programa día 25 - Revista F&H

¿Tienen futuro los invernaderos tipo Venlo en el sur de Europa?
Cuatro profesionales del sector afirman que la aplicación de invernaderos de cristal en el sur de Europa es poco viable
por su elevado costo y las diferencias climáticas existentes con el norte de Europa.
Teresa Díaz
Directora general de aplicaciones
de Repsol
“El uso de invernaderos tipo
Venlo en el sur de Europa está sobredimensionado
y es contraproducente.
Su aplicación en el norte de
Europa si es rentable, ya que para
la producción de frutas y hortalizas
se necesita aprovechar al máximo
la luz porque en estás zonas es escasa.
En definitiva, no es rentable
para un productor de España o Italia
pero si para un holandés o un
danés”.
Juan Carlos López
Area tecnología de invernaderos
de Las Palmerillas
“Entiendo que la implantación
de invernaderos tipo Venlo en el
sur de Europa es muy poco probable
sobre todo por su elevado costo. En
los diferentes estudios realizados
en la Estación Experimental de Las
Palmerillas hemos comparado un
invernadero de cristal con uno de
plástico y las producciones obtenidas,
por ejemplo, en pimiento eran
muy similares. La aplicación de
invernaderos de cristal tienen más
utilidad en el norte de Europa”.
Enrico Galfré
Basf
“Creo que los invernaderos Venlo
están desapareciendo de la horticultura
turca y en Italia su existencia
es efímera. De hecho, solo
se utilizan en viveros. Su aplicación
en el norte de Europa es normal,
pero en la zona sur no es tan necesaria,
sobre todo por la diferencia
climática y la necesidad de aprovechar
la luz solar. De hecho, en el
sur de Europa se pueden adaptar
por con una red de sombreo”.
DEBATE
Fernando Rull
Profesor de la Universidad
de Valladolid
“Los invernaderos de cristal tienen
notables diferencias estructurales
respecto a los de plástico. No
sólo en los ángulos de penetración
solar en sus diferentes alturas y su
posterior aprovechamiento. Además,
está su elevado coste. Ejemplo:
en caso de ruptura del cristal es
más caro su reparación que un invernadero
fabricado con plástico.
En conclusión, pienso que para el
norte de Europa, si es rentable, pero
no para aplicar en el sur de Europa”.
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