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UniVessel® - Sartorius AG

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3.15.2.3 Conexión del equipo<br />

de inoculación<br />

1. Desatornille el tapón (6) del soporte de la membrana (7). Flamear brevemente la<br />

membrana o pulverizar con un desinfectante apropiado.<br />

El desinfectante puede penetrar en el recipiente y dañar el cultivo.<br />

2. Desatornille el casquillo estéril (5) del equipo de inoculación (1). Flamear<br />

brevemente la aguja y, manteniendo la protección por el flameado, atravesar la<br />

membrana (6) perpendicularmente (3).<br />

3. Atornillar fijamente el adaptador con la tuerca racor (2) al soporte de la<br />

membrana (7).<br />

4. Transferir el cultivo de inoculación o el medio.<br />

5. A continuación puede dejar insertada la aguja en el soporte de la membrana (7) y<br />

desenganchar la manguera.<br />

6. Si desea retirar el equipo de inoculación para conectar posteriormente otro<br />

conducto:<br />

– Extraer la aguja de la membrana<br />

– Flamear la aguja y el puerto de inoculación<br />

– Flamear el tapón o una aguja nueva y atornillar<br />

Conexión del equipo de inoculación<br />

3.16 Disco antiespuma<br />

3.16.1 Funcionamiento En los procesos de fermentación se produce a menudo espuma en el medio. Esto puede<br />

tener variados y no deseados efectos secundarios, por ejemplo puede obstruirse el<br />

filtro de aire de escape.<br />

El disco antiespuma contrarresta la formación de espuma destruyéndola de forma<br />

mecánica. Esto ocurre justamente allí donde se crea la espuma; en la superficie del<br />

medio.<br />

Al crecer, la espuma alcanza el disco antiespuma en rotación. El movimiento rotativo<br />

separa los componentes gaseosos de los líquidos. La parte gaseosa escapa a través la<br />

salida de aire de escape / del filtro de aire de escape, mientras que la parte líquida<br />

vuelve al medio.<br />

3.16.1 Equipamiento y<br />

especificaciones<br />

Ámbito de aplicación (tamaños de UniVessel ® ):<br />

1–10 l<br />

Dimensiones (disco | eje):<br />

74|10 mm – UniVessel 1 l, BB-8844465<br />

84|10 mm – UniVessel 2 l, BB-8844466<br />

96|14 mm – UniVessel 5 l, BB-8844467<br />

96|16 mm – UniVessel 10 l, BB-8844468<br />

Materiales: y poli-éter-éter-cetona (PEEK)<br />

Disco antiespuma<br />

Régimen necesario de giro del agitador:<br />

6 min., 300 rpm<br />

Sujeción: y al eje del agitador<br />

Posición de sujeción:<br />

1–3 mm por encima del nivel de llenado (medio)<br />

Esterilización: y en autoclave<br />

UniVessel ® 51

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