saladas - Sosa
saladas - Sosa saladas - Sosa
Metales alimentarios Oro en polvo Plata en polvo 1 g 21000000 1 g 21000004 Oro en copos Plata en copos 1 g 21000002 1 g 21000006 Oro trozos Plata trozos 1 g 21000011 1 g 21000009 Oro filamento 0,3 g 21000007 Oro láminas 8 x 8 cm 25 láminas 21000010 Plata láminas 8 x 8 cm 25 láminas 21000008 Pincel para oro y plata 21100004 Dosificador metálico polvo para oro y plata Dosificador metálico copos para oro y plata 21100000 21100002 8
Sales de origen 1 Flor de sal de Creta 8 Sal ahumada Viquinga 1 kg 1 kg 6 u 6 u 11000041 11000021 2 Diamante de sal del 9 Sal roja Alae (Hawai) Cachemir en cristales 1 kg 6 u 11000025 1 kg 6 u 11000002 Empezamos nuestro catálogo con un viaje a través de nuestra geografía mineral. Sales provinientes de diferentes zonas del planeta reflejan el paisaje humano y natural donde han nacido. Cada una tiene sus características organolépticas propias: minerales, yodadas, pétreas, etc. 3 Diamante de sal del 10 Sal rosa Maras (Perú) Cachemir en polvo 1 kg 6 u 11000027 1 kg 6 u 11000006 4 Flor de sal Camargue 11 Copos de sal Murray River 1 kg 1 kg 6 u 6 u 11000009 11000029 5 Flor de sal Guerande 12 Cristales de sal Mediterránea 1 kg 500 g 6 u 11000011 11000037 6 u 2,5 kg 11000038 2 u 6 Flor de sal Portugal 13 Sal Miroir (Bolívia) 0,8 kg 1 kg 6 u 6 u 11000015 11000031 7 Flor de sal Delta del Ebro 14 Sal negra Isla de Palma 1 kg 6 u (Hawai) 11000035 1 kg 6 u 10 kg 11000033 11010035 15 Rocío de sal de Egipto 1 kg 6 u 11000050 8 5 9 14 6 7 4 1 12 15 2 3 13 10 11 9
- Page 1: premiumingredients moderngastronomy
- Page 4 and 5: índice Metales Sales Azúcares Har
- Page 6 and 7: Cursos Demostraciones Asesoramiento
- Page 8 and 9: Nuestras Instalaciones 6
- Page 12 and 13: Sales aromatizadas Flor de sal a la
- Page 14 and 15: Miel Crispy de miel 250 g 6 u 00152
- Page 16 and 17: Azúcares técnicos en polvo Fibras
- Page 18 and 19: Caramelo Caramelo sauce Caramel pas
- Page 20 and 21: Fondant en pasta Blanco pasta de az
- Page 22 and 23: Sweet decor Heart decor Corazón az
- Page 24 and 25: Harinas para panificación Harina P
- Page 26 and 27: Masas de pan Como hacer el pan y la
- Page 28 and 29: Bizcochos y planchas congeladas Pla
- Page 30 and 31: Pan ecológico precocido Fermentus
- Page 32 and 33: Pan ecológico precocido bocadillo
- Page 34 and 35: Galleta conos Artesanos CONO LISO S
- Page 36 and 37: Mini cono catering Mini cono dulce
- Page 38 and 39: Crispy sauce Veteado profiteroles p
- Page 40 and 41: Envases alimentarios hojaldre denso
- Page 42 and 43: Vol-au-vents hojaldre Zakouski 3,5
- Page 44 and 45: Tartaletes Sablée Trendy shell Tre
- Page 46 and 47: Tarte Sablée Tartalette sablée (s
- Page 48 and 49: Bizcocho Genoise nature 6 u 18 cm 3
- Page 50 and 51: Conos Mini cono dulce + chocolate M
- Page 52 and 53: Conos dulces Cono 80 x 30 mm 83 u 2
- Page 54 and 55: Tartaletas saladas Micro rond salad
- Page 56 and 57: Tartaletas dulces Micro gota dulce
- Page 58 and 59: Pasta fresca al huevo congelada Esp
Metales alimentarios<br />
Oro en polvo<br />
Plata en polvo<br />
1 g<br />
21000000<br />
1 g<br />
21000004<br />
Oro en copos<br />
Plata en copos<br />
1 g<br />
21000002<br />
1 g<br />
21000006<br />
Oro trozos<br />
Plata trozos<br />
1 g<br />
21000011<br />
1 g<br />
21000009<br />
Oro filamento<br />
0,3 g<br />
21000007<br />
Oro láminas<br />
8 x 8 cm<br />
25 láminas<br />
21000010<br />
Plata láminas<br />
8 x 8 cm<br />
25 láminas<br />
21000008<br />
Pincel<br />
para oro y plata<br />
21100004<br />
Dosificador metálico<br />
polvo<br />
para oro y plata<br />
Dosificador metálico<br />
copos<br />
para oro y plata<br />
21100000<br />
21100002<br />
8