cap. 2 justificación del doctorado en sanidad animal y seguridad ...

“El grado de consenso en torno a la necesidad de especialización en la
profesión se sitúa alrededor del 90% en todos los grupos de veterinarios,
independientemente de la duración de su trayectoria laboral. Para todos ellos el
futuro de la profesión pasa, entre otras cosas, por la especialización de los
veterinarios.”
La “European Association of Establishments for Veterinary Education and the
Federation of Veterinarians of Europe”, , ha recomendado a la ULPGC, que desarrolle
un perfil de postgrado (incluyendo el doctorado) relacionado con la Sanidad de los
animales marinos, la reproducción y la Higiene alimentaria.
La Dirección General de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del
gobierno de Canarias, , tiene atribuida la propuesta y ejecución ción de los programas de la
Consejería en materias de ordenación y fomento de las producciones y de sanidad
animal. Existe una intensa colaboración científico – tecnológica con esta DG, que se
verá beneficiada de la especialización que este postgrado aportará. ará.
Igualmente, y con la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias a través
de la Dirección General de Salud Pública, , a través del matadero insular se lleva a
cabo una intensa colaboración en materia de Higiene e inspección Alimentaria, con
la participación de diversas áreas de conocimiento.
Los diferentes Ministerios de Asuntos Exteriores, Medio Ambiente, Rural y
Marino, de Sanidad, de Ciencia e Innovación, a través de proyectos y convenios
específicos, así como de sus líneas de actuación en la comunidad autónoma Canaria y
en sus relaciones con el continente Africano y América Latina están impulsando y
favoreciendo la creación de plataformas científicas y tecnológicas, al tiempo que de
educación especial y formación continua, lo que hace de las islas un nodo
geoestratégico a incluir en estas estrategias nacionales e internacionales.
Europa reconoce a Canarias como Región Ultraperiférica y frontera sur de la
Unión. Los estatutos de la EU recogen estas singularidades y a través de la Europa
de las regiones impulsa el desarrollo científico y de formación, donde las universidades
y sus centros docentes y de I+D tienen un papel relevante.
La región Macaronésica, conformada por los Archipiélagos de Azores,
Madeiras, Canarias y Cabo Verde conforman una estructura regional donde la
colaboración científica y educativa es uno de sus puntos prioritarios, priorizando entre
otros los aspectos de Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria.
La intensificación de las comunicaciones con el continente Africano desde
las Islas Canarias abre un camino sin retorno, en la conformación de espacios
de intercambio y tránsito de personas, animales y mercancías, lo que requiere
de un control Sanitario de primer orden, lo que conlleva un alto nivel de
especialización de conocimiento y de tecnologías.