programa día 25 - Revista F&H

PRIMERA PLANA
2
La Expo Agro llega a su 25 Aniversario
con la necesidad de reinventarse
El 25 Aniversario de Expo Agro se encuentra con la cruda realidad de la crisis y con la de su propia crisis,
en la que los sectores más populares abandonan la feria y los organizadores se ven obligados a lanzar
promociones de captación de última hora. La feria sólo recoge este año a 130 expositores, la cifra más baja
del siglo XXI.
Por Rafael I. Losilla
La Expo Agro no pasa por su mejor
momento y no es sólo cuestión
de la crisis económica ni de la coyuntura
por la que atraviesa el sector,
sino por las deficiencias organizativas
y de promoción que sufre la Expo
Agro desde hace 3 años y que ha
provocado que las empresas más populares
abandonen la muestra progresivamente.
La Expo Agro alcanza su 25 Aniversario
en una edición corta de participantes,
de nivel de expositores,
de apuesta por parte de las empresas
y de rechazo por parte de las firmas
más ‘populares’ que ha conducido a
una feria de tan sólo 130 expositores,
donde las empresas de pequeña escala
predominan y el sector industrial
se aleja de sus pasillos.
Nunca la Expo Agro había tenido
tan bajo nivel de participación ni tan
escasa presencia de las empresas de
referencia. De hecho, muchas de las
empresas con nombre y capacidad
financiera del sector han entrado
por la puerta de la promoción que la
Cámara de Comercio les ha facilitado.
La feria está llena de ausencias y
sólo el Congreso Internacional de
Plasticultura, organizado por el
Comité Español de Plasticultura -
Cepla-ha conseguido que los silencios
no sean tan llamativos, en una feria
que ha perdido el favor de las grandes
empresas de inputs: semillas y fitosanitarios.
Expectativas
Y eso que las expectativas empezaron
altas para los organizadores,
cuando a mediados de abril empezó
a circular el primer boceto de plano
de Expo Agro entre los participantes
con destacadas presencias de las em-
presas de control biológico, argumento
que fue utilizado por los
miembros de la Cámara de Comercio
de Almería para presionar a otras
firmas de referencia a la hora de
reservar los espacios.
Una vez pasada la fase de especulación,
la Expo Agro se estrena hoy
con la necesidad de reinventarse y
mirar hacia otro lado y con el Congreso
del Cipa como freno a las ausencias
de las empresas de plásticos
como las del grupo Armando Gea o
Repsol, que desde el Cipa han dado
el salto como expositores.
Los señores de la Cámara con su
presidente Diego Martínez a la cabeza
no son de la misma opinión y
hablan de “herramienta básica para
el sector hortícola de Almería” y
ponen como ejemplo del valor de
Expo Agro el Congreso del Cipa,
“organizado por el Cepla y en el que
la Cámara de Comercio de Almería
ha puesto todo el empeño para que
se celebre en Almería”.
Cuando hoy los consejeros de la
Presidencia, Antonio Ávila, y de
Agricultura y Pesca, Clara Aguilera,
den por inaugurada la feria a partir
de las 11.30 horas y hagan el paseillo
habrán visto perder parte de la esencia
tecnológica del sector en Expo
Agro, que es quién le ha hecho evolucionar
y en donde tan sólo el segmento
de plasticultura y el de control
biológico, de manera silenciosa, están
presentes entre los grandes sectores
de actividad.
No obstante, la feria en su XXV
Aniversario recoge novedades y celebra
la inauguración de un canal de
TV por Internet que recogerá el movimiento
de la feria y que será presentado
por la periodista Raquel
Pérez. El nuevo canal puede
visualizarse a través de la website
www.expoagrotv.com.
El Cepla se apodera de las jornadas paralelas de Expo Agro
250 profesionales de la plasticultura
mundial clausurarán hoy el
XVIII Congreso Internacional del
Comité Internacional de Plásticos
para la Agricultura –Cipa- que ha
sido organizado por el Comité Español
de Plásticos en Agricultura
–Cepla- y realizado desde el lunes
23 de noviembre en el Palacio de
La XXV edición de Expo Agro sólo cuenta con 130 expositores.
Congresos y Aguadulce de Roquetas
de Mar (Almería).
Un total de 40 ponentes han
expuesto diferentes presentaciones
sobre la situación de los cultivos
bajo plástico por todo el mundo,
así como la degradación de los films
agrícolas o el efecto de los plásticos
antiplagas en el éxito del control
biológico.
El area medioambiental ha tenido
un especial peso en la edición
internacional de este año y así se
han tratado asuntos como las oportunidades
de los plásticos biodegradables,
el reciclaje de film agrícola
en Francia o las oportunidades para
la industria de plásticos del desa-
rrollo sostenible.
El XVIII Congreso del Cepla ha
servido como argumento para los
organizadores de Expo Agro de no
organizar ningún evento más con
motivo del XXV Aniversario y dar
las jornadas del Cepla como actos
paralelos de Expo Agro.

