02.03.2014 Views

manual hortalizas 1 1-58.pmd - Elige Vivir Sano

manual hortalizas 1 1-58.pmd - Elige Vivir Sano

manual hortalizas 1 1-58.pmd - Elige Vivir Sano

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

ALIMENTOS EN LA HUERTA<br />

tante de fósforo y potasio podemos emplear estiércol de ave que es rico<br />

en estos minerales. También podemos usar fosforita molida para suministrar<br />

fósforo y ceniza para agregar potasio.<br />

¿Cómo preparamos la planta?<br />

Es importante que las raíces se mantengan húmedas durante todo el<br />

tiempo previo a su plantación. Las plantas pueden adquirirse en maceta o<br />

sin tierra (raíz desnuda). En este último caso si no se planta inmediatamente<br />

se recomienda cubrir las raíces con una bolsa arpillera húmeda o<br />

con arena o aserrín bien mojados hasta el momento de plantar. En ese<br />

momento debemos sacar el envase y cortar las raíces rotas o demasiado<br />

largas pues no conviene que queden enroscadas.<br />

¿Cómo instalamos la planta?<br />

La planta se coloca al centro del pozo y de forma que las raíces queden<br />

lo más extendidas posible y distribuidas en todo el espacio. Normalmente<br />

colocaremos la planta a la misma profundidad a la que estaba en el<br />

vivero. En general las plantas frutales están compuestas por dos individuos:<br />

el pie (patrón o portainjerto) y la copa (variedad). Estos dos individuos<br />

se unen por medio de un injerto que se debe realizar a por lo menos<br />

20 a 30 cm del suelo. Dicha zona del injerto debe quedar claramente por<br />

encima del nivel del suelo para evitar que la variedad genere raíces y se<br />

produzca el afrancamiento. Este afrancamiento con el<br />

tiempo lleva a que el portainjerto deje de funcionar<br />

por lo que estaríamos perdiendo gran<br />

parte de las condiciones de nuestra planta original.<br />

0,25-0,30 m<br />

Injerto afrancado.<br />

Profundidad de plantación de frutales<br />

con injerto a la altura<br />

correcta.<br />

126

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!