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Revista Pesca Mayo 2014

La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería que, además de informar, agita conciencias y trasmite ideas y corrientes de opinión que tienen por objeto crear conciencia de sostenibilidad de los recursos marinos, de seguridad alimentaria, de cuidado y protección del medio ambiente y ecosistemas acuáticos, de la necesidad de una participación del país más justa en la renta pesquera.

La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería que, además de informar, agita conciencias y trasmite ideas y corrientes de opinión que tienen por objeto crear conciencia de sostenibilidad de los recursos marinos, de seguridad alimentaria, de cuidado y protección del medio ambiente y ecosistemas acuáticos, de la necesidad de una participación del país más justa en la renta pesquera.

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tentes solo se mostraran dibujos simples del Proyecto.:<br />

1.- El Nuevo Barco “Moguer” porta-contenedores que<br />

reemplaza a la tradicional bodega, diseñado para faenar en<br />

<strong>Pesca</strong> de Altura, también se adapta en la pesca costera o de<br />

bajura, con tecnología moderna, versátil, con contenedores<br />

movibles o transportables, que produce pesca de alta calidad<br />

de frescura, contempla sistemas y maniobras adaptados a la<br />

pesca ecológica.<br />

El Barco de <strong>Pesca</strong> "MOGUER" Portacontenedores, con capacidad<br />

de 250 toneladas netas de pescado, especialmente diseñada<br />

para un sistema de pesca ecológica, en lugar de bodega,<br />

usa 16 contenedores transportables especialmente diseñados,<br />

con refrigeración propia y aislamiento térmico, constituyendo<br />

una tecnología móvil de alta versatilidad. 8 contenedores a<br />

Dentro de las características principales del barco tenemos que<br />

su eslora es de 50 metros, manga de 10 m, calado de diseño<br />

4.5 metros, capacidad de carga hasta 370 toneladas, velocidad<br />

media: 20 nudos, tripulación: 30 hombres, autonomía: 30<br />

días; además cuenta con grupos electrógenos, equipos<br />

electrónicos como de navegación por satélite, radiotelefonía y<br />

radiotelegrafía, radares, almacén de hielo en escamas, redes<br />

especializadas, etc.<br />

Cada Contenedor recibe de la bolsa de red mediante la succión<br />

al vacío y ductos especiales que desaguan la pesca y en forma<br />

simultánea reciben el hielo, luego con un sistema especial quedan<br />

sellados, aislados del medio ambiente, una vez llegado al<br />

puerto su carga evita el manipuleo y las mermas, salvo las<br />

maniobras de las grúas que descargan los contenedores que<br />

no representan deterioro de la pesca. Haciendo de esta manera,<br />

tener un producto de alta calidad para la exportación.<br />

Una vez en tierra, estos contenedores son capaces de desplazarse<br />

a cualquier parte de nuestra geografía, donde se le solicite,<br />

sin más requisito que el vehículo que lo transporte tenga<br />

capacidad de producir la energía eléctrica que requieren para<br />

mantener la cadena de frío hasta destino.<br />

2.- Los Contenedores de Refrigeración Propia que tienen<br />

la capacidad de mantener por más de 15 días el pescado en<br />

condiciones de alta calidad de frescura, son transportables,<br />

permiten llegar a zonas alejadas de nuestra extensa geografía,<br />

con prioridad a las zonas críticas que designe la Comisión Multisectorial<br />

para la Seguridad Alimentaría Nacional. Este proyecto<br />

plantea distribuir con tecnología innovadora pescado de alta<br />

calidad de frescura, mediante el programa nacional que proponemos<br />

del “Pan con Sardina”, en las escuelas de nuestros pueblos<br />

andinos, de nuestros pueblos jóvenes, y gentes de condición<br />

humilde, previa capacitación a los capacitadores de educación<br />

alimentaria de estas poblaciones.<br />

babor y 8 a estribor, fijados en el piso de la “bodega”, sobre<br />

un sistema de rieles, para deslizarse hacia la escotilla en el<br />

desembarque o embarque, existe la opción que la misma nave<br />

pueda descargarlos paulatinamente con su pluma.<br />

La gran versatilidad de los contenedores se manifiesta en que<br />

cuando llegan al lugar de consumo el tráiler de transporte los<br />

baje con su pluma uno por uno y una vez en el lugar se abrirá<br />

un sistema a manera de compuerta para vaciar el contenido,<br />

esto es para el caso de mercados de abastos o municipios, en<br />

el caso de fabricas de conservas y de congelado el sistema se<br />

regula para aumentar la descarga. Habrá un gran número de<br />

contenedores, para eso se contempla un manual de procedimientos,<br />

almacenaje, manipuleo, mantenimiento, etc.<br />

3.- La Nueva Red de Cerco de <strong>Pesca</strong> Ecológica de Cuba Larga,<br />

denominada “Red “Moguer Anti depredadora”, cuya característica<br />

principal es controlar los volúmenes de pesca necesaria a<br />

la capacidad de la embarcación, mediante sistemas de compuertas<br />

que abre y cierra el cerco de la red para liberar el remanente<br />

totalmente ilesos, sin daño alguno, lo que no sucede<br />

con la red tradicional obsoleta.<br />

<strong>Revista</strong> <strong>Pesca</strong> <strong>Mayo</strong> <strong>2014</strong> 27

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