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Saria Bio-Industries AG & Co. KG

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Renovación completa de la<br />

planta de Illzach (Mulhouse)<br />

Inversión de 13 millones de euros<br />

x<br />

uillerval Château-<br />

Eltm<br />

y Thierry<br />

Würzb<br />

Etampes<br />

Hüttenfeld<br />

is-le-Ponts<br />

é<br />

Eckbolsheim<br />

Metzinge<br />

Appenweier<br />

Mulhouse<br />

Villingen<br />

O<br />

Nérondes<br />

l Curgy<br />

Bayet<br />

Krumb<br />

Yzeure<br />

vert<br />

Avanne<br />

Illzach,<br />

Francia<br />

Al llegar a Illzach (en la periferia de<br />

Mulhouse), puede verse la planta<br />

“Mulhouse” de categoría 3, totalmente<br />

renovada en los últimos años.<br />

Ya nada recuerda a las antiguas naves<br />

y oficinas pintadas de rojo. Se ha<br />

construido una nueva fábrica que<br />

procesa aprox. 80.000 toneladas de<br />

subproductos de matadero.<br />

Las áreas de recogida de la planta de<br />

Illzach son muy extensas. A través<br />

del centro de transferencia de St.<br />

Denis (París) se distribuyen aprox.<br />

450 toneladas por semana procedentes<br />

de la gran región de París en<br />

las delegaciones de Bayet, Issé, Lisieux<br />

y Mulhouse. Debido a su situación<br />

geográfica idónea, los vehículos<br />

propios de recolección transportan<br />

cada semana 550 toneladas provenientes<br />

de los departamentos de<br />

Alsace, Moselle, Meurthe et Moselle,<br />

Vosges y Belfort para su procesamiento<br />

hasta Illzach. Desde Alemania<br />

llegan aprox. 350 toneladas/semana<br />

y desde Suiza otras 550 toneladas.<br />

en los años 2002 y 2003. Las inversión<br />

total alcanzó la cantidad de 13<br />

millones de euros.<br />

De nueva construcción son la nave<br />

de recepción de materias primas, la<br />

nave de esterilización y el molino de<br />

harina, así como el almacén de<br />

harina, la zona de carga, el filtro<br />

biológico y las instalaciones de calderas.<br />

Las instalaciones para el tratamiento<br />

de las emisiones constituyeron por sí<br />

solas una inversión de 650.000<br />

euros. La particularidad de este filtro<br />

biológico es su completa inclusión en<br />

una carcasa, lo que mejora aún más<br />

el aspecto del nuevo emplazamiento.<br />

También se ha invertido mucho en el<br />

tratamiento previo de las aguas residuales.<br />

En total, estas medidas para<br />

la protección del medio ambiente<br />

han ayudado considerablemente a<br />

mejorar la imagen que tienen de<br />

nosotros nuestros vecinos.<br />

Después de estas grandes inversiones<br />

se realizaron otros trabajos de mejora<br />

en la maquinaria existente. De esta<br />

manera, por ejemplo, a principios de<br />

2006 se adaptaron los quemadores de<br />

las calderas para la combustión de<br />

grasas animales de la categoría 1, y<br />

en el año 2007 se instalaron otros 3<br />

grandes depósitos de grasa con una<br />

capacidad de 56.000 litros cada uno.<br />

Para el futuro próximo se han previsto<br />

otras mejoras en este emplazamiento,<br />

aunque sin realizar grandes<br />

inversiones. De momento, el enfoque<br />

está en la modernización del emplazamiento<br />

de distribución St. Denis,<br />

asignado a Mulhouse.<br />

Gérard Brice<br />

Gérard Brice,<br />

Director de Planta<br />

Illzach<br />

De esta manera, cada semana se procesan<br />

aprox. 1.550 toneladas en este<br />

emplazamiento.<br />

La producción abarca harina de huesos<br />

(categoría 3), grasas animales que<br />

se suministran a la industria oleoquímica<br />

alemana, así como a la producción<br />

de biodiesel en menores cantidades.<br />

Los considerables trabajos de renovación<br />

y nueva construcción, así<br />

como las inversiones en nueva<br />

maquinaria y equipos se realizaron<br />

La <strong>Co</strong>runa – Benet – Rezé – Issé – Vitré – <strong>Co</strong>ncarneau – Plouvara – Hüttenfeld – Würzburg – Eltmann Limbach – Elxleben – Marl<br />

21<br />

SARIAnews

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