AFONDO
4
Por Daniel Lafuente
4Expo4: ¿Cuál es la situación
actual de la agricultura almeriense?
Cecilio Fernández: “ La situación
es nefasta y se está acrecentando
conforme pasa el tiempo. El productor
se está sacrificando el doble,
y el resultado es igual de negativo.
Además, la ayuda que se nos brinda
es muy escasa. En definitiva, veo el
futuro muy negro”.
4Expo4: ¿Hay algún cultivo
que ofrezca, a día de hoy, más
garantías que otro?
C.F: “La producción de frutas y
hortalizas se asemeja a un sorteo.
Es decir, se parece mucho a la lotería.
Ejemplo: hoy se le puede liquidar
bien a un agricultor los calabacines
porque tienen precio, otro año son
los pimientos o los pepinos, pero
nunca hay una campaña en el que
el género se equipare y su precio
este parejo. Puntualmente se escapa
un producto y con fechas muy cortas
de un mes o una semana, pero si se
suma la campaña entera los precios
son mediocres, y la mayoría de las
veces por debajo de los costes de
producción”.
4Expo4: ¿ La solución pasa
por diversificar la cartera de
productos?
C.F: “La oferta está diversificada
en el campo de Almería. El abanico
de productos que se cosecha es muy
amplio. Los agricultores somos profesionales
y nos especializamos en
uno o dos cultivos, dependiendo de
fechas, pero generalmente se concentra
en un tipo cultivo. De hecho,
contemplamos una misma plantación
durante varios años. El proble-
“En la actualidad, se contrata el
personal necesario para rentabilizar
las explotaciones”
ma radica en la competencia que
cosecha en las mismos períodos de
cosecha y con menores costos. Además,
este año el clima no acompaña
porque gozamos de un calor excesivo.
Ejemplo: hay producciones de
tomates en otras zonas y, por consiguiente,
los nuestros no tienen un
buen precio. Es lamentable.”
4Expo4: ¿Por qué cambia el
productor los ciclos naturales
del cultivo?
C.F: “Entiendo, que si la primavera
ha sido mala en cuanto a los
precios de liquidación al agricultor,
busque resarcirse en la campaña
para mejorar su economía. De todas
formas no es la solución porque hay
demasiada oferta y poca demanda.
En mi caso, yo no adelanto nunca
el ciclo natural del cultivo. Es más,
EL PRODUCTOR
CECILIO FERNÁNDEZ, productor del Poniente almeriense
“La situación del campo almeriense es nefasta
y se está acrecentando conforme pasa el tiempo”
Cecilio Fernández, joven agricultor del Poniente almeriense, pero con sobrada experiencia, se muestra dolido
con la situación de crisis que atraviesa la agricultura de Almería. Fernández advierte que la situación está
llegando a límites insostenibles. De hecho, o se pone remedio o desaparecerán muchos productores.
siempre planto los mismos productos
en las mismas fechas”.
4Expo4: ¿Qué tal las especialidades?
C.F: “En la actualidad, las especialidades
no están bien retribuidas.
La diferencia que puede existir en
precio con otro producto, es la diferencia
en mano de obra o en rendimiento,
entre otros factores, pero
pagar por un producto que tenga un
valor añadido no se está ejerciendo”.
4Expo4: ¿Te animarías a cultivar
frutas y hortalizas ecológicas?
C.F: “Nunca he cosechado frutas
y hortalizas bajo los protocolos de
producción ecológica. De todas formas,
no estaría autorizado porque
nuestros cultivos son hidropónicos.
Además, en mi opinión, este modelo
“Trichogramma achaae de Agrobío es
eficaz contra la Tuta absoluta. Sin
embargo, su coste es muy elevado”
está muy regularizado, y es muy
complicado de efectuar porque no
existen muchas herramientas para
aplicar contra las plagas. Por último,
pienso que los precios de liquidación
son bajos. De hecho, la mayoría de
las veces los productos ecológicos se
están pagando 10 céntimos más que
un producto convencional. Es definitiva,
son muy sanos pero no están
bien remunerados”.
4Expo4: ¿Tienes problemas
en tu cultivo de tomate con la
Tuta absoluta?
C.F: “Por suerte tenemos medios
para enfrentarnos a esta plaga que
azota los cultivos del sureste español.
Si bien, los nuevos métodos que han
irrumpido en el mercado son muy
recientes y apenas se ha podido
constatar su eficacia. Ejemplo: Este
verano Agrobío puso en escena Trichogramma
achaae que es bastante
eficaz. Sin embargo, este auxiliar no
se reproduce y, por consiguiente,
tienes que hacer sueltas todas las
semanas. En definitiva, el gasto es
bastante elevado, por no decir que
es muy caro”.
4Expo4: ¿Qué te pareció la
manifestación del 21 de noviembre?
C.F: “La manifestación era necesaria.
Había que mostrar al resto de
España la situación tan lamentable
en la que se encuentra la agricultura
y la ganadería. Espero que sirva para
algo. En concreto, en Almería la
agricultura tiene un peso específico
muy importante. Antes el campo de
Almería generaba muchos puestos
de trabajo, y a día de hoy, se contrata
el personal necesario para rentabilizar
las explotaciones”.
“Los agricultores almerienses somos
profesionales y nos especializamos
en uno o dos cultivos”

NOMBRES
6
Horticultura urbana
En las jornadas de ayer organizadas por el
Comité de Plásticos para la Agricultura, Gene
Giacomeli, profesor de la Universidad de Arizona
(USA), señaló que la agricultura urbana va a
despuntar en todo el mundo. De hecho, ya se
puede cultivar frutas y hortalizas en la azotea de
muchos edificios de las grandes urbes de Estados
Unidos. “De esta forma se acercan más los alimentos
al lugar donde se reside, ahorrando
energía”, puntualizó Giacomeli.
Se estrena
La consejera de Agricultura de
la Junta de Andalucía, Clara Aguilera,
se estrena en la inauguración
de Expo Agro, junto al consejero de
Presidencia, Antonio Avila. Aguilera
ya sabe de primera mano la agenda
de trabajo que supone una Expo
Agro y es que además de haberse
reunido en la jornada de ayer con
miembros de Hortyfruta, hoy toca
la crisis del pepino.
Importancia del plástico
Alma viva
María Antonia Morales, presidenta de
CIPA, ha hecho un recorrido por la mundo
de los plásticos al completo, desde los diferentes
tipos de estructuras de invernadero y
acolchados, hasta los últimos desarrollos en
filmes para cubierta que permiten reducir las
temperaturas máximas en el interior de los
invernaderos. La gestión del agua en la
“Plasticultura” también ha tenido una mención
especial dentro de su presentación, ya
que ha contribuido a crear un modelo agrario
con la máxima eficacia técnica y económica
en el uso del agua.
La Cámara de Comercio de Almería muestra su
satisfacción por la XXV edición de Expo Agro que
comienza hoy. El presidente de la Cámara de Comercio,
Diego Martínez, señaló a los 200 asistentes a la
inauguración del XVIII Congreso del Cipa que “el
alma de la Expo Agro está viva y es una herramienta
útil para las empresas de Almería”. Martínez mostró
su orgullo por el equipo de
profesionales que han parido
esta nueva edición.
Rendimientos en cultivos protegidos
Las diferencias productivas (cuantitativas
y cualitativas) al emplear las
diversas técnicas de cultivo protegido
son muy variables, dependiendo de
la técnica o técnicas empleadas, de la
superficie cultivada, del ciclo de cultivo,
de las condiciones climáticas y
culturales. De hecho, “los mayores
rendimientos en cultivo protegido,
respecto al cultivo convencional, han
contribuido a su enorme expansión
en todo el mundo”, afirmó Nicolás
Castilla, del Ifapa de Granada.
No sube la factura
Los costes de explotación en los cultivos hortícolas bajo
plástico no se incrementaron durante la campaña pasada, según
recoge el Análisis de Campaña presentado por Cajamar el
pasado martes. De hecho, el repunte fue de tan sólo el 0,2 por
ciento, debido sobre todo “a una situación de mercado compleja
que ha favorecido una reducción de la demanda de fitosanitarios
y agroquímicos en general y a la del propio sector, que vió
como su producción se redujo en un 2 por ciento”, señaló
David Uclés, director de Estudios del Instituto Cajamar.
Sólo el 25 por ciento
Plásticos en Argentina
La superficie invernada en
Argentina ya contempla las
4.000 hectáreas, siendo la
zona de Buenos Aires el
principal foco con 2.600
hectáreas. La producción se
sitúa por encima de las
30.000 toneladas anuales,
“unas cifras que se prevé que
aumenten en los próximos
años”, señaló Alberto Stavisky
de Cappa Argentina.
Además, señaló que respecto
al nivel tecnológico, “la incorporación de la automatización y
mejora de estructuras, es aún bajo aunque se está haciendo
progresos de forma paulatina”.
“Los agricultores que
trabajan la materia orgánica
de materia individual cuando
efectúan la operación de
nutrición sólo aprovechan la
cuarta parte del suelo. Por
consiguiente, debemos pensar
de forma global y entender
el suelo como una
forma dinámica viva, ya que
muchos componentes que la
forman tienen vida”, afirmó
Juana Labrador, profesora
de la Universidad de Extremadura, durante las III jornadas de
grupo de fertilización organizadas por el IFapa del 24 al 26 de
noviembre en las instalaciones de la cooperativa Suca.

