descarregar - Web Ferreteria Gurri

Per a dos motlles (5 min 30 seg)
INGREDIENTS
40 g de iogurt
40 ml d'oli d'oliva
5 g de sucre
1 ou (60 g)
65 g de farina
5 g de llevat químic
Una mica de sal
STICKS
30 palets casolans
en sol 5 minuts en
el microones
MOTLLE PALETS
Ø 25 x 2cm
16 '50
7870/14-9652241
Barreja els ingredients en un bol fins a obtenir una massa homogènia. Aboca la massa en el Decomax i emplena
el motlle Estics fins a la marca indicadora. Cou en el microones a potència mitjana durant 5 minuts i mig ( forn:
200 ºC, 18 min). Desmotlla en calent. En refredar-se, els palets quedaran cruixents.
Els temps de cocció en el microones corresponen a un motlle completament farcit de massa. En el cas d'emplenar parcialment
el motlle, reduir el temps de cocció. Comprovar l'estat de la cocció al cap de 2 minuts i controlar cada 30 segons fins a obtenir
el resultat desitjat.
ESTRIS que t'ajuden
MOLINET ACRÍLIC
8,5cm. Pebre o sal
13 '95
7873/3-4-9649416-17
DECOMAX
20 '80
Resistents fulles d'acer
7869/18-9652209
inoxidable japonès, es
mantenen afilades per al
seu ús perllongat
11
14 '80 '50
7873/10-9630347
7872/17-18-9652497-98
21 '50
7873/2-9649414
PELADOR FRUITA/TOMÀQUETS
TISORES CUINA
7873/9-9654736
PELADOR VERDURA
GANIVET PELADOR 2 EN 1
7873/7-9654737
Fulles serveix d'acer de funda inoxidable, protectora. mànec Llis que
9 '95 dentat
o
350ml, amb 6 broquets
MANDOLINA ZYLISS
Selector de gruix, protector
de mans. Inclou tallador en
juliana
Olla silicona
Pastes, arrossos, estofats o sopes es couen
en molt poc temps al microones
Sense reixeta. Petita 500ml,
21,2 x 15,5 x 5,8cm,
1-2 persones, verda
23 '00
7870/16-9649046
Sense reixeta. Gran1000ml,
26 x 19 x 11,5cm,
3-4 persones, vermella
31 '00
7870/17-9649047
Amb reixeta. Gran 1000ml,
26 x 19 x 11,5cm, 3-4
persones, verda
39 '90
7870/15-9649048
INGREDIENTS
350 ml aigua
1 pastanaga
½porro
1 dent all
2 cullerades d'oli d'oliva
50 gr. lluç net
50 gr. rap net
2 gambes
2 musclos
3 cloïsses
Unes fulles de julivert
Sal
SOPA DE PEIX
1 persona (10 min)
Per fer el brou de peix, introdueix en Ogya els caps i les pells de les gambes i l'espina central del rap i el lluç
juntament amb l'aigua i cuina en el microones 3 minuts a 600W. Retira, passa-ho tot per un colador i reserva.
Posa en l'estoig la pastanaga i el porro tallats en juliana fina, l'all pelat i 1 cullerada d'oli. Cou en el microones a
600W durant 2 minuts. Sala el peix i neteja les cloïsses i els musclos. Afegeix tot a l'estoig juntament amb el brou
i les fulles de julivert i cou durant 2 minuts. Les cloïsses i els musclos estaran oberts després d'aquest temps,
de no ser així cou 1 minut més. Rectifica de sal i serveix acompanyat de pa.
Aquesta recepta es pot adaptar al Ogya XL duplicant la quantitat dels ingredients. Afegir dos minuts controlant la cocció.
02