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manual hortalizas 1 1-58.pmd - Elige Vivir Sano

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ALIMENTOS EN LA HUERTA<br />

3. EL TERRENO ESTÁ PREPARADO:<br />

¿plantamos o sembramos?<br />

Algunos cultivos de la huerta se multiplican o reproducen a través de<br />

partes de plantas. Por ejemplo: el boniato, la papa, el ajo, la frutilla, los<br />

cebollines y las aromáticas se multiplican enterrando o plantando bulbos,<br />

tubérculos, gajos o haciendo divisiones de matas, pero sin usar semillas.<br />

En otros cultivos de la huerta que se inician a partir de semillas podemos<br />

diferenciar la siembra directa o de asiento y la siembra en<br />

almácigos.<br />

• En la siembra de asiento, la semilla se distribuye directamente sobre<br />

los canteros o camas altas, en líneas o al voleo, en el lugar definitivo<br />

donde germina y completa su ciclo hasta la cosecha. Este método<br />

de siembra ocupa la tierra durante varios meses, requiere muchos<br />

cuidados y en general necesita más semilla.<br />

Esta siembra podemos realizarla:<br />

Al vuelo o al voleo donde las semillas son distribuidas por el aire<br />

y caen sobre la tierra sin ningún orden.<br />

En líneas cuando las semillas<br />

se distribuyen a determinada<br />

distancia a lo largo<br />

de una línea o surco.<br />

Siembra al voleo.<br />

Siembra en línea.<br />

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