¿Tienen futuro los invernaderos tipo Venlo en el sur de Europa?
Cuatro profesionales del sector afirman que la aplicación de invernaderos de cristal en el sur de Europa es poco viable
por su elevado costo y las diferencias climáticas existentes con el norte de Europa.
Teresa Díaz
Directora general de aplicaciones
de Repsol
“El uso de invernaderos tipo
Venlo en el sur de Europa está sobredimensionado
y es contraproducente.
Su aplicación en el norte de
Europa si es rentable, ya que para
la producción de frutas y hortalizas
se necesita aprovechar al máximo
la luz porque en estás zonas es escasa.
En definitiva, no es rentable
para un productor de España o Italia
pero si para un holandés o un
danés”.
Juan Carlos López
Area tecnología de invernaderos
de Las Palmerillas
“Entiendo que la implantación
de invernaderos tipo Venlo en el
sur de Europa es muy poco probable
sobre todo por su elevado costo. En
los diferentes estudios realizados
en la Estación Experimental de Las
Palmerillas hemos comparado un
invernadero de cristal con uno de
plástico y las producciones obtenidas,
por ejemplo, en pimiento eran
muy similares. La aplicación de
invernaderos de cristal tienen más
utilidad en el norte de Europa”.
Enrico Galfré
Basf
“Creo que los invernaderos Venlo
están desapareciendo de la horticultura
turca y en Italia su existencia
es efímera. De hecho, solo
se utilizan en viveros. Su aplicación
en el norte de Europa es normal,
pero en la zona sur no es tan necesaria,
sobre todo por la diferencia
climática y la necesidad de aprovechar
la luz solar. De hecho, en el
sur de Europa se pueden adaptar
por con una red de sombreo”.
DEBATE
Fernando Rull
Profesor de la Universidad
de Valladolid
“Los invernaderos de cristal tienen
notables diferencias estructurales
respecto a los de plástico. No
sólo en los ángulos de penetración
solar en sus diferentes alturas y su
posterior aprovechamiento. Además,
está su elevado coste. Ejemplo:
en caso de ruptura del cristal es
más caro su reparación que un invernadero
fabricado con plástico.
En conclusión, pienso que para el
norte de Europa, si es rentable, pero
no para aplicar en el sur de Europa”.
7

OPINIÓN
8
¿Dónde está el
Mediterráneo?
Francisco Seva
Director de Com Imaginación
Nadie va a negar del peso que
la Expo Agro ha ido adquiriendo
desde su nacimiento y su evolución
hacia miras internacionales, pero
tampoco nadie va a negar que la
Expo Agro no mira a todas las realidades
de la horticultura española.
Cuando uno se adentra en el Palacio
de Congresos y Exposiciones
de Aguadulce se ve la presencia de
la horticultura pero se echa en falta
una visión más nacional e internacional
del negocio y no se recoge la
realidad de otras zonas ni la oferta
empresarial del negocio de los productos
de hoja, el bróculi u otros
productos que no se dan en Almería,
pero que por sinergia tienen
su espacio en Expo Agro.
Ahora que muchas ferias inician
su cuenta atrás, creo que Expo
Agro debe aprovechar su presencia
en el almanaque ferial para apostar
por la multidiversidad de realidades
y acercarse a otros puntos
de la geografía española.
Creo que la Expo Agro sería ese
espacio vital español de los cultivos
bajo abrigo si recogiese el interés de
empresarios manchegos de melón,
empresas de hoja del Campo de
Cartagena, tomateros de Alicante
o andaluces.
Posiblemente muchas empresas
españolas se engancharían a la Expo
Agro como espacio de concentración
de miles de productores con el
interés común de observar lo que
ofrece el mercado.
Edita:
EDITORIAL
La Expo Agro empieza
a ser previsible
La Expo Agro llega a sus Bodas
de Plata con 22 años de éxitos y 3
años de marcha atrás. Ya hace 6
años las casas de semillas anunciaban
su voluntad de participar cada
2 años, pero hoy ese consenso también
se ha roto y las firmas más
populares del sector –las de semillas-
le dan la espalda a la muestra
y la dejan huérfana de una importante
masa de público.
La edición de 2008 ya dibujó un
revés en cuanto a audiencia, que
tan sólo rompió la jornada del jueves
por la mañana. A partir de este
momento, la feria fue decayendo y
la moqueta del recinto ferial ganó
en espacio.
La Expo Agro, otrora escaparate
de la industria hortofrutícola, es
hoy una sombra de lo que fue y ya
este año las empresas de control
biológico también le han dado la
espalda y tan sólo el Congreso de
Plasticultura del Cipa ha salvado
los muebles con la presencia de empresas
de plásticos, que ya el año
pasado desaparecieron del panorama
ferial.
Tras 3 años de ‘stand by’, es hora
que el Comité Organizador de la
Expo Agro, la Cámara de Comercio
y la propia Junta de Andalucía tomen
medidas porque el modelo ferial
se ha agotado.
La Cámara ha invertido muchos
esfuerzos y capital por conseguir la
internacionalización de la feria,
pero ésta no da los resultados previstos
y es hora de cambiar de estrategia
e incluso de fechas.
Los gurús de la Expo Agro deben
profesionalizarse y la Cámara de
Comercio debe dar entrada en el
Comité Organizador a las personas
más autorizadas del sector en las
distintas áreas de actuación. Los
éxitos de los eventos pasan muchas
veces por preguntar al usuario sobre
lo qué hacer.
La Expo Agro, tras comprobar
los resultados de sus inversiones en
el Hemisferio Sur, no debe olvidarse
del mercado Mediterráneo y hacerse
fuerte en este espacio de negocio, que
recoja las realidades hortícolas que
se dan en Murcia, Valencia, Andalucía
o Portugal.
La empresa de la industria auxiliar
almeriense es fuerte, madura
y con experiencia y sabe ya lo que
le conviene y lo que le aburre. La
Expo Agro ha traído a comisiones
de brasileños, argentinos o uruguayos,
que no siempre la componían
los más apropiados, pero que han
demostrado el escaso bagaje en operaciones
de negocio. Ahora le debe
llegar la oportunidad a otros como
murcianos, onubenses, manchegos,
sicilianos, portugueses o catalanes
que tienen similitudes en el mercado
español y que están demandados
por las empresas del ramo.
Director: Rafael I. Losilla Borreguero.
El panorama
ferial juega
a favor
con peros
Rafael I. Losilla
Director revista F&H
Expo Agro queda como la
muestra más importante de
‘inputs’ de la actividad de cultivos
bajo plástico en España en un escenario
de mínimos. La competencia
a Expo Agro queda en un segundo
plano. La Fame de Murcia
pierde mucho fuelle –Feria Agrícola
del Mediterráneo-, la Agro-
Costa de Huelva descansa por la
crisis; la Agro-Expo de Extremadura
se centra mucho en tomate
para industria y en cultivos frutícolas
y la Feria de Sant Miquel
se centra en cultivos frutícolas de
Cataluña.
Con este panorama, la Expo
Agro no conoce rival excepto ella
misma pero esta posición de ventaja
también le aburguesa y le
adormila para buscar el mercado
inmediato con intereses similares
y que demandan los expositores.
Este es el principal hándicap
para que la Expo Agro año tras
año pierda expositores en sectores
como semillas, plásticos, riegos y,
ahora control biológico, y no sea
capaz de atraer a nuevos sectores
de actividad.
Las empresas de la industria
auxiliar necesitan negocio y mercado
en los pasillos de la Expo
Agro y esto empieza a ser una asignatura
pendiente.
Redacción y Firmas: Francisco Flores, Daniel Lafuente.
Edición Gráfica: Francisco Bonilla. Diseño y Maquetación: Francisco Valdivia.
Departamento Comercial: Manuel Flores, Oscar Cañadas. Administración: Trinibel Barranco.
Imprime: Graficas Piquer, s.l.
C/ Turquía, 1º - Portal I - 6º D - 04009 Almería - Telf. 950 62 54 77. Fax 950 14 06 89 - E-mail: info@fyh.es - www.fyh.es

