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Flores en pasta concentrada<br />
Esencias de flores<br />
Rosa natural<br />
pasta concentrada<br />
1,5 kg 4 u<br />
41600002<br />
Dosificación: 30-50 g/kg<br />
Violeta<br />
pasta concentrada<br />
1,5 kg 4 u<br />
41600000<br />
2,5 kg<br />
2 u<br />
41600001<br />
Dosificación: 30-50 g/kg<br />
La nueva gama del alfabeto<br />
de los sabores nos ofrece<br />
la esencia de cada sabor en<br />
unas gotas. Se puede utilizar<br />
en cualquier aplicación<br />
gastronómica para reforzar un<br />
sabor, dar un matiz especial<br />
a otro, hacer un maridaje de<br />
sabores o simplemente para<br />
disfrutar la esencia de la<br />
naturaleza.<br />
Violeta<br />
aroma<br />
7 g<br />
50 g<br />
1 kg<br />
46080009<br />
46080010<br />
46080011<br />
Violeta<br />
aroma natural<br />
7 g -<br />
50 g 46080014<br />
1 kg 46080013<br />
Flor de Azahar<br />
aroma natural<br />
7 g 46080015<br />
50 g 46080016<br />
1 kg 46080017<br />
Jazmín<br />
aroma natural<br />
7 g 46080018<br />
50 g 46080019<br />
1 kg 46080020<br />
Manzanilla<br />
aroma natural<br />
7 g 46080003<br />
50 g 46080004<br />
1 kg 46080005<br />
Aroma de rosa<br />
aroma<br />
7 g 46080024<br />
50 g 46080025<br />
1 kg 46080026<br />
Caléndula<br />
aroma natural<br />
7 g 46080027<br />
50 g 46080028<br />
1 kg -<br />
Lila<br />
aroma<br />
7 g<br />
50 g<br />
1 kg<br />
46080030<br />
46080031<br />
46080032<br />
Rosa<br />
Damascena<br />
aroma natural<br />
7 g 46080021<br />
50 g 46080022<br />
1 kg 46080023<br />
Geranio<br />
aroma natural<br />
7 g 46080006<br />
50 g 46080007<br />
1 kg 46080008<br />
Lavanda<br />
aroma natural<br />
7 g 46080000<br />
50 g 46080001<br />
1 kg 46080002<br />
Flor de saúco<br />
aroma natural<br />
7 g -<br />
50 g 46080032<br />
1 kg -<br />
*Número de gotas tomando como referencia la densidad<br />
media que presenta la gama completa de productos.<br />
En general, los aromas naturales tienen una mayor densidad.<br />
Aguas florales<br />
Dosificación AROMA:<br />
2 g/kg 2 g = 70 gotas aprox.*<br />
Dosificación AROMA NATURAL:<br />
0,2 g/kg 0,2 g = 6 gotas aprox.*<br />
124<br />
Agua de rosas bio<br />
agua aromática natural<br />
100 g 41500000 10 u<br />
1 kg 41500004 15 u<br />
Flor de azahar bio<br />
agua aromática natural<br />
100 g 41500002 10 u<br />
1 kg 41500006
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