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Saria Bio-Industries AG & Co. KG

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Emplazamiento de<br />

SecAnim en Elxleben<br />

Modernización constante de un “antiguo emplazamiento”<br />

Dr. Henry Helmholz,<br />

Director de la fábrica de<br />

Elxleben<br />

En las cercanías de la capital de<br />

Turingia, en el municipio de Sömmerda,<br />

está ubicada Elxleben. En este<br />

emplazamiento se gestionan desde<br />

1963 cadáveres de animales y subproductos<br />

cárnicos. En 1993, el grupo<br />

RETHMANN adquirió el emplazamiento,<br />

lo modernizó y lo amplió.<br />

Hoy en día trabajan 65 empleados en<br />

la empresa SecAnim GmbH en Elxleben,<br />

incluyendo a los conductores.<br />

Muchos de ellos son “veteranos” que<br />

llevan ya trabajando muchos años y<br />

que todavía conocen la técnica de<br />

antes de 1993. Entonces, se podía<br />

encontrar la empresa “a través del<br />

olfato”, ni comparación con las condiciones<br />

posteriores a la modernización<br />

en 1993 y aún menos con las<br />

condiciones de hoy en día.<br />

La eliminación se lleva a cabo para<br />

toda la región de Turingia, desde<br />

Altenburg hasta Eisenach y desde<br />

Suhl hasta Nordhausen. El paisaje<br />

está caracterizado por el bosque de<br />

Turingia, Rhön y Hainich, y para llegar<br />

a nuestros clientes hay que subir<br />

algunas montañas (y pasar por<br />

muchos valles). Los materiales de las<br />

categorías 1 y 2 se eliminan de<br />

forma segura en 20 minutos a una<br />

temperatura de 133 ºC y una presión<br />

de 3 bares (esterilización por calor y<br />

presión); se destruyen unas 50.000 t<br />

de materia prima al año.<br />

En los últimos 2 años, la tecnología<br />

de la empresa fue modernizada de<br />

nuevo. Por ejemplo, se renovaron<br />

completamente los depósitos de<br />

grasa y las instalaciones de control y<br />

mando. La protección del medio<br />

ambiente tiene de igual manera<br />

mucha prioridad en Elxleben. En<br />

lugar del gas natural fósil, desde<br />

octubre del 2006 se quema grasa<br />

animal, el sistema depurador para el<br />

aire de salida ha sido mejorado y se<br />

ha renovado totalmente el sistema de<br />

tratamiento del agua. Algunos proyectos<br />

actuales son la renovación de<br />

la entrada de vehículos y la<br />

construcción de un nuevo edificio de<br />

vestuarios para nuestros empleados.<br />

La empresa de SecAnim en Elxleben<br />

está muy bien situada para adaptarse<br />

a los cambios del mercado y sigue<br />

siendo optimizada. Dr. Henry Helmholz<br />

Hude<br />

Kogel<br />

Herzberg<br />

Melle Hohenhameln<br />

nster Detmold<br />

Genthin, Mützel<br />

Selm<br />

Dörnten<br />

Wathlingen<br />

ünen<br />

Bresinchen<br />

Schwerz<br />

ch<br />

Elxleben<br />

pfgarten Schwallungen<br />

Wünschendorf<br />

üttenfeld<br />

Eltmann-Limbach<br />

Würzburg<br />

Žichlinek<br />

Medlov<br />

Elxleben,<br />

Alemania<br />

La <strong>Co</strong>runa – Benet – Rezé – Issé – Vitré – <strong>Co</strong>ncarneau – Plouvara – Hüttenfeld – Würzburg – Eltmann Limbach – Elxleben – Marl<br />

41<br />

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