AL DÍA
Envases, fitosanitarios y semillas abandonan Expo-Agro
Las empresas dedicadas a la producción y comercialización de envases y embalajes merman su presencia
en las bodas de plata de la Expo-Agro al sumar sólo un 1,5 por ciento de los expositores asistentes. Las
semillas y los fitosanitarios se unen a esta coyuntura y sólo copan un 1,1 por ciento de los expositores.
Por Daniel Lafuente
La evolución de los segmentos
hortofrutícolas que acuden a Expo-
Agro en los últimos 5 años traza
rumbos diferentes.
De hecho, el sector del envase y
el embalaje se cae estrepitosamente
de esta nueva edición. Y es que ha
pasado de ser el segmento más representativo
de la feria con un total de
20 firmas que escenificaban un 14
por ciento el año pasado, a tan sólo
dos empresas. Si se cotejan las cifras
con el año 2006, los datos son más
escalofriantes, ya que las firmas de
esta actividad se cifraron en 30.
Asimismo, la Expo-Agro registra
varios descensos significativos, sobre
todo en el segmento de los derivados
de la actividad fitosanitaria. Durante
las pasadas 5 ediciones, las empresas
de agroquímicos-fertilizantes como
fitosanitarios coparon un 8 por ciento,
un 6 por ciento la pasada edición,
y tan sólo un 5 por ciento en la presente.
Lo mismo ocurre en el segmento
de los invernaderos que pasa de
disponer del 13 ciento a un 8 por
ciento este año. Una parte de la reducción
de los expositores viene de
manos de las coyunturas económicas.
Las casas de semillas no rompen
la tónica descendente. En 2004 el
porcentaje que representaban en la
feria alcanzaba el 14 por ciento, un
lustro después apenas roza el 0,5 por
ciento. Es decir, una empresa de total
de expositores.
Sin embargo, el lado positivo viene
del segmento de asociaciones y administración,
que han incrementado su
participación hasta un 9 por ciento.
No es el único segmento que ha crecido
en esta edición de la Expo-Agro.
Las firmas del área de innovación
ya suponen un 16%, por un 7% de
la pasada edición. De esta forma, se
convierte en uno de los segmentos
con más potencial de crecimiento.
Presencia internacional por segmentos
de actividad en Expo-Agro 2009
Fuente: Elaboración 4Expo4.
9

AL DÍA
10
El invernadero raspa y amagado manda
en el sureste español
En la actualidad la provincia de Almería cuenta con una superficie invernada que
roza las 30.000 hectáreas. El 60 por ciento de la extensión son invernaderos de
raspa y amagado. La evolución tecnológica es muy pausada.
El sistema productivo de la provincia
de Almería se caracteriza por
el empleo de estructuras de bajo
coste, con reducido consumo de
energía y mínima modificación del
microclima generado bajo
el invernadero. “Un genuino
representante de estas
estructuras se encuentra en
el invernadero ‘parral o tipo
Almería’ que se desarrolló
en los años 60 a partir de
unas estructuras del mismo
nombre que servían de soporte
al cultivo de uva de
mesa de la zona”, explicó
Jerónimo Pérez Parra, de la
Fundación Cajamar, durante
el XVIII Congreso
Internacional CIPA 2009
que se está llevando a cabo
en el palacio de congreso de
Aguadulce del 23 al 26 de noviembre.
En la actualidad, el 60 por ciento
de la superficie invernada lo componen
estructuras de raspa y amagado.
España lidera el uso de
plásticos resistentes al azufre
El uso del azufre en la agricultura
como insecticida o acaricida
es una realidad. De hecho, es un
producto que se encuentra en la
naturaleza y es conocido por presentar
una baja toxicidad. Por estos
motivos, los productores hortofrutícolas
están incrementando su
demanda y, por consiguiente, reclaman
a las casas productoras de
plásticos, films más resistentes a
este producto. En concreto, por
encima de 1.500 ppm.
Tipos de invernadero en Almería
Fuente: Cajamar.
En este escenario, el mercado
español lidera la demanda de estos
films en Europa con un porcentaje
del 61 por ciento, frente al 18 por
ciento que se registró en el año
2000. Italia, referencia en la producción
de fruta y hortalizas, en
la actualidad, sólo tiene una cuota
de mercado del 23 por ciento. Si se
compara con las cifras de hace ocho
año, el repunte es de un 14 por
ciento. Fuera del territorio euro,
los productores del reino de Ma-
Las estructuras parral-planas copan
el 33,3 por ciento y tienden a perder
importancia relativa. De hecho, si
se relacionan los datos actuales con
los obtenidos hace un lustro, se observa
un descenso del 4 por
ciento en este tipo de estructuras.
Menos dramatismo conlleva
la evolución del invernadero
multitunel que
crece en un 0,4%. Hoy ya
contempla el 1,2% de la
superficie total invernada
en la provincia de Almería.
Sin embargo, el tipo parral
asimétrico goza de menos
confianza entre los
productores almerienses, y
sólo representa un 5,3 por
ciento.
La ventilación, como
rruecos son los que más utilizan
los films que superan el umbral de
los 1.500 ppm, ya que representa
(Expresado en %). Fuente: BASF Italia.
mejora tecnológica, ha adquirido
una importante relevancia. De hecho,
el 90 por ciento de los invernaderos
gozan de ventilación lateral
mediante bandas deslizantes.
En la actualidad, se tiende a construir
invernaderos de mayor superficie,
mayor altura de cumbrera y
con mayor aporte tecnológico. Por
este motivo se incorporan a la unidad
productiva, sistemas de ventilación
más eficientes tanto por el tipo
de sistema empleado, como en los
metros lineales y superficie construida
para garantizar un número de
renovaciones por hora adecuado al
tipo de invernadero y cultivo.
La ventilación cenital (en techo)
ha evolucionado también y predominan
las bandas deslizantes (38
por ciento) y la ventilación abatible
(27 por ciento), aunque un 31 por
ciento de los invernaderos todavía
no tienen ventilación.
Automatismo. La evolución es
tranquila. Sólo se ha producido un
aumento en los últimos 4 años de
1,6 puntos.
Hoy, el 3 por ciento de la superficie
invernada goza de automatismos
en las ventanas. Hace 3 años
era tan sólo el 0,5 por ciento.
Uso del plásticos resistentes al azufre por
encima de 1.500 ppm
España
Italia
Francia
Grecia
Marruecos
Egipto
Líbano
Colombia
Brasil
Turquía
una cuota de mercado superior al
75%. En el Hemisferio Sur, Colombia
es el líder con un 74 por ciento.

