manual hortalizas 1 1-58.pmd - Elige Vivir Sano

ALIMENTOS EN LA HUERTA
con cerveza o agua azucarada. Estos líquidos actúan como cebo y caracoles
y babosas caerán dentro.
También podemos distribuir tablitas humedecidas o cáscaras de pomelo
en la huerta porque los caracoles las usan como refugio. Durante el
día se revisan para eliminar los caracoles o babosas que están debajo.
Y una última recomendación:
Si un tipo de planta no crece bien en un lugar, no debemos
insistir, siendo conveniente plantar otra distinta. Puede que las
condiciones no sean adecuadas. Recuerde que una planta débil
se enferma o es atacada por plagas más fácilmente.
6. PRODUCCIÓN DE SEMILLAS EN LA HUERTA
¿Cómo las producimos? ¿Cómo evaluamos su calidad?
¿Cómo las almacenamos?
La producción de semillas caseras es una práctica muy recomendable
porque nos permite:
- independizarnos del suministro externo de un insumo clave.
- seleccionar las variedades más adaptadas a nuestras condiciones.
- contar con un recurso que podemos intercambiar con vecinos y amigos.
Una buena calidad de la semilla hortícola implica:
• Que tenga las características genéticas propias de la variedad.
• Que tenga capacidad de germinar y crecer con vigor.
• Que esté sana, sin enfermedades que puedan afectar el cultivo siguiente.
En Uruguay, para un mismo cultivo hortícola, tenemos diferentes variedades
y diferentes orígenes de esas variedades:
- Semillas locales producidas por productores.
- Variedades desarrolladas en el país en instituciones oficiales, en
algunos casos basados en las semillas locales.
- Semillas importadas, muchas de ellas son híbridas.
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