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ALIMENTOS EN LA HUERTA
enfermedades. Para ello es importante mantener la humedad y voltear la
pila para airearla. Esta operación conviene repetirla cada 15 a 25 días. En
la etapa siguiente la temperatura se mantiene a un nivel menor, entre 25 y
35° C, y ya no es necesario mezclar tan frecuentemente.
Para controlar la humedad, en ambos casos se toma un puñado de
abono y se aprieta con la mano
- Si salen gotas, la humedad es
adecuada
- Si cae jugo, es excesiva
- Si no sale líquido, le falta humedad
y por lo tanto debemos regar.
El control de la humedad es
muy importante para que el proceso
sea rápido. En verano debemos regar
diariamente y en invierno, cubrir
la pila con nylon o chapas para evitar
excesos de agua.
Control de humedad del compost.
Pila cercada
Nos permite hacer una pila en lugares
más pequeños, ir armándola gradualmente
a medida que disponemos de
residuos y sin necesidad de realizar el
volteo.
- Marcamos un cuadrado de al menos
1 m de lado.
- Luego cerramos con tejido de
alambre de 1 m de alto.
- Agregamos el material en capas
al igual que en los casos anteriores.
- Es conveniente cubrirlo para evitar
excesos de agua de lluvia y controlar
que no se seque en forma excesiva sobre todo en verano.
Pila cercada.
- Cuando se transforma en humus retiramos el alambre dejando la
pila y con el mismo tejido se construye una nueva abonera.
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