UniVessel® - Sartorius AG
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7. Anexo<br />
7. Anexo<br />
7.1 Limpieza y mantenimiento La frecuencia y la forma de proceder durante la limpieza y el mantenimiento dependen<br />
de en qué medida se hayan sedimentado componentes del medio de cultivo, células,<br />
productos del metabolismo, p. ej. proteínas en los recipientes y accesorios montados.<br />
7.1.1 Medidas tras un<br />
uso previo<br />
Posibilidad de peligros biológicos, dependiendo de los microorganismos y células<br />
cultivados.<br />
Respete las disposiciones de seguridad sobre manipulación de microorganismos<br />
o células y la contaminación de aparatos con ellos relativas a su proceso.<br />
Después de la extracción del producto puede llenar el recipiente de cultivo con<br />
agua y volver a esterilizar con autoclave.<br />
Si no es necesaria ninguna medida especial de seguridad, podrá enjuagar el recipiente<br />
de cultivo con agua.<br />
En caso de que haya breves pausas hasta el siguiente proceso, puede llenarlo de agua<br />
para evitar que se sequen los sensores.<br />
El desmontaje y limpieza a fondo del recipiente de cultivo solo es necesario para<br />
modificar el equipamiento, para efectuar el mantenimiento o en caso de que se vaya<br />
a interrumpir prolongadamente el funcionamiento. Puede ser necesario si en el<br />
siguiente proceso desee cultivar otros microorganismos o células.<br />
Sustituya los recipientes de vidrio así como los anillos tóricos y las juntas del<br />
equipamiento en caso de que presenten daños o incrustaciones de impurezas que<br />
no puedan eliminarse con las siguientes medidas:<br />
Los recipientes de vidrio pueden limpiarse tras el desmontaje en un lavavajillas de<br />
uso habitual en laboratorios.<br />
Las deposiciones de células o restos de las mismas en el vidrio pueden eliminarse<br />
con productos de limpieza de laboratorio o de forma mecánica. Dado el caso, las<br />
deposiciones anorgánicas podrán disolverse con ácido clorhídrico.<br />
Puede limpiar las piezas de metal, las juntas y los anillos tóricos de forma mecá -<br />
nica, con alcohol o con productos de limpieza suaves (no abrasivos ni corrosivos).<br />
Si utiliza productos químicos, debe enjuagar tras la limpieza todas las piezas<br />
abundantemente con agua.<br />
Para la limpieza y el mantenimiento de los sensores debe observar la pertinente<br />
t “Documentación del fabricante”.<br />
7.1.2 Desmontaje de los<br />
recipientes de cultivo<br />
El anillo tórico puede quedar pegado a la tapa del recipiente. Preste atención a<br />
no golpear ni dejar caer el recipiente de vidrio o a no dañar los sensores o piezas<br />
accesorias montados en él.<br />
En los recipientes de pared doble puede desmontar el recipiente de vidrio del soporte<br />
de la siguiente manera:<br />
1. Retire el adaptador de manguera del circuito de atemperación de los puertos de<br />
vidrio de la pared doble.<br />
2. Suelte y retire todo el equipamiento y componentes accesibles desde el exterior<br />
(motor, sensores, cables de señales, conexiones de manguera, refrigerantes de aire<br />
de escape, etc.).<br />
Suelte las atornilladuras de la tapa. Gire levemente la tapa y levántela después<br />
cuidadosamente del recipiente de vidrio.<br />
3. Levante cuidadosamente el recipiente con el soporte y colóquelo de cabeza con la<br />
corona de vidrio o el anillo del soporte sobre una base limpia, p. ej. una estera de<br />
goma.<br />
4. Suelte los tornillos de apoyo del anillo del soporte que sujetan el recipiente de<br />
vidrio. Levante el soporte por encima del recipiente de vidrio sin golpear los<br />
puertos de vidrio.<br />
Anexo 81