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B.5. Sirenas de emergencia: En algunos casos utilizadas durante operaciones de carga y descarga, para alertar sobre problemas durante el proceso. Fig.46 Sirena de Emergencia B.6. Controladores programables: Ésta es una característica de los contadores actuales de Aquascan para controlar la comunicación entre la unidad de control y algún sistema de bombas en la línea de conteo; mayormente aplicados a aquellos sistemas que no son de flujo continuo. 55
Graduadores de Peces – Fish Graders I. Introducción Graduar los peces es uno de los tantos procedimientos importantes que se realizan en la acuicultura, sobre todo en el cultivo de salmones, ya que es una industria muy fuerte en lo concerniente a comercio exterior por lo cual hay ciertos estándares de calidad que deben aplicarse de acuerdo a las normas de cada cliente o de cada país, sobre todo si esto significa costos o ganancias. Entonces, no hay que olvidar que el producto que se ofrece debe ser homogéneo en talla y calidad para conseguir una aceptación y afianzamiento en el mercado. Los peces, dentro de las jaulas, deben mantenerse separados según sus medidas, de otro modo la competencia por el alimento puede aumentar las diferencias de tamaño, reducir el rendimiento del alimento, aumentar la mortalidad de los peces menores, y generar una producción irregular no deseada bajo ningún punto de vista. Es por esto que durante el ciclo de producción, es de vital importancia graduar los peces en más de una ocasión ya que dentro de una jaula pueden producirse éstas situaciones. Dentro de mi investigación me pude percatar de los distintos tipos de graduadores de peces que existen, según la necesidad, como por ejemplo: a. Graduadores de Peces vivos (Para selección según requerimiento) a.1. Peso a.2. Talla Existe cierta correspondencia entre estas características como describiré más adelante. b. Graduadores de Peces muertos (Para procesarlos) b.1. Peso b.2. Para porcionar el pez ( entero → filetes → escalopas → otros) b.3. Para graduar el tamaño de los cortes c. Graduadores de peces según lugar de operación c.1. En tierra c.2. A bordo de una embarcación (Wellboats) c.3. Bajo el agua 56
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B.5. Sirenas <strong>de</strong> emergencia: En algunos casos utilizadas durante operaciones <strong>de</strong><br />
carga y <strong>de</strong>scarga, para alertar sobre problemas durante el proceso.<br />
Fig.46 Sirena <strong>de</strong> Emergencia<br />
B.6. Controladores programables: Ésta es una característica <strong>de</strong> los contadores<br />
actuales <strong>de</strong> Aquascan para controlar la comunicación entre la unidad <strong>de</strong> control y algún<br />
sistema <strong>de</strong> bombas en la línea <strong>de</strong> conteo; mayormente aplicados a aquellos sistemas<br />
que no son <strong>de</strong> flujo continuo.<br />
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