Se busca armonizar
los fertilizantes
El nuevo régimen sobre fertilizantes define, en particular,
las disposiciones relativas a la comercialización de los
abonos. Es decir, las condiciones para la designación de
los “abonos CE”, y también las disposiciones en etiquetado
y envasado. La Unión Europea simplifica de este modo
la legislación comunitaria relativa a la armonización de
la legislación de los Estados miembros en el ámbito de
los abonos y agrupa en un único texto todas las disposiciones
sobre este tema.
La Unión Europea simplifica la
legislación comunitaria relativa a la
armonización de la legislación de los
Estados miembros en el ámbito de
los abonos y agrupa en un único
Reglamento todas las directivas que
constituían hasta ahora la legislación
sobre este tema. “El objetivo consiste
en garantizar la libre circulación de
estos productos dentro de la Unión
Europea”, afirmó Mariano Pérez
Minguijón, director general de recursos
del Marm, durante las jornadas
de ‘fertilización en los códigos de
buenas prácticas’ organizadas por el
Ifapa en las instalaciones de la cooperativa
Suca.
El Reglamento recoge varias disposiciones
de las antiguas directivas
e introduce algunas nuevas disposiciones.
El elemento más importante
es el cambio de instrumento jurídico.
Es decir, el paso de directivas a un
Reglamento, encaminado a garantizar
la aplicación uniforme en la Comunidad
de un conjunto muy técnico
de disposiciones.
Los abonos están formados por
una o varias sustancias nutritivas
para las plantas (o elementos fertilizantes).
El Reglamento se refiere
solamente a los abonos minerales.
Las cuatro directivas básicas que
deroga el presente Reglamento son:
• Directiva 76/116/CEE relativa
a la aproximación de las legislaciones
de los Estados miembros sobre los
abonos;
• Directiva 80/876/CEE relativa
a la aproximación de las legislaciones
de los Estados miembros relativas a
fertilizantes a base de nitrato de amonio
y con alto contenido en nitrógeno;
• Directiva 87/94/CEE relativa a
la aproximación de las legislaciones
de los Estados miembros sobre los
procedimientos de control de las características,
límites y detonabilidad
de los fertilizantes simples a base de
nitrato de amonio y con alto contenido
en nitrógeno;
• Directiva 77/535/CEE relativa
a la aproximación de las legislaciones
de los Estados miembros sobre los
métodos de toma de muestras y de
análisis de los abonos.
Mariano Pérez Mingajon.
AL DÍA
11

12
IMÁGENES

Por Rafael I. Losilla
4Expo4: La Expo-Agro busca
ser una feria internacional en
materia de producción bajo plástico.
¿Qué le hace falta a esta
muestra para tener esa vocación?
Montse Guillamón: “En primer
lugar tiene que tener una buena
promoción internacional y en España
para ser esa referencia y hacer
promoción no es sólo hacer publicidad.
Requiere de seriedad en la organización
y unos criterios establecidos
y que se aplique por igual a
todos los expositores”.
4Expo4: ¿Crees realmente que
Expo-Agro puede ser una feria
interesante para público internacional?
M.G: “La Sifel en Agadir, con
menos pretensiones, empieza a convertirse
en un encuentro de productores
del Mediterráneo y la Expo-
Agro debe ser ese punto de encuentro
de profesionales y empresas con
intereses en la horticultura bajo
plástico”.
4Expo4: ¿Qué ferias se asemejan
a la filosofía de Expo-Agro?
M.G: “España no cuenta con
ninguna feria especializada en los
cultivos bajo plástico excepto Expo-
Agro. Euroagro ha perdido mucho,
Agro-Expo en Extremadura está
muy ligada al tomate para industria.
Sólo queda Expo-Agro y esta feria
tiene que ser la referencia”.
Acciones
¿QUÉ HACEMOS CON LA EXPO?
Montse Guillamón, directora de Desarrollo de Negocio de Ciba
“Los organizadores de Expo Agro no son proactivos”
Ciba, ahora Basf, y Montse Guillamón, es una de las históricas de Expo-Agro. Esta profesional ha visto crecer
y “mantenerse de las rentas” a la Expo-Agro, de la que apunta que “debe ser la feria de referencia para los
cultivos bajo plástico en España”.
4Expo4: ¿Qué hacer para que
la feria gane esa referencia?
M.G: “Hay que hacerla más atrac-
tiva y el Congreso del CIPA es un
ejemplo. Congresos de este tipo hacen
la feria atractiva. Pero al igual
que este Congreso, traido por el CE-
PLA, hay que hacer jornadas sobre
fitosanitarios, fertilizantes, Tuta
absoluta,…”.
4Expo4: ¿Crees que la Expo-
Agro ha perdido capacidad de
convocatoria?
M.G: “Los organizadores de Expo-Agro
no son proactivos y simplemente
esperan a que lleguen las empresas
y les presenten sus ofertas
para darle cuerpo a la feria. Hoy la
Expo-Agro vive de las rentas. Pongo
el ejemplo de la Fruit Attraction,
que son ferias distintas, pero en
donde la gente del Ifema (Feria de
Madrid) han demostrado ser proactivos,
ofreciendo eventos, jornadas,
posibilidades en definitiva. La Expo-
Agro no levanta cabeza desde hace
3 años, no hay calidad en los expositores
y además hay menos expositores
y más pasillo”.
13

