama
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Ficción en pasta concentrada Refre
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PRODUCTOS HISTÓRICOS Vino piment S
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Tempuras Tempura de maíz Orient te
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Texturizantes Lo que habitualmente
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Gelatinas Gelatina de vacuno Gelati
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Cremas Crema pastelera tradicional
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Tradicional 90% fruta Cremas de rel
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Texturas estabilizantes para helado
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