El enfoque sistémico en el análisis de la producción animal ... - Inia

38 R. RUIZ, L.M. OREGUI
Subsistema de Información
Constituye el nexo de unión entre los anteriores y es el que permite que haya un proceso
de retroalimentación en ambos sentidos, de forma que tenga lugar una conexión
coherente, flexible y lo más rápida posible entre ambos (Duru, 1980). Es éste uno de los
«lugares» donde se establece la relación con el medio, puesto que permite tanto la adquisición
como el aporte de conocimientos y datos de diversa índole con el entorno.
La actividad de información consiste fundamentalmente en la traducción de los fenómenos
observados a conceptos, por lo que depende de la formación, experiencia y ambiente
del agricultor. En lo referente a dicho ambiente, hay que tener en cuenta de manera
especial el efecto de los técnicos adscritos a los programas de asesoramiento.
Interrelaciones entre Subsistemas
Como ya se ha indicado anteriormente, el desglose de la explotación en subsistemas
representa una visión parcial, limitada y sesgada de su realidad, al no considerar el papel
de las interrelaciones (Osty, 1978). Por ello, a menudo se comete el error de no prestarles
la atención que merecen, de manera que, pese a un buen análisis individualizado de los
componentes, el trabajo fracasa en la verdadera comprensión del sistema.
Precisamente para el estudio de dichas interrelaciones, Duru (1980) señala que:
– Un cambio en alguno de los elementos que constituyen un subsistema tiene repercusión
sobre el resto, aunque el principio alterado no forme parte de estos. (ej. cambios
en la estrategia de cubriciones derivados de la decisión de comenzar a elaborar
queso en una explotación). Por tanto, se pondrían en funcionamiento una serie de
regulaciones para tratar de amortiguar el efecto de tales repercusiones, y así restablecer
un nuevo equilibrio.
– Si en el transcurso de la actividad uno de los subsistemas domina al resto, podrían
originarse problemas en el proceso global de ajuste y llegar a verse comprometida
la sostenibilidad del sistema (ej. una explotación endeudada que tratase de reducir
costes mediante una menor utilización de inputs, podría verse abocada a un descenso
en la producción y en los ingresos si no modifica otros aspectos de manejo).
– El grado de complejidad de estas interrelaciones aumenta si consideramos que, dependiendo
de cuál sea el subsistema afectado, los períodos de tiempo necesarios
para establecer un proceso de regulación y se vuelve a equilibrar el sistema varían
considerablemente. Por ello la diversificación de actividades ofrece una mayor resistencia
frente a perturbaciones de origen externo (caída de precios de un producto,
climatología adversa para un determinado cultivo, etc.) o interno (accidente que impide
el trabajo durante un período limitado de tiempo), al existir una menor dependencia
de una actividad en particular (Caron et al., 1994).
En este contexto, la aplicación de un enfoque sistémico subraya la necesidad de un
trabajo multidisciplinar coordinado en el que se trate de clarificar el papel de estas interacciones
(Deffontainnes et al., 1994). Así, aunque un trabajo de investigación se centre
exclusivamente sobre una parte del sistema, no conviene perder una perspectiva global y
se hace necesario considerar el papel que desempeñan dichas interacciones sobre el elemento
objeto de estudio o sobre el funcionamiento global de la explotación. Esto ayuda a
valorar los resultados obtenidos no sólo desde un punto de vista meramente numérico,