EL MUNDO EN LA EXPO
14
Los constructores
de invernaderos,
los más
demandados
La totalidad de las empresas
internacionales con intereses
en la industria auxiliar
han mostrado especial interés
por mantener reuniones con
constructores de invernaderos
de Andalucía.
De hecho, de las 38 empresas
internacionales relacionadas
con la industria auxiliar
que acudirán a la Expo Trading,
37 se reunirán con diferentes
constructores de invernaderos
de Andalucía.
Además de reuniones con
los constructores de invernaderos,
los sectores de los plásticos
y los riegos son también
muy demandados entre las
empresas internacionales. 34
importadores de Sudamérica
se reunirán con fabricantes
de riegos y 34 con empresas
de plásticos.
Los encuentros empresariales
internacionales registran 540 entrevistas
Más de 60 empresas estarán presentes en el Trading Expo Agro 2009. Estos
encuentros empresariales dejarán 540 entrevistas entre operadores internacionales
de la industria y del producto en fresco con empresas andaluzas. México y Perú
lideran las empresas de la industria, mientras que Polonia la de los importadores
de producto fresco.
Por Rafael I. Losilla
Más de 60 empresas internacionales
de las zonas de Emiratos Arabes,
Europa del Este y Sudamérica
estarán presentes en Expo Agro dentro
del Trading 2009 que se rebautiza
en esta edición. El Trading de
esta edición recoge tanto empresas
interesadas en la industria auxiliar
como firmas dedicadas a producto
fresco.
38 empresas dedicadas al negocio
de la industria auxiliar y 25 operadores
internacionales conforman
un total de 63 empresas que registran
una agenda cargada de 12 entrevistas
por día con diferentes empresas
andaluzas.
Perú y México contemplan el mayor
número de empresas con un
total de 11, todas relacionadas con
la industria auxiliar, mientras que
Por Rafael I. Losilla
4Expo4: ¿Se están incrementando
las hectáreas de
invernadero en Turquía?
Gölgen Özketin: “La superficie
invernada en Turquía se
ha incrementado en un 27 por
ciento en los últimos 10 años y
hoy contamos con 54.000 hectáreas
de invernadero”.
4Expo4: ¿Cuál es el perfil
de invernadero que predomina
en Turquía?
G.Ö: “Actualmente existen
diferentes tipos de invernadero
aunque el básico de plástico tan
sólo supone el 9 por ciento de
la superficie. Turquía contempla
como los productores independientes
y pequeños disponen
de invernaderos básicos de
plástico, mientras que las compañías
aún cuentan con invernaderos
tipo Venlo”.
4Expo4: ¿Cómo son la
en el ámbito de los operadores internacionales
de frutas y hortalizas
destacan 4 polacas y 3 de Bulgaria,
Estonia y Letonia.
“La Cámara ha vuelto a incidir
de nuevo en los mercados emergentes
de la Europa del Este, al entender
que es la zona más virgen para am-
pliar las relaciones y operaciones en
frutas y hortalizas”, señalan desde
la institución.
Los ‘Workshop’ tendrán lugar
tanto en la jornada de hoy como de
mañana por la tarde en el Palacio
de Congresos y Exposiciones de
Aguadulce.
Número de empresas internacionales
presentes en Expo Trading 2009
Fuente: Cámara de Comercio de Almería.
Gölgen Öztekin, profesora de la Universidad de Bornova en Turquía
“Los empresarios turcos están cambiando el Venlo por el multitúnel”
nueva generación de invernaderos
que penetran en
Turquía?
G.Ö: “Las empresas turcas
y los grandes productores están
cambiando sus viejos invernaderos
de cristal por la generación
del multitúnel. La tendencia
de los últimos años es la de
apostar por invernaderos con
arco y hermetizados, ya que son
más económicos que los de
cristal”.
4Expo4: ¿Cuáles son los
mercados que más está potenciando
comercialmente la
oferta turca?
G.Ö: “Turquía inició una
ofensiva por trabajar todos los
mercados europeos, tanto los
UE como los del Este de Europa,
pero entendemos que el
mercado ruso es de los más interesantes
para Turquía, ya que
en Rusia existe más margen de
maniobra que en la UE, donde
ya cuentan con producciones
de tomate de otras zonas de
producción”.
4Expo4: ¿Qué opina sobre
el fenómeno Almería?
G.Ö: “Muchos hablan de Almería
en el mundo pero hasta
que no vienes y no ves desde
vista aérea la gran cantidad de
invernaderos, no sabes lo que
supone el mundo del plástico
en Almería”.
4Expo4: ¿Crees que en
Expo Agro puedes contemplar
tecnología interesante
para la actividad hortícola
de Turquía?
G.Ö: “Estoy convencida que
sí, ya que he podido contemplar
que hay expositores de invernadero,
de manipulación y de
otras áreas de la producción.
Seguro que hay alta tecnología
en Expo Agro que puede ser
aprovechada por los empresarios
turcos”.

Grodan mejora la tabla
Classic Plurianual
La firma de lana de roca Grodan vuelve a ir por delante y para la campaña
2010 lanza al mercado la versión mejorada de la tabla Classic Plurianual,
“fabricada sobre la base de tecnología de última generación y que
ofrece al agricultor más ventajas en materia de uniformidad de tabla
y mayor capacidad de resaturación”, señalan desde la empresa. La
nueva tabla permite cambios bruscos de niveles de agua y conductividad.
Estas ventajas son argumentadas
por el departamento técnico
de Grodan por las “fibras
hidrófilas únicas” que contempla
la actual tabla que provoca
una más fácil absorción de agua
debido a un mejor rango de
control y una distribución más
uniforme del contenido de agua
y de la conductividad eléctrica.
Estos factores de mejora dan
un “sistema radicular más sano
y fuerte”. La tecnología aplicada
a la tabla facilita que la misma
sea más flexible en su uso a lo
largo de la temporada de cultivo,
mientras que mantiene el
volumen total del sustrato.
Además y debido a la nueva
estructura de fibras, la tabla es
un 10 por ciento más robusta.
Reacción
La nueva tabla permite que
tanto el contenido del agua como
la conductividad eléctrica
“puedan ser rápidamente ajustados
a los niveles correctos
después de una bajada brusca
de los mismos, mejorando este
extremo con respecto a la tabla
de la anterior generación”,
señalan desde Grodan.
La mejora en este sentido
hace que ambos niveles puedan
ser modificados sin problema
La nueva Classic permite una mejor
ramificación de las raíces por
todo el sustrato.
alguno para la tabla en casos
de cambio de cultivo o de decisión
del agricultor. Incluso,
“después de largos periodos
con bajos niveles de agua, los
niveles de agua y conductividad
pueden elevarse fácilmente sin
problemas para la tabla”.
La nueva Classic está concebida
para mejorar el sistema
radicular de la planta y no solamente
de la zona alta de la
tabla, “sino también de las raíces
de la zona media y baja con
un mejor color y calidad de las
mismas”, apuntan desde la
compañía.
Un punto de ventaja más de
la nueva Classic es la mejor
distribución del contenido de
agua en el interior de la tabla
de un 10 por ciento a un 15
por ciento, así como la mejor
distribución de conductividad
de un 5 por ciento a un 10 por
ciento.
NEGOCIOS
Viagro se refuerza en las
líneas de Residuo Cero
Acción de Nemaquill sobre los nemátodos.
La almeriense Viagro se ha introducido de
lleno en el mercado español con su gama de
fitofortificantes en donde las líneas Tripcom,
Xilotrom, Nemaquill y Gussan constituyen un
‘pack’ para el control de hongos y bacterias
del suelo con el valor añadido de no generar
residuos.
Viagro de la mano de Arvensis ofrece una
nueva línea de productos que palia el efecto
errático ocasionado tras la aplicación de microorganismos
vivos en forma de espora u
hongos y que es viable tanto para hortalizas
como para frutales y cítricos. Por este motivo,
Viagro “ha desarrollado una serie de programas
de investigación con el Cifa-Citá de Murcia, el
IVIA valenciano o la Fiapa andaluza para
conocer ‘in situ’ las posibilidades de esta línea
de productos”, señala Juan Enrique Gázquez
del departamento técnico de Viagro.
Nemaquill está ideado para combatir los
nemátodos; Xilotrom es un producto líquido
con una elevada concentración de enzimas,
enriquecido con un aporte extra de sustancias
húmicas; Tripcom es un fungicida para el
control de la botritis y la phitophtora y Gussan
es para lepidópteros.
La utilización de estos productos está pensada
para respetar el medio ambiente y no
generar problemas de residuos, “siendo respetuosos
con los auxiliares y con los
polinizadores”, apuntan desde Viagro.
La línea de producto se ofrece a granel, en
jaulas de 1.000 litros y en unidades reducidas
y sirven para aplicarse en cultivos ecológicos.
Viagro ha cumplido un año de vida comercial
con esta gama de productos.
15

