Clase 4 2da parte - Pedeciba

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Bioenergética: es el estudio cuantitativo de las transferencias energéticas que se producen en las células así como la naturaleza y función de los procesos químicos implicados en estas transferencia de energía. Leyes de la Termodinámica: Primera ley o principio de la conservación de la energía: en cualquier cambio físico o químico, la cantidad total de energía del universo permanece constante. Segunda ley: en todo los procesos la entropía del universo se incrementa o la entropía de un sistema aislado tenderá a aumentar hacia un valor máximo.
SISTEMA: Es la porción de universo que tomamos como objeto de estudio. Existen tres tipos de sistemas: SISTEMAS AISLADOS (no intercambia materia ni energía) SISTEMAS CERRADOS (no intercambia materia si energía) SISTEMAS ABIERTOS (intercambia materia y energía) ESTADO DE UN SISTEMA: es el conjunto de propiedades que permiten definirlo (ej.: P, V, T) SISTEMA + ENTORNO= UNIVERSO ¿Qué tipo de sistema es una célula?
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