Saria Bio-Industries AG & Co. KG

Un emplazamiento se transforma:
Benet
Se abre al mercado de los residuos de alimentos
Desde hace algunos años, la delegación
de Benet dispone de un cierto estatus
especial dentro del marco del
procesamiento de materias primas de
categorías 1 y 2: Benet también recibe
también los excedentes de otros
emplazamientos.
El desarrollo del mercado en los últimos
años (fuerte reducción de cantidades,
desregulación del mercado,
nuevos clientes) ha tenido naturalmente
una fuerte influencia sobre el
desarrollo del emplazamiento de
Benet.
De esta manera, se redujeron los gastos,
se adaptó la estructura de organización
y salarios, se optimizó la
logística y se abrieron nuevos mercados.
Parte de ello es también la entrada
al llamado mercado de ReFood
con la recolección y tratamiento de
restos de comida y alimentos caducados.
Además, se realizaron grandes
esfuerzos para la inversión en medio
ambiente.
Los proyectos actuales se centran
tanto en la consolidación de nuestras
actividades hasta el momento, como
en la nueva tarea de producción de
energía renovable. Por el momento
se intenta conseguir una autorización
para la ampliación de la capacidad
en un 25 % a más de 230.000 t/a
que corresponde a la capacidad real
de la planta. Además, se planean
otros cuatro centros de recolección
aparte de los ya existentes.
Sobre la base de las experiencias y
de los conocimientos del grupo
SARIA en la producción de energía
renovable, en Benet se planean otros
proyectos nuevos:
combustión adicional de biomasa
seca (harina animal). La homologación
para 80.000 t/a ya ha sido concedida.
construcción de un centro de
transferencia para aceites usados de
freiduría recolectados en la región y
que serán transportados a las plantas
de producción de biodiésel.
fermentación de basuras orgánicas
(basuras procedentes de la industria
alimentaria, productos no vendidos,
restos de alimentos). Para ello, a
principios de noviembre de 2007 se
entregó una solicitud de autorización
para nuestra filial BIONERVAL para
la construcción de una planta de
40.000 t/a. La energía térmica o eléctrica
generada puede utilizarse en las
plantas propias o suministrarse a la
red eléctrica. El sustrato de fermentación
puede reutilizarse como fertilizante.
Ya se han establecido contactos
prometedores con los agricultores
de la región. La metanización como
solución económica y alternativa al
tratamiento térmico de productos
como leche, yogures, zumos de fruta,
piensos, basuras de fábricas de
vinagre, etc. reforzará nuestra posición,
así como el desarrollo de esta
nueva línea de negocio.
M. Spannagel
ncarneau
St. Germain s. Ille
Locminé
Arzano
Vitré Ecommoy
Guer
Eta
Guérande Issé Bazouges St. Denis-le-P
Brains
Echemiré
Rezé Auverse
Les Essarts
St. Denis
Benet
N
Dun-le-Palestel
B
Reignac
Y
Chalagnac
Cros de Montvert
St. C
M. Spannagel
Director de planta Benet
Benet,
Francia
La Coruna – Benet – Rezé – Issé – Vitré – Concarneau – Plouvara – Hüttenfeld – Würzburg – Eltmann Limbach – Elxleben – Marl
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