saladas - Sosa

Esencias de semillas
Aroma natural
de mostaza
7 g -
50 g -
1 kg -
Aroma de
mostaza
7 g 46040006
50 g 46040007
1 kg 46040008
Aroma natural
nuez de cola
7 g 46040012
50 g 46040013
1 kg -
Aroma natural
de sésamo
7 g 46040009
50 g 46040010
1 kg 46040011
La nueva gama del alfabeto de los
sabores nos ofrece la esencia de
cada sabor en unas gotas. Se puede
utilizar en cualquier aplicación
gastronómica para reforzar un
sabor, dar un matiz especial a
otro, hacer un maridaje de sabores
o simplemente para disfrutar la
esencia de la naturaleza.
Aroma natural de
anís estrellado
7 g 46040000
50 g 46040001
1 kg 46040002
*Número de gotas tomando com referencia la densidad
media que presenta la gama completa de productos.
En general, los aromes naturales tienen una mayor densidad.
Dosificación AROMA:
2 g/kg 2 g = 70 gotas aprox.*
Dosificación AROMA NATURAL:
0,2 g/kg 0,2 g = 6 gotas aprox.*
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