Infociencia 2013

consentimiento informado de los padres o tutores y el asentimiento por parte de los niños
y niñas participantes. La muestra es representativa aleatoria con un nivel de confianza del
95% y un margen de error de 5% quedando la muestra de 323 niños y niñas, distribuidas
de la siguiente manera: Parvularia Santa Isabel 127, Parvularia de El Congo 196 niños y
niñas. Los indicadores tomados en cuenta para la evaluación nutricional en niños fueron:
Peso para la edad, Talla para la edad, Peso para la talla. La información se procesó en una
base de datos elaborada en Microsoft Excel 2010.
Resultados
En cuanto a la edad de los participantes la edad máxima encontrada fue de 6 años y la
mínima es de 4 años, en la Parvularia Santa Isabel el sexo que predominó fue el masculino
con un 53.77%, el femenino con el 46.23%, para la Parvularia El Congo el femenino con el
53.89% y el masculino 46.11%.
Ambas
Parvularias
Santa
Isabel
Gráfico No. 1.Diagnóstico Nutricional
1.03
0.73
3.90
3.60
2.75
0.00
0.94
4.72
5.66
1.89
Fuente: Curvas de crecimiento normadas para AIEPI e IMC de MINSAL
Como se puede ver en el gráfico No. 1, con relación al estado nutricional de los
participantes del 100% de los niños evaluados en las dos parvularias el 87.98% tiene un
diagnostico nutricional normal. Este diagnóstico es más frecuente en los niños de la
17
87.98
86.79
2.06
El Congo 0.52
3.09
1.55
3.61
89.18
(%)
0.00 20.00 40.00 60.00 80.00 100.00
Normal Desnutrido Sobrepeso
Obeso Riesgo Desnutrición Riesgo de Obesidad