Manual de Microcuencas - Firco
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BIENVENIDA Y PRIMERAS ACTIVIDADES DE LOS ECODES que antes de asistir al Primer Módulo de Capacitación el ECODE recorra la Subcuenca de su atención y empiece a tomarle el pulso. En la visita se deberá aprovechar para platicar o realizar algunas entrevistas informales con informantes relevantes, que nos vayan dando cuenta, cuáles son las redes de valor o actividades económicas clave de la zona; o si se observa capacidad, disponibilidad e interés de las organizaciones existentes. En este mismo sentido y con el propósito de apoyar estas acciones, se han elaborado dos Fichas Metodológicas ( Abrir archivo). Son guías que buscan aclarar dudas y proponer rutas para el abordaje de las tareas. Estúdienlas, aprópienselas y adecúenlas en función de las necesidades del entorno donde intervienen. Las fichas corresponden a la primera actividad del Programa de Trabajo y describen a fondo las dos tareas que se derivan de ella: a) Toma de contacto con los actores clave y b) Sensibilización, presentación y definición de un plan de acción con los interesados. 6. Seleccionar una Red de Valor a impulsar. Dado que la orientación del Proyecto Territorial Microcuencas, es a través de la generación de proyectos territoriales que busquen la mejora integral y sustentable de una red de valor en la subcuenca, es necesario, primero, definir cuál va a ser ésta y porqué es elegida de entre todas las actividades económicas presentes en la región. Delimitar la intervención técnica del ECODES permitirá focalizar los esfuerzos y, por el contrario, evitará que nos perdamos en las muchas problemáticas que seguramente encontraremos. Ahora bien, toda elección es también una discriminación de opciones, por lo que al optar por una red de valor no sólo estaremos favoreciendo una actividad productiva, sino trabajar con un grupo de personas involucradas en ella. Para precisar los detalles de esta tarea (considerada dentro del Programa de Trabajo), se sugiere se consulte el documento de Orientaciones Generales para la Selección de una Red de Valor ( Abrir archivo). En ella se adjuntan tres perspectivas metodológicas con distintos alcances. La responsabilidad de ustedes consistirá en analizarlas a fondo y elegir la que consideren más adecuada de acuerdo a las condiciones específicas del territorio o subcuenca de atención. Esta actividad es requisito para asistir al taller. Digamos que esta tarea tiene una dimensión “técnica” – evaluar los criterios de acuerdo a las metodologías de selección de redes de valor- que buscan respaldar cualquier decisión con datos cuantitativos o cualitativos; y otra dimensión, no menos importante, relacionada más con el expertise de ustedes los facilitadores – habilidades, experiencia, visión -. El cruce de ambos conocimientos y la discusión al interior de los equipos, enriquecerá cualquier determinación que tomen. En el inicio del taller de capacitación, se revisará esta actividad tomando como ejemplo las propuestas de algunos de ustedes, introduciendo elementos que permitan su correcta definición. 7. Preparación de materiales para el Primer Módulo de Capacitación Una vez realizado lo anterior, el tema eje durante el taller, además de la evaluación biofísica, será el análisis de redes de valor. Para desarrollarlo se emplearán dos recursos didácticos: un Estudio de caso y una Nota técnica-metodológica de apoyo al mismo caso: 5
1ra. lectura. Nota técnica, La red de valor ( Abrir archivo). BIENVENIDA Y PRIMERAS ACTIVIDADES DE LOS ECODES 2da. lectura. Caso: Frigorífico y Empacadora del Papaloapan ( Abrir archivo). Una vez que todos los miembros de los ECODES den lectura a los materiales en el orden indicado, realizarán el siguiente ejercicio de reflexión en equipo: 1. Con base a la Nota técnica, construyan la red de valor del frigorífico y empacadora del Papaloapan. Es importante identificar con precisión a los actores involucrados en cada dimensión (empresa, clientes, proveedores, competidores y complementadores) y comprender bien los perfiles y roles desempeñados por cada uno de ellos. a. Una vez construida la red de valor del frigorífico, identificar al actor o actores que a su juicio están ausentes o están desempeñando deficientemente su rol. b. Discutan: ¿Qué implicaciones tiene para el frigorífico y para la industria cárnica nacional, la ausencia del (de los) actor (es) identificado (s) o el desempeño deficiente de su rol? 2. Analice la siguiente pregunta: ¿Cuándo el socio mayoritario del frigorífico decidió integrarse verticalmente (desde la producción de novillo, pasando por el sacrificio en el rastro TIF y la empacadora, hasta llegar a la red de carnicerías para vender directamente al consumidor final creó o agregó valor? Fundamenten su respuesta con la lectura de la Nota Técnica. Las lecturas y un primer ejercicio deberán hacerse en forma individual, y luego se reunirá el equipo para analizar y responder a las preguntas formuladas. Asimismo, los ECODES generarán el correspondiente reporte que se entregará al inicio del Taller. 6
