manual hortalizas 1 1-58.pmd - Elige Vivir Sano

ALIMENTOS EN LA HUERTA
DIEZ PUNTOS PARA LA PRODUCCIÓN
1. APORTAR AL SUELO ABUNDANTE MATERIA ORGÁNICA ES CLAVE
PARA LA HUERTA.
2. AUMENTAR LA BIODIVERSIDAD A TRAVES DE LA COMBINACIÓN DE
HORTALIZAS, AROMÁTICAS, FRUTALES Y FLORALES MEJORA LA
SANIDAD Y PRODUCCIÓN DE LAS PLANTAS.
3. PLANIFICAR QUÉ, DÓNDE Y CUÁNDO PLANTAR ES TIEMPO BIEN
INVERTIDO, PERMITIENDO COSECHAR MÁS, MEJOR Y DURANTE
MÁS TIEMPO.
4. USAR SEMILLAS, PLANTINES Y PLANTAS DE CALIDAD Y DE ORI-
GEN CONOCIDO, ES CLAVE PARA OBTENER RESULTADOS EXITOSOS
EN LA HUERTA.
5. EN LA MEDIDA DE LO POSIBLE USAR LA TÉCNICA DE ALMÁCIGO Y
TRASPLANTE PARA HORTALIZAS.
6. ENTERRAR LAS SEMILLAS COMO MÁXIMO 2,5 VECES SU TAMAÑO.
7. ALTERNAR ESPECIES DE DISTINTOS GRUPOS Y FAMILIAS: LA RO-
TACIÓN ES CLAVE PARA LA SANIDAD DE LOS CULTIVOS.
8. OBSERVAR FRECUENTEMENTE LOS CULTIVOS Y ESTAR ATENTOS
A CUALQUIER CAMBIO PARA EVITAR O REDUCIR LOS PROBLEMAS
DURANTE EL CRECIMIENTO DE LAS PLANTAS.
9. SELECCIONAR LAS MEJORES PLANTAS PARA LA PRODUCCIÓN DE
SEMILLAS Y NO USAR MATERIAL DE DESCARTE.
10. REGAR LA TIERRA, NO LAS PLANTAS Y MANTENER EL SUELO CU-
BIERTO YA SEA CON CULTIVOS ASOCIADOS O CON ALGÚN MULCH.
153