Saria Bio-Industries AG & Co. KG

EUROPA
ÁRTABRA, una planta versátil y con
un futuro muy prometedor
Dos líneas de producción
Francisco Fernández
Director Gerente
ARTABRA - La Coruña
La Coruña,
España
La empresa ARTABRA S.A.U. empezó hace más de 50 años con la recolección
y el tratamiento de subproductos animales del noroeste de España (Galicia)
y norte de Portugal. En 2006, la empresa fue adquirida por DIMARGRASA
(SARIA España).
ARTABRA está ubicada en Arteixo
(La Coruña), directamente en la costa
atlántica, en un área de 50.000 m 2 ,
de los que hay construidos 12.500
m 2 . Con sus 70 empleados y empleadas,
la empresa tiene un volumen de
facturación de más de 20 millones de
euros.
Ubicada estratégicamente en el centro
de su área de recogida, la flota de
camiones propios comienza desde
allí cada día la recolección de las
materias primas.
La Coruña
Tras la entrada en vigor del
reglamento europeo 1774/2002, se
realizó en ARTABRA una reestructuración
importante. Por una parte, se
mantuvo la planta de categoría 1
para la producción de grasas y harinas
animales, sin embargo, se instaló
al mismo tiempo una línea de categoría
3 para la producción de aceite
y harina de pescado, a la vez que se
obtuvieron las certificaciones ISO
9001 (gestión de la calidad) e ISO
14.001 (gestión del medio ambiente).
La “planta de pescado" de categoría
3 recibe más de 40.000 toneladas al
año procedentes principalmente de la
industria conservera (en Galicia se
concentra el 95 % de todas las empresas
conserveras de España), pero
también de las lonjas de pescado de
los puertos de la región. A partir de
estas materias se producen al año
más de 11.000 toneladas de harina
de pescado y 1.900 toneladas de
aceite de pescado. Más del 75 % se
suministra a la industria de pienso
para animales de compañía.
La planta de tratamiento de subproductos
cárnicos de categoría 1 procesa
60.000 toneladas al año y produce
16.000 toneladas de harina animal al
año, que son destruidas sin excepción,
así como 10.000 toneladas de
grasa animal que se utiliza para la
producción de energía. La grasa se
utiliza como combustible en las calderas
y la planta de oxidación térmica
y actualmente, en el marco de un
proyecto de investigación y desarrollo,
también en una planta de cogeneración.
Debido a su ubicación, situada directamente
sobre la costa, la protección
del medio ambiente tiene absoluta
prioridad en ARTABRA, teniendo en
cuenta, sobre todo, dos aspectos: el
tratamiento de aguas residuales (tratamiento
físico-químico y biológico)
y la eliminación de olores (oxidación
térmica).
Francisco Fernández,
Director Gerente ARTABRA
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