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BIENVENIDA Y PRIMERAS ACTIVIDADES DE LOS ECODES<br />
que antes <strong>de</strong> asistir al Primer Módulo <strong>de</strong> Capacitación el ECODE recorra la Subcuenca <strong>de</strong> su<br />
atención y empiece a tomarle el pulso. En la visita se <strong>de</strong>berá aprovechar para platicar o realizar<br />
algunas entrevistas informales con informantes relevantes, que nos vayan dando cuenta, cuáles<br />
son las re<strong>de</strong>s <strong>de</strong> valor o activida<strong>de</strong>s económicas clave <strong>de</strong> la zona; o si se observa capacidad,<br />
disponibilidad e interés <strong>de</strong> las organizaciones existentes.<br />
En este mismo sentido y con el propósito <strong>de</strong> apoyar estas acciones, se han elaborado dos Fichas<br />
Metodológicas ( Abrir archivo). Son guías que buscan aclarar dudas y proponer rutas para el<br />
abordaje <strong>de</strong> las tareas. Estúdienlas, aprópienselas y a<strong>de</strong>cúenlas en función <strong>de</strong> las necesida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l<br />
entorno don<strong>de</strong> intervienen. Las fichas correspon<strong>de</strong>n a la primera actividad <strong>de</strong>l Programa <strong>de</strong><br />
Trabajo y <strong>de</strong>scriben a fondo las dos tareas que se <strong>de</strong>rivan <strong>de</strong> ella: a) Toma <strong>de</strong> contacto con los<br />
actores clave y b) Sensibilización, presentación y <strong>de</strong>finición <strong>de</strong> un plan <strong>de</strong> acción con los<br />
interesados.<br />
6. Seleccionar una Red <strong>de</strong> Valor a impulsar.<br />
Dado que la orientación <strong>de</strong>l Proyecto Territorial <strong>Microcuencas</strong>, es a través <strong>de</strong> la generación <strong>de</strong><br />
proyectos territoriales que busquen la mejora integral y sustentable <strong>de</strong> una red <strong>de</strong> valor en la<br />
subcuenca, es necesario, primero, <strong>de</strong>finir cuál va a ser ésta y porqué es elegida <strong>de</strong> entre todas las<br />
activida<strong>de</strong>s económicas presentes en la región. Delimitar la intervención técnica <strong>de</strong>l ECODES<br />
permitirá focalizar los esfuerzos y, por el contrario, evitará que nos perdamos en las muchas<br />
problemáticas que seguramente encontraremos. Ahora bien, toda elección es también una<br />
discriminación <strong>de</strong> opciones, por lo que al optar por una red <strong>de</strong> valor no sólo estaremos<br />
favoreciendo una actividad productiva, sino trabajar con un grupo <strong>de</strong> personas involucradas en<br />
ella.<br />
Para precisar los <strong>de</strong>talles <strong>de</strong> esta tarea (consi<strong>de</strong>rada <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l Programa <strong>de</strong> Trabajo), se sugiere<br />
se consulte el documento <strong>de</strong> Orientaciones Generales para la Selección <strong>de</strong> una Red <strong>de</strong> Valor<br />
( Abrir archivo). En ella se adjuntan tres perspectivas metodológicas con distintos alcances. La<br />
responsabilidad <strong>de</strong> uste<strong>de</strong>s consistirá en analizarlas a fondo y elegir la que consi<strong>de</strong>ren más<br />
a<strong>de</strong>cuada <strong>de</strong> acuerdo a las condiciones específicas <strong>de</strong>l territorio o subcuenca <strong>de</strong> atención. Esta<br />
actividad es requisito para asistir al taller.<br />
Digamos que esta tarea tiene una dimensión “técnica” – evaluar los criterios <strong>de</strong> acuerdo a las<br />
metodologías <strong>de</strong> selección <strong>de</strong> re<strong>de</strong>s <strong>de</strong> valor- que buscan respaldar cualquier <strong>de</strong>cisión con datos<br />
cuantitativos o cualitativos; y otra dimensión, no menos importante, relacionada más con el<br />
expertise <strong>de</strong> uste<strong>de</strong>s los facilitadores – habilida<strong>de</strong>s, experiencia, visión -. El cruce <strong>de</strong> ambos<br />
conocimientos y la discusión al interior <strong>de</strong> los equipos, enriquecerá cualquier <strong>de</strong>terminación que<br />
tomen. En el inicio <strong>de</strong>l taller <strong>de</strong> capacitación, se revisará esta actividad tomando como ejemplo las<br />
propuestas <strong>de</strong> algunos <strong>de</strong> uste<strong>de</strong>s, introduciendo elementos que permitan su correcta <strong>de</strong>finición.<br />
7. Preparación <strong>de</strong> materiales para el Primer Módulo <strong>de</strong> Capacitación<br />
Una vez realizado lo anterior, el tema eje durante el taller, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> la evaluación biofísica, será<br />
el análisis <strong>de</strong> re<strong>de</strong>s <strong>de</strong> valor. Para <strong>de</strong>sarrollarlo se emplearán dos recursos didácticos: un Estudio<br />
<strong>de</strong> caso y una Nota técnica-metodológica <strong>de</strong> apoyo al mismo caso:<br />
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