NEGOCIOS
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Proyecta Ingenio ya cuenta con 13
profesionales para la consultoría
La firma Proyecta Ingenio cuenta
con 13 profesionales para sus 3
líneas de negocio: consultoría, departamento
de ingeniería y formación.
La firma que cuenta con ofi-
Francisco Guillén de Proyecta Ingenio.
4Expo4: ¿Por qué especializarse
en la enseñanza de idiomas
para el comercio internacional
hortofrutícola?
Germán Fernandez: “La horticultura
es la fuente de riqueza de la
economía almeriense y además es
un sector que mira al exterior con
una necesidad por parte de los departamentos
comerciales de mejorar
su inglés. Pero es que fuera del mundo
comercial, muchas de las empresas
de semillas que se ubican en
Almería son de capital extranjero y
los profesionales ubicados en Almería
requieren comunicarse y mejorar
sus conocimientos con la empresa
madre en inglés”.
4Expo4: ¿Cómo preparáis a
los profesionales para adecuar
sus conocimientos al lenguaje
específico de la horticultura?
G.F: “Llevamos varios años relacionados
con este sector a través de
traducciones científicas y comercia-
cinas en Almería y Sevilla ha conseguido
ubicarse en el mercado de
la ingeniería gracias “a unos precios
competitivos y ajustados que
se sitúan un 20 por ciento más
económicos que el resto de
ofertas que lanzan el resto de
los estudios”, señala Francisco
Guillén, responsable de
la firma.
La empresa ya cuenta con
varios trabajos realizados en
materia de Ingeniería, destacando
la instalación frigorífica
en la central de manipulación
de Vicasol o la
central de ventas de productos
de la firma Suca en Huelva,
hasta un total de 20 proyectos.
La empresa está desarrollando
en la actualidad la
unidad de negocio de formación
y en breve pondrán
en marcha el ‘Curso de Experto
en Calidad
Agroalimentaria’.
Germán Fernández de London Thames
“Nos hemos especializado en inglés para asuntos hortofrutícolas”
La especialización en la empresa de servicios. London Thames es una academia de idiomas que ha
basado su estrategia en la especialización de la enseñanza de idiomas en asuntos relacionados con el
negocio hortofrutícola.
les a empresas como Primaflor, Yara
o Canalex y además manejamos publicaciones
especializadas para tener
un mayor conocimiento no sólo de
la jerga sino de las corrientes comerciales.
Hemos asistido a ferias internacionales
del sector y nuestra vinculación
con el negocio
Francisco García (dcha.), Uwe Schwiesselmann y Antonio Belmonte de Sica AgriQ.
Sica AgriQ lidera la inversión de
I+D en laboratorios en Andalucía
El laboratorio Sica AgriQ se ha
convertido en una de las referencias
de la horticultura andaluza y no
sólo por contar con el certificado
QS, sino por ser el laboratorio que
ha liderado la inversión en I+D y
equipos en los 2 últimos años relacionados
con el sector agroalimentario
en fresco. La firma ha invertido
más de un millón de euros en grupos
que le permite “hacer entrega de
resultados antes de 48 horas en cualquier
condición”, indica Antonio
hortofrutícola es cada vez mayor”.
4Expo4: ¿Qué representa el
sector hortofrutícola en la cartera
empresarial de clientes?
G.F: “En la actualidad, la actividad
de la piedra, servicios y agricultura
son los grandes segmentos de
London Thames. La horticultura
Belmonte, director de Sica.
Además, la empresa ha intensificado
sus acciones y servicios con el
mercado alemán, tras la contratación
de Uwe Schwiesselmann, que
además de ser el contacto de Sica
con las cadenas alemanas, se encarga
de la cartera de negocios en Andalucía
Occidental y Extremadura.
Y es que Sica ha iniciado su estrategia
de expansión que le ha llevado
a ampliar su cartera de clientes
en el campo de los cítricos.
supone casi el 50 por ciento de nuestro
negocio”.
4Expo4: ¿Cómo superáis la
difícil agenda que llevan comerciales
y gerentes de las empresas?
G.F: “Ofrecemos flexibilidad del
profesor hacia la empresa. Establecemos
una agenda previa que se
revisa semanalmente, manejando
horarios alternativos para que el
cliente no pierda clases. Tenemos
20 profesores con total movilidad
por toda la provincia de Almería”.
4Expo4: ¿Qué servicios prestáis
para clientes que necesitan
resultados de manera inmediata?
G.F: “Tenemos un servicio de
cursos especiales en negocio internacional
en el exterior y programas
superintensivos de manera individual
en el exterior, además de la
intensificación de clases en London
Thames. Además de inglés, tenemos
equipos preparados para ofrecer
francés, alemán e italiano”.

Por Jorge Hernández Rodríguez
-Responsable I+D Biobest Sistemas
Biológicos-
Una parte fundamental para el
correcto desarrollo de las estrategias
de control biológico e integrado de
plagas es el conocimiento de los
efectos que producen los distintos
productos y materias activas, ya sean
de origen animal, vegetal o químico,
sobre los organismos de control biológico
que se introducen en los cultivos.
Con tal propósito, Biobest ha
inaugurado “Biobest Green Lab”,
un nuevo centro de investigación
cuyo único objetivo es el estudio de
los efectos secundarios de esos productos
sobre la totalidad de los organismos
de control biológico de
plagas, al igual que sobre los insectos
polinizadores.
Aunque Biobest ya es una referencia
a nivel mundial a nivel del
estudio de la interacción producto
químico-enemigo natural, con la
creación de este centro se ha conseguido
que todo un grupo de profesionales
se dediquen plenamente a
la realización de ensayos tanto en
laboratorio como en semicampo y
campo.
NEGOCIOS
Green Lab es el nuevo centro de investigación de Biobest
Biobest ha creado un nuevo centro de investigación para aportar mejores soluciones al control integrado de
plagas al sector. Este centro, llamado Biobest Green Lab, consta de unas instalaciones que incluyen tanto
laboratorios como invernaderos de investigación, y está situado en la sede central de la compañía en Bélgica.
La elegancia
del envase
de Palet Ecológico
La firma murciana Palec Ecológico,
aprovechando el escaparate
de la XXV Feria Internacional
Expo-Agro, presenta su última
novedad en envases para frutas
y hortalizas. En concreto, es una
caja de plástico de 70 gramos de
peso, decorada con detalles hortofrutícolas,
que realzan la vista
del envase y de su contenido. “En
definitiva, artículos propios, destinados
a proporcionarle soluciones
prácticas y económicas a las
dificultades que ofrecen cada día
las explotaciones, tanto hortícolas
como frutícolas, y que además
suponen un ahorro en mano de
obra, ya que todos nuestros productos
son de fácil utilización”,
señala Manuel Ruiz, presidente
de Palet Ecológico.
Manuel Ruíz.
En la actualidad son numerosos
los productos que ya se están analizando,
incluso las nuevas materias
activas que han sido registradas recientemente,
y sin duda los datos
obtenidos servirán para realizar mejores
estrategias de control de plagas.
17

