máster universitario sanidad animal y seguridad alimentaria - ulpgc ...
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Índice de Contenidos<br />
1. CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL TÍTULO ............................................... 6<br />
1.1. Denominación del título .................................................................................. 6<br />
1.2. Universidad solicitante, Instituto Universitario responsable ............................. 6<br />
1.3. Tipo de enseñanza ......................................................................................... 6<br />
1.4. Número de plazas de nuevo ingreso ofertadas ............................................... 6<br />
1.5. Número de créditos del título .......................................................................... 6<br />
1.6. Resto de información necesaria para la expedición del suplemento europeo al<br />
título de acuerdo con la normativa vigente ................................................................ 7<br />
2. JUSTIFICACIÓN DEL MÁSTER UNIVERSITARIO .............................................. 8<br />
2.1. Justificación del título propuesto, argumentando el interés académico,<br />
científico o profesional del mismo. ............................................................................ 8<br />
2.1.1. Experiencias anteriores de la universidad en la impartición de títulos de<br />
características similares. ....................................................................................... 8<br />
2.1.2. Justificación orientación investigadora y profesional. ............................... 9<br />
2.1.3. Mención de Calidad en programa de doctorado, origen del presente<br />
Máster. 10<br />
2.1.4. Relación de la propuesta con las características socioeconómicas de la<br />
zona de influencia del título. ................................................................................ 10<br />
2.2. Referentes externos a la universidad proponente que avalen la adecuación de<br />
la propuesta a criterios nacionales o internacionales para títulos de similares<br />
características académicas ..................................................................................... 12<br />
2.2.1. Programas de perfeccionamiento profesional con perfiles globales “De la<br />
Granja a la mesa” (from “FARM TO FORK”). ...................................................... 12<br />
2.2.2. Recomendaciones de otros organismos internacionales, nacionales y<br />
regionales. .......................................................................................................... 15<br />
2.3. Descripción de los procedimientos de consulta externos e internos utilizados<br />
para la elaboración del plan de estudios. ................................................................ 17<br />
2.3.1. Procedimientos de consulta externa: ..................................................... 17<br />
2.3.2. Procedimientos de consulta interna: ...................................................... 20<br />
3. OBJETIVOS Y COMPETENCIAS DEL MÁSTER UNIVERSITARIO EN SANIDAD<br />
ANIMAL Y SEGURIDAD ALIMENTARIA ................................................................... 21<br />
3.1. Objetivo general del Máster en Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria ..... 21<br />
3.2. Competencias generales del Máster de Sanidad y Seguridad Alimentaria ... 21<br />
3.3. Competencias específicas en la Materia de Sanidad Animal ........................ 22<br />
3.3.1. Competencias ........................................................................................ 22<br />
3.4. Competencias específicas de la Materia de Seguridad Alimentaria .............. 23<br />
3.4.1. Competencias ........................................................................................ 23<br />
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