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ALIMENTOS EN LA HUERTA
A golpes o en casillas cuando 3, 4 ó 5 semillas se colocan juntas y
distribuidas a determinada distancia a lo largo de una línea o surco.
Siembra a golpes.
• En la siembra en almácigos, la semilla crece en un espacio reducido,
donde le brindamos todos los cuidados necesarios para obtener
el óptimo desarrollo de las plantitas. Luego de 30 a 100 días, según la
especie, las transplantamos al lugar definitivo donde completan el ciclo.
La siembra de almácigos es una actividad estratégica de la huerta.
Un almácigo es una pequeña superficie de suelo preparado y
mejorado donde se siembran una gran cantidad de semillas.
Las plantas pasan en el almácigo el período inicial de su vida, que
es el más delicado y cuando necesitan más cuidados para crecer.
Cuando las plantitas provenientes de estas semillas alcanzan un
tamaño suficiente, las sacamos del almácigo y se plantan en el lugar definitivo.
Esta tarea se llama trasplante.
¿Qué ventajas tiene hacer un almácigo?
‣ Al estar todas las plantitas concentradas en un área pequeña, es
mucho más fácil brindarles todos los cuidados que requieren en el
período inicial de su vida.
- Necesitan que el suelo esté muy bien preparado, que tenga mucha
materia orgánica y que se las riegue muy seguido.
- Son muy pequeñas y no pueden competir con los yuyos por lo que
debemos eliminar hasta los yuyos más chicos.
- Podemos fácilmente protegerlas contra el frío y el viento usando
por ejemplo nylon o poniéndolas cerca de alguna pared orientada
hacia el norte.
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