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¿Cómo hacemos el compost?
ALIMENTOS EN LA HUERTA
‣ Apilando los distintos materiales que se van a usar, formando capas
intercaladas de restos de cocina, paja, estiércol y tierra.
Presentamos distintas formas de hacerlo:
Pila con chimenea
• Elegimos un lugar seco y soleado en invierno.
• Aflojamos los primeros 5 cm de suelo.
• Enterramos en su centro un palo de unos 2 m de altura.
• Colocamos primero una capa de paja y restos secos de ramas y
tallos.
• La segunda capa la hacemos con restos de cocina y plantas verdes.
• Luego agregamos el estiércol y una capa de tierra y regamos.
• Las capas se repiten hasta alcanzar la altura total de la pila.
• Una vez terminada lo mejor es cubrirla con paja o pasto.
• Por último regamos y retiramos el palo dejando abierta la chimenea
para favorecer la aireación interna de la pila, que es necesaria para
mantener la vida de los organismos descomponedores. También
colaboran en la aireación los restos duros como cañas, chircas y
restos de podas.
La pila terminada tendrá
un diámetro en su base de 2
m y una altura aproximada de
1,5 m.
¿Qué cuidados requiere
la pila para compost?
Para una adecuada transformación
de los materiales
en humus son ne-
Pila de compost con chimenea.
cesarias buenas condiciones
de temperatura, humedad y aireación.
Debemos controlar la temperatura durante todo el proceso comenzando
2 ó 3 días luego de construida la pila. En la primera etapa, lo ideal
es que en el interior de la pila se llegue hasta los 60° C. Esto favorece la
eliminación de semillas de malezas y algunos organismos que causan
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