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UNIVERSIDAD DE GU¡\D¡\L¡\JARA
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PÚBLICO
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o Conferencias y
'concursosen la '
prlt1~ipalregión
prbBuctorádel país~
,,'
TepatWán. Alejandro
Ontiveros
González
I
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'P' ' 'ara reforzar la ide~tidad
, avicultora de la región y
'"darle un valor agregado a la
producción, hasta hoy se celeb.ra
la Primera Feria InternacionaVlel
Huevo en Tepatitl~n, organipda
por la Asociacióilde Avicultores
la intend6n deleventoesprOmover~lconsurno
,-
del prodúéto
dée,s,t,ac,tU,d", a,d;,e,lce",nt,rouniver-~ ",E,lhue,vot,ie,neco,lesterol,per,o ventas, se pretende que la"gente
sitariod~ Los Altos y el Instituto o se queda en el Cuerpo; todo consuma más pla(illos basados
Nacional de Avicultores. onsiste en lamane"ra corrlO se en este alimento. '
.pe~de el miércoles ha habido cocina, pues muchos usan mucho Algunas conferenciasflihon
cQIiqfu;osdeprOduct6sinnovadores, aceite o calientan demasiado la ,impartidas: según lós organizaqúecbnsiste
en prepararhoyedosos cazúela yeso produce muchas dores. por expertos de España y
platill¿,sconbase enel huevo, tam- grasas dañinas al cuerpo", dijo Estados Unidos: quienes dIeron
biénhilhabidoconferenciasdonde Francisco Sandoval, coordinador a conocer temas vanguardistas
, se ~xp1ican sus bondades como de Difusión Cultural dela Feria en genética avícola. 'c
prbd\í.cto alimenticio. Asimismo, del Huevo. Entre San Juan delo:fL¡¡gos y
haystandsde productos y servicios Elevento también busca pro- Tepatitlán se concerit'fali:t mayor
reladónados con la avicultura y mover lós productos pecuarios parte de la'producciónde hJ~vo de '
una gálería donde se muestran en la región y en todo el país.' 'México, vendiéndose.el pro9ucto
lo'siniciosde la industria avícola puesaunql,le no hadescendfdo '.eIlehnercado regional yáestados
'ertLosj\ltos. la producción derhuevo,ni~u~ !;A.e~centrodel país:~~:.~
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