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saladas - Sosa

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Aceites de extracción en frío<br />

Aceite ecológico<br />

de almendra dulce<br />

líquid<br />

250 g 00351002 - u<br />

Aceite ecológico<br />

de Macadamia<br />

líquid<br />

250 g 00351010 - u<br />

Aceite ecológico<br />

de nuez<br />

líquid<br />

250 g 00351008 - u<br />

Aceite ecológico<br />

de avellana<br />

líquid<br />

250 g 00351006 - u<br />

Aceite ecológico<br />

de coco<br />

líquid<br />

1 kg 00351004 - u<br />

Esencias de frutos secos<br />

La nueva gama del alfabeto de los<br />

sabores nos ofrece la esencia de<br />

cada sabor en unas gotas. Se puede<br />

utilizar en cualquier aplicación<br />

gastronómica para reforzar un<br />

sabor, dar un matiz especial a<br />

otro, hacer un maridaje de sabores<br />

o simplemente para disfrutar la<br />

esencia de la naturaleza.<br />

Aroma natural de<br />

almendra amarga<br />

7 g 46020000<br />

50 g 46020001<br />

Aroma natural<br />

de cacahuete<br />

7 g<br />

50 g<br />

1 kg<br />

46020006<br />

46020007<br />

46020008<br />

Aroma natural de<br />

avellana tostada<br />

7 g<br />

50 g<br />

1 kg<br />

46020003-<br />

46020004<br />

46020005<br />

Aroma natural de<br />

cacahuete tostado<br />

50 g 46020010<br />

Aroma natural<br />

de pistacho<br />

7 g<br />

50 g<br />

1 kg<br />

46020015<br />

46020016<br />

46020017<br />

Aroma natural de<br />

castaña<br />

7 g<br />

50 g<br />

1 kg<br />

46020018<br />

46020019<br />

46020020<br />

*Número de gotas tomando como referencia la densidad<br />

media que presenta la gama completa de productos.<br />

En general, los aromas naturales tienen una mayor densidad.<br />

104<br />

Dosificación AROMA:<br />

2 g/kg 2 g = 70 gotas aprox.*<br />

Dosificación AROMA NATURAL:<br />

0,2 g/kg 0,2 g = 6 gotas aprox.*

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