CONTRAENTREVISTA
26
4Expo4: ¿Cuántas curvas hay
desde Motril hasta Almería?
Alfonso Zamora: “Desde Adra
hasta Almería no hay ninguna y desde
Adra hasta Motril hay todas y más
las que quieras. Somos una provincia
olvidada por parte de la administración
y, prueba de ello, es que el tramo
Adra-Almuñécar es el último que se
realizará de la Autopista del Mediterráneo
y ahora me estoy tragando
todas las curvas todos los días”.
4Expo4: ¿Quién es el ministro
de Fomento de España?
A.Z: (Duda) “José Blanco”.
4Expo4: Vemos qué no te
acuerdas mucho de él …
A.Z: “Bastante”.
4Expo4: ¿Cuántas veces le reza
al día?
A.Z: “Como es ateo no le rezo y
sólo le rezo a Dios”.
4Expo4: Tiene usted 2 puestos
de trabajo, 2 sueldos y ¿2 pisos:
uno en Almería y otro en Motril?
A.Z: “Ya no tengo ni piso. Es
cierto que tengo 2 sueldos y 2 trabajos
a media jornada que hacen una jornada
completa”.
4Expo4: Muchas horas en carretera.
¿Gasolina o diésel?
A.Z: “Diésel en mi coche y en
coche prestado gasolina”.
4Expo4: ¿El surtidor más
económico de Almería a Motril?
A.Z: “Creo que la BP de Castell”.
4Expo4: Entraron en la Hortyfruta
siendo usted gerente de
Ecohal Granada y salen de la Interprofesional
siendo usted gerente
de Ecohal Almería y Granada.
¿Se multiplica la supuesta mala
‘follá’ granadina entre almerienses?
A.Z: “En Almería hay más guerra
que en Granada, se genera mucha
más tensión y discusiones innecesarias.
Supongo que hay gente interesada
en mantener estas guerras y
todo el mundo es corresponsable.
Estas guerras finalizarán cuando la
gente no se eche cosas en cara y todos
decidamos trabajar para adelante”.
4Expo4: ¿Cómo se le dice me
voy a una mujer?
A.Z: “Como a un hombre. María
José Pardo es una excelente profesional,
no tiene culpa de nada y hace
un buen trabajo, pero hay algunos
miembros de Hortyfruta que … Todo
lo que hemos propuesto ha sido rechazado
y Hortyfruta está en manos
de una asociación. Al final los que
no querían entrar en Hortyfruta por
parte de Ecohal Granada se llevan la
razón. No obstante, no estamos ante
ALFONSO ZAMORA,
gerente de Ecohal
“Los gin-tonic
deben tomarse
con pepino y no
con limón”
Alfonso Zamora recorre casi todos los días el trayecto que hay entre Motril (Granada) y Almería. Aunque
afirma conocer muchas curvas del trayecto aún tiene cuerda para dar varios miles de viajes más. Por cierto
para paliar en algo la crisis del pepino, propone sustituir este producto por el limón con el gin-tonic.
un adios, sino ante un hasta luego.
Nada es definitivo y si nosotros vemos
otro talante, Ecohal-Granada
volverá a estar en Hortyfruta”.
4Expo4: Esta más delgado. ¿Le
hace Ecohal Almería perder peso?
A.Z: “No es Ecohal Almería la
que me hace perder kilos, sino el
sector hortofrutícola almeriense”.
4Expo4: ¿Pepino con sal o pepino
con miel?
A.Z: “Pepino con gin-tonic. Yo
cambiaría el limón por el pepino con
los gin-tonic”.
4Expo4: ¿Qué no subastarías
nunca de usted?
A.Z: “Mi integridad y mi dignidad.
Algunos ya lo han intentado”.
4Expo4: ¿Y qué subastaría?
A.Z: “Hoy no subastaría nada.
No hay buenos precios, pero tampoco
enviaría a comisión”.

• 9.00 horas.- Conclusiones y
clausura del XVIII Congreso de
Plasticultura Cipa, llevado a cabo
desde el pasado lunes en el
Palacio de Congresos y Exposiciones
de Aguadulce.
• 9.30 horas.- Visita de campo
por parte de los 250 asistentes
al Congreso de Plasticultura Cipa.
• 11.30 horas.- Inauguración
de la XXV edición de Expo Agro
por parte del consejero de Presidencia
de la Junta de Andalucía,
Antonio Avila, y de la consejera
de Agricultura de la Junta
de Andalucía, Clara Aguilera.
• Presentación del libro conme-
PROGRAMA DÍA 25
morativo del 25º Aniversario
de la Expo Agro.
• 21.00 horas.- Espectáculo
flamenco en el Teatro Auditorio
de Roquetas de Mar
• 15.00 horas.- Inicio de los
Workshop que durarán hasta
las 19.00 horas.
• 17.00 horas.- Presentación
del proyecto de I+D Agrosig y
firma del convenio de colaboración
entre CT Tecnova y la firma
Soluciones SIG, S.L. Dicho
proyecto se basa en el desarrollo
de un programa informático de
gestión integral de aquellas actividades
que habitualmente
precisen manejar imágenes, for-
Actividades diarias durante la Expo Agro
La Consejería de Agricultura y Pesca de la
Junta de Andalucía pondrá en funcionamiento
como otros años el Bus Lujita como manera
de que los escolares se acerquen a la realidad
de la horticultura almeriense. Durante este
periodo se ofrecerán degustación de frutas en
Mari Carmen Galera.
matos gráficos y bases de datos
cartográficas, así como toda la
información general que pueda
ser asociada a aquellas, como
es el cómputo de superficies en
parcelas rústicas, líneas de trazado
de redes de distribución
de agua, tipo de suelo que posee
una zona determinada, y cualquier
tipo de datos de naturaleza
análoga.
IV gama y la degustación de otras frutas a
infantiles y menores.
El Bus Lujita también acogerá desayunos a
menores de edad durante los 3 días de Expo
Agro.
AGENDA
Pepinos en el suelo en Carchuna (Granada).
Encuentros internacionales
Expo Trading
• 9.30 horas.- Visita por parte de las
empresas de Expo Trading a las instalaciones
de Tecnoponiente invernaderos, empresa
en la que verán algunas de las fases
de la construcción de invernaderos
multitúnel.
• 11.00 horas.- Visita a la empresa Ritec-
Hidro, donde los miembros de la comitiva
podrán contemplar cómo se diseña un
proyecto integral de riego y distintos equipos
de riego que existen para la horticultura
española.
• 12.30 horas.- Visita a la empresa Novedades
Agrícolas en la que los asistentes
contemplarán la gestión de una empresa
que desarrolla diferentes funciones y actividades
en construcción de invernaderos,
equipos de riego, climatización y tratamientos
de agua. La visita se realizará a la
Escuela Tecnológica de Investigación y
Formación Agraria (Etifa).
• Cóctel de bienvenida a los asistentes
de la Expo Trading en la que participan
63 empresas internacionales provenientes
de Perú, México, Argentina, Polonia o
Europa del Este con empresas andaluzas.
• 16.00 horas. Visita a Sotrafa. Ultima
parada del tour. Esta empresa se dedica a
plásticos para agricultura y balsas.
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