manual hortalizas 1 1-58.pmd - Elige Vivir Sano

ALIMENTOS EN LA HUERTA
D.
Cultivos en que
hay que dejar
algunas plantas
para producir
semillas
Acelga, Apio, Brócoli, Coliflor
Lechuga, Perejil,
Puerro, Repollo, Rabanito, Repollo,
Y en estas especies las recomendaciones a seguir son las siguientes:
ETAPAS
Tener en cuenta
1. Elegir plantas para Elegimos plantas con hojas grandes y sanas, características de
dejar para semilla en la variedad.
julio-agosto
Que sea una planta vigorosa.
2. Mantener las plantas Regamos si fuera necesario, limpiamos de malezas, sacamos
semilleras
hojas enfermas amarillentas.
3. Cosecha de la semilla Las plantas o las partes florales pierden el color verde durante el
proceso de secado. Las cortamos con tijera y se terminan de
secar extendidas a la sombra, bajo techo.
4. Extracción y limpieza
de la semilla
Deshacemos las cachofas secas con la mano o frotando contra
una malla mosquitero u otra superficie rugosa, o sacudiendo la
planta sobre una bolsa. Para un mejor resultado, asoleamos
unas horas antes. Separamos la semilla de los restos florales
mediante el viento o ventilador.
Lechuga florecida.
Cuando extraemos semillas verdaderas
podemos sembrarlas en forma inmediata,
no es necesario esperar, no descansan
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