Saria Bio-Industries AG & Co. KG

La empresa ReFood GmbH
Rápida construcción de la nueva delegación de ReFood
y-
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hâteauhierry
a
Lünen
Linnich
Schwalmtal-Hopfgarten
Wathlin
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Elxleb
Schwallun
W
Eltmann-L
Hüttenfeld Würzburg
Eckbolsheim
Metzingen
Appenweier
Mulhouse
Villingen
Oberding
des
Curgy
Hüttenfeld,
Alemania
Esta moderna planta industrial en
Hüttenfeld para materiales de categoría
3 es un nuevo hito para el
tratamiento de restos de alimentos.
En el terreno de la empresa Alois
Fischer & Söhne GmbH & Co. KG se
ha construido una nave nueva para
el tratamiento de restos de alimentos
de categoría 3. Teniendo en cuenta
los reglamentos de higiene actuales,
la nave, ubicada en un terreno de
7.000 m2 ha sido equipada según las
mejores técnicas disponibles. Además,
se han construido un nuevo
edificio de oficinas y una gasolinera
para biodiésel.
El emplazamiento era muy atractivo
para la construcción de una planta
de tratamiento de restos de alimentos
porque cumplía ya con varias
condiciones previas importantes:
una depuradora de aguas residuales,
una planta de filtración biológica
para el aire de escape, un suministro
económico de agua y una conexión
de corriente de alta intensidad.
También la conexión a la red de
carreteras es ejemplar. Debido a
estas ventajas y la visión de futuro
de la administración al fomentar la
creación de unos 50 puestos de trabajo
adicionales en este emplazamiento,
el proyecto pudo realizarse
en solamente 7 meses de construcción,
finalizando en diciembre de
2006.
La empresa es dirigida in situ por
Eva Oberschelp. El director de este
emplazamiento es Hans-Heinrich
Lüdde. La tarea de la empresa consiste
en la recolección y el trata-
miento intermedio de restos de alimentos,
grasas de freiduría, alimentos
caducados y restos de pescado
procedentes de empresas del sector
gastronómico, grandes cocinas, mercados
y carnicerías. Esto se realiza a
través de un proceso de intercambio
de contenedores grandes (con una
capacidad de entre 120 y 240 litros)
o de los contenedores de grasa OLEO
de diseño propio.
Las instalaciones de la nave han sido
diseñadas de tal manera que se pueden
realizar los procedimientos de
carga y descarga de forma óptima:
una plataforma funcional con cuatro
puntos de acoplamiento para los
vehículos de recolección, así como
seis estaciones de descarga por volcado
para la separación de los diferentes
productos.
Eva Oberschelp
Directora Gerente
ReFood Hüttenfeld
La Coruna – Benet – Rezé – Issé – Vitré – Concarneau – Plouvara – Hüttenfeld – Würzburg – Eltmann Limbach – Elxleben – Marl
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