saladas - Sosa

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Caramelo Caramelo sauce Caramel pasta concentrada 1,50 kg 4 u 52000000 2,8 kg 2 u 52000002 Esta pasta de caramelo, le da el perfecto y equilibrado sabor a caramelo dulce en cualquier aplicación. Caramelina colorante 1 kg 6 u 59000061 Caramelina se utiliza como colorante y también da un fuerte sabor caramelo. Dulce de leche repostero sauce 1,5 kg 4 u 00153023 2,8 kg 2 u 00153022 5,4 kg 1 u 0153021 Dosificación: al gusto Veteado caramelo pasta concentrada 2,5 kg 2 u 52000017 Dosificación: - g/Kg Topping caramelo sauce 1 kg 15 u 54150013 Topping toffee sauce 1 kg 15 u 54150014 Postres concentrados en pasta La nueva gama de sabores en pasta de fabricación propia, con cerca de 60 referencias, distribuidas en diferentes familias. Nuestro principal objetivo es recuperar los sabores mas genuinos y entrañables con la máxima presencia de la materia prima. Toda una amplia gama de sabores tradicionales como innovadores al servicio del profesional, para dejarse llevar por la imaginación y crear nuevas y dulces composiciones. Caramelo pasta concentrada 1,50 kg 52000000 4 u 2,8 kg 52000002 2u Dosificación: 30/50 g/Kg Toffee pasta concentrada 1,5 kg 52000004 4 u 2,5 kg 52000005 2u Dosificación: 80 g/Kg Pannetone pasta concentrada 1,5 kg 4 u 52000020 Dosificación: 80 g/Kg Speculoos pasta concentrada Galleta pasta concentrada 2,5 kg 2 u 52000015 Dosificación: 80 g/Kg Tiramisu pasta concentrada 1,5 kg 52000010 4 u 2,5 kg 52000012 2 u Dosificación: 70 g/Kg Dulce de leche concentrado pasta 1,5 kg 4 u 00153013 2,8 kg 2 u 00153012 5,4 kg 2 u 00153014 Dosificación: 100 g/kg 1,5 kg 4 u 52000026 Dosificación: 80 g/Kg 16
Dulces crispy Miel crispy 250 g 6 u 00152508 Caramelo crispy 750 g 6 u 00152507 Menta crispy 750 g 6 u 47010000 Azúcar Carrare perlado granillo 3,5 kg 2 u 00100490 Peta crispy Peta crispy neutro 750 g 58500002 6 uni. 4 kg 58500004 2 uni. 15 kg 58500006 40 kg 58500008 Peta crispy chocolate 900 g 58500012 6 uni. 5 kg 58500014 2 uni. 15 kg 58500016 40 kg 58500018 Peta crispy chocolate blanco Peta crispy chocolate 51% 900 g - 6 uni. 900 g - 6 uni. Peta crispy blue Peta crispy fresa 900 g - 6 uni. 900 g - 6 uni. Peta crispy frambuesa Peta crispy yogur 900 g - 6 uni. 900 g - 6 uni. Peta crispy lima Peta crispy oro 900 g - 6 uni. 900 g - 6 uni. Peta crispy plata Peta crispy cobre 900 g - 6 uni. 900 g - 6 uni. 17
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De la estrecha colaboración entre
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Decoración chocolate Petit fours c
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VIRUTAS Spaghetti negro Spaghetti l
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Pastas puras de frutos secos pasta
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Pralicroc Pralicroc almendra 2,3 kg
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Aceites de extracción en frío Ace
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Café expresso liofilizado Café ex
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Hierbas congeladas Tomillo congelad
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Menta Extracto natural de menta ver
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Flores en pasta concentrada Esencia
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Esencias de setas Trufa negra aroma
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Chufa / horchata Chufa “Cosechero
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Fruta congelada en pulpa Pulpa de s
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Fruta crispy Lima crispy 2-10 mm 30
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Fruit & Almíbar Cold Confit Lichi-
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Ficción en pasta concentrada Refre
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